2、本指慢慢地吃东西。引申慢慢去体味。
3、成语出处：浩然《艳阳天》第140章：那匹刚刚病好的骡子，胃口准是还不开，看它那种细嚼慢咽的样子。
细嚼慢咽的意思是：慢慢地吃东西。引申慢慢去体味。
拼音：xì jiáo màn yàn
出处：浩然《艳阳天》第140章：“那匹刚刚病好的骡子，胃口准是还不开，看它那种细嚼慢咽的样子。”
成语辨析
孔子说过“食不厌精，脍不厌细”，于是很多人觉得，连孔圣人都讲究吃细粮精肉，那必是对的。其实，这先强调的是饮食过程中的从容，也是养生之必需。其次，在孔子的那个时代追求精细，也是一种合乎营养学的饮食平衡。
食物的精、细不仅需要加工，还需要细嚼慢咽，才能得到食物营养，更重要的是，在咀嚼这类身体的“加工”过程，能舍得花时间的人，肯定不会贪婪，大脑的“饱中枢”因为有时间完成神经反射，而足以感觉到饱，就此发放不再吃的神经命令。
所以，现代养生的一大要素是吃饭慢，按照营养学规矩，每口能咀嚼30次为最好，这样的咀嚼肯定避免了饕餮导致的过食，但估计没几个能做得到。之所以营养学家反对快餐，鼓励吃粗粮，一方面是因为快餐热量高，更重要的是，粗粮因为咀嚼起来费时费力，更容易让大脑有饱的感觉。
孔子那个时代不懂现代营养学，但是他从容的人生哲学仍旧可以使他对饮食养生无师自通。
细嚼慢咽释义：本指慢慢地吃东西。引申慢慢去体味。
细嚼慢咽读音：xì jiáo màn yàn。
细嚼慢咽出处：现代-浩然《艳阳天》第140章：“那匹刚刚病好的骡子，胃口准是还不开，看它那种细嚼慢咽的样子。”
细嚼慢咽好处：增加唾液的分泌量，有助于对食物的消化和营养成分的吸收。孔子说过“食不厌精，脍不厌细”，在孔子的那个时代追求精细，也是一种合乎营养学的饮食平衡。食物的精、细不仅需要加工，还需要细嚼慢咽，才能得到食物营养。
扩展资料
细嚼慢咽反义词：大快朵颐。
大快朵颐读音：dà kuài duǒ yí。
大快朵颐释义：意思是痛痛快快地大吃一顿。
大快朵颐出处：西周·姬昌《周易·颐》：“观我朵颐，凶。”
大快朵颐出处释义：还来窥伺我的衣食，凶。
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