孕妇黄金营养素_孕妇黄金营养素的吃法

孕妇黄金营养素_孕妇黄金营养素的吃法,第1张

孕妇营养补充的黄金时间

  众所周知,

  孕妇在孕育胎儿的过程中,

  由于胎儿生长的需要,

  必须补充各种不同的营养要素,

  但具体分配到怀孕的各个时期,

  对于营养的需求又会有所不同。

  备孕期,叶酸先行

  在还没有怀孕之前,就必须迈出营养补充的第一步了,只有这样,才能为胎儿提供一个良好的坏境,也利于受孕。专家建议,至少在孕前三个月男女双方都要每天坚持补充叶酸,建议剂量为0.4毫克至0.6毫克。叶酸属于维生素B族群,可预防胎儿神经管畸形及其它畸形、早产。在孕前就坚持补充叶酸,可使得怀孕时叶酸达到预防神经管畸形的理想浓度,保证宝宝的健康。另外,备孕女性在补充叶酸的同时,也要适当补充各类维生素,增强自身的免疫力,给胎儿提供一个健康的母体,建议服用含有叶酸的复合维生素片,内含各类营养元素,方便健康。

  孕早期,重在均衡

  孕早期是指怀孕的一到十二周,叶酸补充仍然是补充的重点,特别是怀孕后的三到六周,是胎儿中枢神经发育的关键时期,一定要保证叶酸在这一时期内达到理想浓度。另外,在孕早期,早孕反应强烈,孕妇通常会出现恶心、呕吐、眩晕等妊娠反应,食欲不振,胎儿容易缺乏营养。这一时期的饮食最好以清淡为主,少食多餐,加上一些辅食。这个时期,要适量地补充维生素A、维生素C、铁和锌。早孕反应使得血清维生素A的水平下降,而维生素A对胎儿的心脏发育影响很大,如果严重缺乏,会增加胎儿心脏畸形的危险,患先天性心脏病的概率增大,因而孕早期要补充维生素A,尽量多吃含维生素A丰富的食物,如胡萝卜、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝脏、鸡蛋、牛奶和海产品、豆类等。但维生素A一定要适量补充,否则会早成中毒现象。

  此外,锌的补充也不可忽视,医学家们认为,锌能促进脑部发育,预防早产、流产及早期畸形,缺锌将影响细胞的分裂和再生。因此孕妈在整个孕期内及哺乳期,都应适当补锌。动物性食物含锌量高于植物性食物,而且生物利用率也高,如肉类、动物内脏、鲜蛋、牛奶及鱼虾类、海带、银耳、豆制品、花生米等含锌量也很高。蔬菜中锌的含量普遍比较低,其中含锌量较高的有油菜、萝卜、韭菜、黄花、大白菜等。

  孕中期,贵在丰富

  孕中期指的是怀孕的第13周到第27周,是胎儿生长发育的关键时期,对各类营养的需求量都会增加,因此这个时期一定要做到各类营养都有足量的补充。包括热量、蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质。

  热量和蛋白质、碳水化合物的获得相对容易,但并不是孕期营养的全部,实际上,孕妇和哺乳期妇女对所有维生素、矿物质和微量元素的需要量较多,但对热量的需要较少。也就是说,营养的补充,主要是要体现在维生素和矿物质的补充量增大上。传统的烹饪方法往往会造成营养的流失,过多的食用水果不但寒性太大外,还会造成妊娠期糖尿病。因此,丰富的维生素和矿物质的补充,仅仅靠食物并不能很好的解决,而应该适当地服用营养补充剂。

  孕晚期,适量而精

  怀孕的最后3个月,胎儿生长很快,孕妇的胃口比以往都要好,并且认为要为胎儿多提供营养,进食量也就随之增加。实际上,靠食用传统食物来补偿营养,其蛋白质、脂肪、糖分含量都会远远超标,而维生素、矿物质的补充又不足。长此以往,会引起孕妇过度肥胖,引发妊娠期糖尿病、妊娠高血压疾病等,而胎儿则会体型过大,造成难产。因此,各类食物和营养成分的补充都要做到适量补充。

  同时,孕晚期孕妇对钙的需要量明显增加,因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙,孕妇要多喝骨头汤、虾皮汤,多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋等食物。供给充足的必需脂肪酸,孕晚期是胎儿大脑细胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸以满足大脑发育所需,多吃海鱼。

  如上所述,孕妇在各个时期时期都有不同的营养重点,但总的来说,各类营养要素都是不可或缺的,只是有些时期对某一营养要素的需求量更大。因此,孕妇在做到均衡饮食的前提下,最好辅以复合维生素药片,全面地补充各类维生素和矿物质,保证整个孕期,宝宝能够健康地成长发育,用全面的营养呵护宝宝的健康。

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