泡酒的材料有哪些呢？

常见的泡酒材料有，人参，蛇，枸杞，鹿茸，鹿鞭，冬虫夏草，西洋参等。泡酒最好用白酒，度数为38度至52度左右。

泡酒的介绍

泡酒是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。佤族饮料，将发酵的小红米倒进酒桶，注入泉水，用笋叶封盖，浸泡片刻，便可饮用。

主人用插入桶底的导酒管将酒引入竹筒杯中，并先尝一口，再依次敬献客人。是节日，待客的佳品，也用以馈赠。又称莿藜。苗族饮料。把晒干的莿藜果放入小布袋中，置入装有糯米酒的酒坛中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可饮用。是节日，待客的佳品。

贵州苗族的泡酒，又称刺梨酒。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。

它的制作方法是，先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色泽呈琥珀色，味美醇香，有助消化，健胃，活血等功效。

养生酒泡什么药材好

养生酒泡什么药材好，现在年轻人都提养生开始养生保温杯里泡枸杞晚上睡前生姜泡脚防脱发等等，还有一种老年人喜欢的就是泡养生酒养生，那么你们知道养生酒泡什么药材好吗？让我来为你们介绍一些吧。

养生酒泡什么药材好1

1、补气补血酒

材料：人参、熟地、龙眼肉、当归、黄芪、川穹还有白酒；

做法：将所有的中药材清洗干净之后和白酒一起浸泡，一个月的时间之后就可以揭盖饮用了。

功效：这道养生保健药酒最重要的作用就是补气补血，非常适合一些脸色苍白、气血虚弱、身体乏力，女性月经稀少并且颜色比较淡，甚至还有可能月经推迟的情况。这个时候应该服用这种补气补血酒，每次服用十到二十毫升左右。如果患者不会喝酒，那么也可以将药酒放到汤水中引用，特别是鸡汤效果最好。

注意事项：这道药酒并不是所有身体状况都可以服用的，如果是患有肝病、呼吸道疾病以及感冒发热或者是溃疡疾病的患者，最好不要服用，避免身体状况变得更加糟糕。

2 、人参固本酒

材料：人参、何首乌、当归、枸杞、生地黄以及熟地黄，天门冬以及麦门冬、茯苓、白酒

做法：将所有的材料研磨成细粉，倒入布袋中封好，放进干净的罐子中，再加入白酒。将罐子小火煮开1个小时左右，然后再冷却封闭，一星期后启开再服用。

功效：这款保健酒具有补气血、以及养肝护肝的作用。因为其中所含的药材不仅具有养肝护血的作用，还可以滋补阴血，除湿气保护脾胃；

3 、祛风活络酒

材料：白花蛇、独活、羌活、千年健、川穹、川木刮、川牛膝、制川乌、秦艽、半枫荷还有冰糖以及米酒。

做法：养生保健药酒偏方制作方法有很多，但也很多是比较相似的，这种药酒的制作方法就是将所有的中药材、病愈以及米酒一起浸泡，密封一个月之后服用。

功效：这道药酒具有祛风活络以及活血止痛的效果，所以如果身体出现了慢性风湿筋骨疼痛的情况，使用这种药酒就是一个非常不错的方法。除了可以直接饮用之外，外部涂抹也是很不错的选择。

注意事项：这种药酒也不适合高血压、感冒发热等患者服用。因为药酒材料中含有制川乌，所以最好不要多喝。

4 、壮腰补肾酒

材料：川杜仲、人参、川续断、肉苁蓉、巴戟、蛤蚧、鹿茸片、骨碎补、冰糖以及米酒

做法：这种养生保健药酒的制作方法也是将所有的中药材和米酒浸泡一个月，然后再服用。

功效：这道药酒的主要作用是健腰补肾，无论男女都适合服用。女性如果出现了性欲下降、腰膝无力还有低血压的情况可以服用，男性如果是表现为腰膝酸软还有阳痿、性能力下降等问题也可以服用，我建议大家最好每次服用的.量控制在十到二十毫升左右，这样效果最佳。

5、 养生酒

材料：枸杞子、黄芪、黄精、当归、龙眼肉、人参、冬虫夏草还有米酒

做法：所有的中药材和米酒一起浸泡一个月的时间，然后揭盖服用。

功效：这道养生保健药酒的主要作用就是补气血，药性温和，长期服用之后具有延年益寿的作用，脸色也会变得越来越红润有光泽。建议每天早晚各服用一次，用量不可以超过三十毫升，老年人则要视情况进行减少。

当然，除了自己在家泡酒，也可以直接购买养生酒。目前，市面上的养生酒从百元到几千元不等，根据原材料和酿造工艺价格各有差异。这里给大家推荐一款身边人喝的比较多的黄精酒：主敬黄精酒。

主敬黄精酒是一款采用高科技工艺酿造的养生白酒，它精选多花黄精，取10年以上五粮老酒精酿而成。具有延缓衰老，增强抵抗力，壮阳补肾等多重功效。

每瓶添加多花黄精25克，其药效是普通黄精的3倍。高科技工艺的使用，能有效规避传统泡酒药味浓烈，有残留物的缺陷，还可以防止重金属超标、农药残留等问题。如果不想自己动手泡酒，也可以直接购买。

养生酒泡什么药材好2

药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”，酒本身也有药的作用而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”，酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。

酒用白干，药材整根或切片

不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。

白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法――将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。

药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。

装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。

每次喝一两半

将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为“冷浸法”，是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用。

当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。

一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。

饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。

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