价格高一点的奶粉，在制作的过程当中所用到的设备也要比价格低的奶粉更好一些，更加的安全可靠，放心。奶粉在制作完成以后需要经过很多的人才能够到达消费者的手里，这中间由于地域的区别以及中间商的原因，也会造成奶粉价格比较高的这种情况。
奶粉差价大大多数是因为奶粉在成分上的差别，营养成分好的奶粉自然就会贵一些。但是好的奶粉不一定贵，贵的奶粉不一定好！评判一款奶粉的好坏当然不能只从价格上入手，还要从奶源、营养成分等综合评判。
奶粉在生产成本上的差异主要这些方面影响：
1、奶源：
奶源是奶粉的基础，奶源成本在很大程度上影响着奶粉的价格。目前奶源获取主要存在三种模式，一种是通过完全采购获取原料（进口国外原料/和国内乳企合作供给）；二种模式是奶粉企业自建牧场（有的在国内，有的在国外）；三种模式是仅部分原料靠采购获取（例如脱盐乳清粉）。
自建牧场这种方式能较好地在源头把控和监督奶源质量，降低原料成本，但是不可否认，企业在自建牧场保障自控奶源的过程中，投入的成本也是巨大的。
另外，国内牧场为了保证奶源质量，大都采用集约化牧场模式，需要安装污水处理、粪污处理等配套项目，养殖成本、管理成本都比较高，再加上一些奶牛吃的草料大部分依赖进口，奶源成本甚至比国外还高。
在国外，例如新西兰、澳大利亚这些奶源地一般都是大自然散养模式，不仅技术成熟，而且牧场成本、养殖成本、原料成本和工艺成本相较国内要低一些，因而总体奶源成本较低。但是值得注意的是，从国外进口奶源，在中间一来二去的支出运费和税费肯定要多一层，这也是成本。
奶源类型不同，也在一定程度上也影响着奶粉的价格。例如：来自有机牧场的奶源，往往意味着在生产过程中要求更严格，成本也就更高。奶山羊的奶源成本要比牛奶奶源高，因为羊奶产量更少，养殖规模小，物以稀为贵。
2、科学研发：
为了让宝宝获得更优质的营养，乳企不断在产品研发的时候针对母乳的成分进行研究，例如对蛋白质进行强化，不仅包括α-乳白蛋白，还强化了β-酪蛋白，在脂肪机构上也向母乳靠近，低聚糖核苷酸的比例跟母乳接近等等。
研究这些营养成分并不是容易的事情，这些研究、技术不是一蹴而就的，是企业数十年的科研结晶，离不开大量时间和资金的投入。因此，那些添加特色营养配方的高端奶粉，往往背后的企业也付出了高昂的研发成本。
许多乳企还在配方上不断创新与突破，比如优博瑞慕特有的9:1的乳酪比、金领冠的专利配方“α+β创新蛋白组合”、小分子奶粉，以及HMO、gsMo等特色营养配方。这些特色配方的研发与添加也是一项成本支出。当然，还有部分企业会与科研机构合作，使用其研发成果用以升级奶粉配方，这也是一项不小的成本。
如果还要算上特配粉，那么科研成本差异就更加明显了，因为市面上可见的为数不多的特配粉价格都不低，基本上是均价在300元/听以上。究其原因，这主要也是由于特配粉在生产技术与设备、科研能力等方面门槛较高，市场价格居高也就不奇怪了。
3、营养成分：
不同品牌的奶粉，配方中的基础营养成分，也就是国标规定的必需成分，其含量都在规定的范围内，差别并不大。因此，配方中营养成分的差异主要是体现在可选择成分添加上，如DHA/ARA、乳铁蛋白、OPO结构脂、CPP、核苷酸、叶黄素、益生菌、益生元，添加了这些成分的奶粉会比没有添加的普通奶粉更贵一些。
随着市场竞争力越来越大，市面上的奶粉品牌也越来越多，因为奶粉会变成婴儿的营养来源之一，很多家长在为自家宝宝选奶粉的时候都会十分慎重，甚至相比于一些便宜的奶粉，更愿意花钱去买一些贵的，认为这些奶粉不仅在品质方面会更好，而且也更有保障一些。其实两者在味道、品质以及营养配比方面确实存在一些差别，但是价格差距这么大的原因，主要体现在一些品牌会将用于宣传的费用计算到成本中，从而提升了奶粉的售卖价格。
一般大品牌的奶粉相对来说都会贵一些，他们在生产奶粉的过程中会更加的慎重，如果一旦出现造假的情况，很容易打了自己的招牌，就像当初的“三鹿奶粉”一样。所以在选择奶粉的时候可以选择名声比较大的品牌，这样会更加有利于保证质量，而且便宜的奶粉口味也会有些不同，孩子味觉是比较灵敏的，选一些质量好的奶粉，也更有利于刺激孩子的味蕾，贵的奶粉相对来说确实更优异，但是深究起来相差也不是特别的大。
宝妈们在选择奶粉的时候，一般可以通过外包装来观察奶粉的营养成分，如果家中的孩子被检查出缺乏某种营养物质的话，就可以选择该营养成分比较高的奶粉。有些便宜的奶粉为了节省成本，虽然各项营养物质也都有，但是相对来说含量不是特别的高，而孩子早期发育处于黄金期，这个时候的身体需要大量的营养成分，所以选择贵的奶粉对孩子生长发育更有利一些。
综上所述，大部分比较贵的奶粉比便宜的奶粉品质都要好，但是并不是所有贵奶粉都是适合自家宝宝的，像一些进口奶粉主要针对国外的宝宝体质设计的，有可能满足不了国内孩子的营养需求，妈妈关注奶粉的配比和营养成分才是最重要的。
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