产后催乳吃什么好?
1、黑芝麻
黑芝麻对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,也就是能促进产后母体分泌乳汁,因此又称“生育酚”。此外,黑芝麻中含有蛋黄素、胆碱、肌糖,这些都是防止人体发胖的物质。因此芝麻吃多了也不会发胖。
2、鲤鱼
对于产后的妈妈来讲,鲤鱼是非常好的一道食材。鲤鱼对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。而对于孕期妈妈来讲,鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿也有很好的食疗效果。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%。并且鲤鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,因此多吃也不会发胖。
注意:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克,可引起消化道癌肿。
3、虾
虾肉有防治乳汁不通、补肾壮阳的作用。如果产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,剁碎,加适量黄酒热服,每日3次,连续几日,即能起到催乳的作用。虾、小龙虾、对虾富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。虾的热量才只有81 大卡/100克,在所有肉类里、鱼肉海鲜类是最低的,它含的是不饱和脂肪酸,有利于控制体重。
4、鲫鱼
鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,具有较强的滋补作用,对于孕妇产后乳汁缺少的问题很有帮助。
5、猪蹄
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,此外还含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。其功效为:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。猪蹄所含的脂肪量比肥肉少很多,因此相比而言,并不容易让人发胖,妈妈们可以放心食用。
6、花生
花生的营养价值也很高,对于产后妈妈来讲,它可以滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。营养专家研究发现,花生及花生制品对于控制体重、防止肥胖有重要作用。这是因为优质花生含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。
7、豆浆
豆浆享有“植物奶”的美誉,这是因为豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂,维生素B1、维生素B2、钙等人体所需的物质。其功效为:增乳汁、补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压。豆浆所含的热量非常低,并且豆可以缓解便秘,促进消化,有助于排肠毒,这一点对于控制体重也很有利哦!
8、丝瓜
丝瓜的营养价值在瓜类食物中较高,能除热利肠,通乳治疮。丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟,即可做成鲢鱼丝瓜汤,此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。此外,因为丝瓜中的热量很低,而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,减少便秘。因此怕胖的妈妈可以放心食用丝瓜。
9、燕麦
人们之所以把燕麦作为可以增加母乳的食品,是因为燕麦中富含铁元素,并且燕麦还可以抚慰喂乳的妈妈们,使得喂乳的妈妈们放松,同时燕麦还有催乳的作用。喂奶的妈妈们可以每天早餐喝一碗燕麦。吃燕麦并没有副作用,但是如果妈妈们有腹腔疾病,那么在食用燕麦前就必须要咨询相关医生了。
10、木瓜
健脾消食、补充营养、提高抗病能力,通乳抗癌、抗痉挛。
产后下奶食谱大全
1、通草鲫鱼催乳汤
原料:活鲫鱼1条、通草6克
制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些。
功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原。
2、丝瓜仁鲢鱼催乳汤
原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条
制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤。产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天。
功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。
3、木瓜煲鳅鱼汤
原料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油、盐各少许。
制法:将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块。把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;杏仁、蜜枣分别用清水洗净。将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时。把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味,便可饮食。
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