8元左右。
宜兴百合,即卷丹花。卷丹花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。将其地栽于庭院则夏季可观赏花朵,秋季可食用鳞茎,因此具有较高的实用价值。在中国主要用作食用百合。其鳞茎含有大量的淀粉和蛋白质,可以做蔬菜食用。
百合文化:
百合花可以为单身的人们提升爱运。风水学说红鸾方在西南方,每天晚上11点至1点之间,在西南方点上一盏黄色的灯,将光源照射方向朝上,每天晚上点到白天天亮,直到找到好桃花为止。
白天不点灯的时候,也可以在这个风水方向摆一盆香水百合,祈求姻缘早现,这些风水方法都可以提升爱运。
种植百合最大的投入是种子,每亩种子成本平均在3000元左右。那种植百合赚钱吗?下面是我为你整理的种植百合的利润,希望对您有用。
种植百合的利润①前期成本:租地300元/亩用种量200-300KG/亩,每公斤市场价20元,种子投入为4000-6000元/亩复合肥3-4包,200元/包(可适当施有机肥),计600-800元/亩,共计前期投入金额为5000-6800元/亩。
②管理成本:如种植面积不多,可自己管理,面积大请工人管理(整地、种植、打药、除草、采收等,一亩地需要10个工时,100元/工人,小计:1000元)农药200元/亩,共计为1200元/亩
③每亩产值:如管理得好,每亩产量可达800-1200KG,2011年鲜百合的收购价格为16-30元/KG,产值为12800-36000元/亩。
④利润分析:按收购价格16元/KG,最低产量标准计算每亩纯利为6600元(亩产值12800元-投入总成本6200元)。按收购价格30元/KG,最高产量计算每亩纯利为28000元(亩产值36000元-投入总成本8000元)。
种植百合的方法1、合理施肥 百合播种后,温度在14~16℃时就会开始出苗。由于出苗时间长、养分消耗大,入夏后应施苗肥,每亩施1000公斤腐熟的人畜粪或20公斤尿素每年6月上、中旬期间,百合地下鳞茎生长最快,应追施壮叶肥,每亩施尿素15公斤百合喜爱磷、钾肥,施追肥时,应适当加入磷、钾肥,氮、磷、钾的比例一般为1∶0.6∶0.87月上旬,如果发现百合叶片发黄、脱肥早衰,可在叶面喷施磷酸二氢钾和尿素。
2、人工除草 夏季可以根据植株的生长情况及时除杂草,为不伤及植株,最好人工除草,一般2~4次即可。如果用药,可以每亩用“克无踪”或“农达”100克加水喷施。
3、适时掐花 6月初,一般百合会出现花蕾、长势加快,需要消耗大量养分,同时鳞茎的生长也相当活跃,可能会出现养分供应不足的情况。因此,在百合花蕾或花茎长至2-4厘米时要适当掐花,确保养分充分被鳞茎吸收,提高百合花开花质量。
4、及时排水 夏天雨水较多时,应当及时排水,否则会使怕水涝的百合出现烂根、掉叶的情况。夏末或初秋时,百合开始进入休眠时,应减少水分供给,保持土壤微湿即可,以促其休眠。
5、防病治虫 夏季的高温和潮湿条件,容易导致百合滋生病虫害。如果病害出现,可喷施多菌灵、甲基托布津或绿乳酮治疗如果百合根部出现被虫害咬断或鳞片残缺的情况,则应喷施辛硫磷防治。
6、休眠管理 当气温高于30℃时,百合会逐步进入休眠,茎叶逐渐枯黄当其完全进入休眠后,应剪去地上部的枯茎叶,保持土壤偏干,如果条件允许,可将百合球茎挖出,埋在湿润偏干的泥炭土中,放置于低温状态下贮藏。
种植百合的技巧1.选地:宜选择光照充足、土层深厚、排灌方便、PH值5.7~6.3的酸性砂壤土栽培,前茬作物为豆科或禾本科植物为好,应轮作,不宜连作。
2.选种:选种时须挑选形状好、头少、颜色白、无病虫害、无漏底、无病斑、无机械损伤的健壮鳞茎作种,以保证出苗整齐,感病少,当年种植,当年即可以获收。如种源不足也可用鳞片繁殖,但须连续种植三年才能收获。7月份采种,经过沙藏后在8月下旬至9月播种最佳。
3.整地及播种:种植前,在八月份亩撒石灰100公斤左右,深翻土二至三遍,然后亩施复合肥30~40公斤,整地作畦,畦面宽1-2米左右,畦高20~30厘米,做到不渍水,然后开沟种植,沟底施复合肥或施在两株中间,不能让复合肥接触种球。栽培密度为行距25—30-40厘米,株距17—20厘米。盖土7-10厘米(根据种子大小来可适当调整栽培密度),亩用种量为250公斤左右,种植一年后的收获量为用种量的4~6倍。
4田间管理技术:
①百合播种后覆土盖草,便于冬季防冻、保湿。第二年出苗前半个月,选晴天点火将盖草烧掉,既可杀死越冬害虫和病源物,减轻病虫害的发生,又可保温提早出苗。
②当百合苗萌发后一个月左右,结合浅中耕除草,用腐熟稀人粪尿或桐麸水进行追肥催苗,作种用的百合,不宜追氮素化肥,以免影响繁殖力,作商品用的百合不宜多施氮肥,否则影响百合的色泽。4月份追施第二次肥,这次以人粪尿和复合肥为主,以促进苗的生长。现蕾前可追施第三次肥,这次肥以有机肥和复合为主,并补施0.2%的磷酸二氮钾,以促进鳞茎迅速膨大。如遇天旱,要适当浇水,梅雨和暴雨季节,要注意开沟排水。
③打顶摘花蕾:百合生长旺期在5月上旬至6月下旬,此时要注意及时打顶,摘除花蕾及球芽,同时在收获前一个月左右,自生长点住下10cm左右打顶,减少养分消耗,促进鳞茎生长发育。
5.病虫害防治:
①病害防治:百合的主要病害有立枯病、根腐病。种植前,首先用300倍福尔马淋浸种5分钟,后晾干播种,出苗后用80%代森锰锌1000倍或25%的多菌灵1000倍或70%甲基托布津可湿性粉剂600—800倍,每隔7—10天轮换使用一次,连续喷2—3次。
②虫害防治:对地下害虫可用50%辛硫磷乳剂或50%敌克松拌成毒土,均匀撒入种植沟内蚜虫用10%毗虫啉可湿性粉剂2000倍喷雾,每隔7—10天喷一次。
6.适时采收:每年7至8月份可采收,以立秋前一周选晴天采收,产量最高在秋后茎叶枯后采收也可以,但干片率低,不如前者效益好。收获时,大鳞茎可鲜销或加工成干片,50g以下小鳞茎整个留作种。
想要尝一尝鲜的朋友,春天一到,既可以尝试做一道百合的菜肴,可是对于新手来说,怎么挑选百合是一个很难得问题,有什么方法呢?奈何有很多种了,有新鲜的百合,有干燥的百合,这样我们可以看看,百合正确挑选方法。如何挑选百合
1、购买新鲜的百合时应挑选个大的、颜色白、瓣匀、肉质厚、底部凹处泥土少的。如果百合颜色发黄、凹处泥土湿润,可能已经烂心,此时就不宜食用了。
2、如果是购买干百合的话,则是已干燥、无杂质、肉厚且晶莹剔透为佳。一等的干百合呈长椭圆形,表面类白色、淡棕黄色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样,无臭,味微苦。劣质干百合,含有杂质、烂心或霉变,味酸,有些还会有刺鼻的硫磺味,这是将陈年百合用硫磺熏漂的结果。
怎么挑选新鲜百合
1、百合表面洁白无奇怪色斑
百合表面如果颜色奇怪,或整个百合根伤痕累累,是保存方式有问题的表现,不宜选购。不过如果只是带少许纹路或小斑是没关系的。
2、鳞片应厚实且一片片紧密包覆
鳞片一片片紧密包覆的代表百合根的生长状况良好,这样的百合香味明显。而麟片厚实的百合,口感比较清甜。麟片已剥开的百合,已经不那么新鲜。
3、根须不能变色
根须生长得好的百合,养分吸取比较足够。挑选时选择根部直且无变色者为佳。
新鲜百合的保存方法
用纸张把百合根包裹起来,并低温状态下冷藏保存,注意保存时不要碰撞到。
怎么挑选干燥百合
1、色泽自然,如果颜色太深的可能是熏过二氧化硫的。
2、选购时还可以闻闻看,闻起来无二氧化硫刺鼻味的为佳。
百合干选择方法/步骤 一、 大家在选购百合干时要注意产地。
全国唯有兰州是甜百合的产地,兰州百合可以食药兼用,而其他地方的百合因味苦,只能作为药用。因此购买百合干的时候首先要看清产地,唯有甘肃兰州出产的才是正宗的甜百合干。
如何选购优质的百合干
二、 要看货品的等级。
今年兰州百合的价格行情看涨,目前鲜百合一级品的市场价已达98元/公斤,一级品至特级品百合干的价格更是飙升到220-240元/公斤的高位。如果你碰到低于此价格很多的百合干,那一定不是正宗的兰州百合干。俗话说“便宜无好货”,是有一定道理的。
三、百合干在市场上有散装与盒装两种
我们在选购百合干特别是散装百合干时应该注意哪些事项?
1、看色泽。百合干的色泽是不是越白越好呢?答案是否定的。纯无硫的百合干呈乳黄色,泡在冷水中3--4小时后就自然恢复成鲜百合片的样子。有个别不良商家为了让百合干保持水分,色泽白、外观漂亮,采用了硫磺熏蒸漂白的方法,所以选购百合干不是色泽越白越好。如果你选购到特别漂亮的百合干,恰恰是上了他们的当。
2、看形状。兰州百合干的片形呈条状,肉质呈乳黄透亮,粗纤维少; 如果碰到百合干的片形呈三角形,肉质有明显的粗纤维状就不是兰州百合干。
3、闻气味。随机抓起一把百合干,用鼻子闻一闻,纯无硫的百合干闻起来有一股清香的甜味,而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪怪的酸味,虽然放置时间较长后酸味会散去,但百合干也干脆寡淡无味了。
4、看湿度。随便抓起一片百合干,用手掰成2段,可以明显的感觉到很干脆而不柔。劣质的百合干,会发柔,感觉有水分,不干燥。这是为了增加百合干的分量,经销商在出售前对百合干喷水造成的。
注意事项
一、如果无选购辨别百合干的经验,最好去超市购买。
二、如果在淘宝网上购买请大家一定要按照上述三点来选购。并且尽量挑选那些专门经营百合产品的店铺购买,风险相对会小很多。
三、虽然兰州百合的产地在兰州,但唯有兰州市七里河区的五个乡(镇)种植的百合品质上佳。其中七里河区的西果园镇袁家湾村因其特殊的地理位置和从明朝开始的栽种历史,被兰州市列为兰州百合的发展基地及核心产区。
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