白芝麻一般在秋季上市,也就是8-10月份陆续上市,白芝麻含油量比较高,而且还富含多种矿物质以及抗衰老性因子,长期食用能增加皮肤的抗氧化性。
不同白芝麻产地
河南白芝麻
河南白芝麻一般8月份上市,亩产量可达1000kg多,价格在5-8元/斤,河南的白芝麻色泽好,摸上去质感光滑,可以榨油也能食用。
山东白芝麻
山东白芝麻通常在8-9月份上市,价格在3-5元/斤左右,管理好每亩800斤产量,山东的白芝麻营养价值高,颜色为深白色或者土黄色,保健效果佳。
湖北白芝麻
湖北白芝麻通常在7月份就可以上市了,上市后的价格在6元/斤左右,湖北白芝麻色泽沉淀好,含油量高,每粒芝麻粒含有0.50%率的油。
四川白芝麻
四川白芝麻一般在9-10月份上市,价格在5-10元/斤,四川芝麻种皮薄,后期食用口感好,而且食用后唇齿留香,十分美味。
江西白芝麻
江西芝麻产量不高,晚熟,一般在9月份就有上市,江西的白芝麻色泽白皙,颗粒饱满,摸上去有些硬硬的,直接吃的话,一嚼就化。
中国芝麻主产地是河南的驻马店地区,平舆一带!沙质土壤,夏季雨水充沛,秋季较干旱!芝麻质量非常之好!芝麻原产中国云贵高原,是喜温植物,种植主要分布在40°N和40°S之间。中国芝麻种植区域可至45°N的地方,主要在黄河及长江中下游各省,以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多,其中河南产量最多,约占全国的30%左右。据统计,全国芝麻种植面积约为79万公顷,产量约为58万多吨。
1、山芝麻:分布于江西、福建、广东、广西及云南等省区。
2、粘毛山芝麻:分布于广东海南和云南南部;越南,缅甸,马来西亚,印度尼西亚均有。生于海拔330-850米的丘陵地或山坡上的灌丛中。
3、长序山芝麻:分布于云南南部和广西;泰国,印度,缅甸也有。
4、野芝麻:分布于东北、华北、华东、华中、四川。
二、世界上除中国以外,印度,缅甸,苏丹,马干达,巴基斯坦,尼日利亚,孟加拉,埃塞俄比亚,坦桑尼亚,泰国 等其他国家和地区也是芝麻主要产地。
三、优质白芝麻盛产地:江西、湖北,缅甸、越南、苏丹、埃塞俄比亚、印度等世界各芝麻主产地。
四、江西黑芝麻、越南黑芝麻、 江西黑芝麻情况 ,江西地处我国东南部长江中下游地区,属中温带亚热带气候,是典型的农作物多熟制种植区,得天独厚的自然环境为黑芝麻的种植提供了优越的条件。江西种植黑芝麻历史悠久,自唐朝起即有种植,且很早就名扬海内外,据史料记载“古饶州府(今江西鄱阳县)盛产芝麻,以其颗粒大,饱满、纯黑、而有光泽驰名中外”。
五、芝麻营养价值芝麻又分黑白两种,白芝麻含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇,食用以白芝麻为好;黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,补益药用则以黑芝麻为佳。
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
2.芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
3.芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
中国黑芝麻白芝麻产量最大最多的是河南省驻马店市,品质也是中国最好,有芝麻之乡之称。1.芝麻,又名肥麻(学名:Sesame indicum),是亚麻的种子。 一年生直立草本,高60-150厘米。 它遍布热带和世界一些温带地区。 芝麻是我国主要的油料作物之一,具有很高的应用价值。
2.其种子含油量高达55%。 自古以来,中国就有许多以芝麻、香油为原料的五彩缤纷的美食佳肴,驰名中外。芝麻,被誉为八谷之冠。 芝麻是一种油料作物。 提取出来的油称为香油、亚麻油和芝麻油。 其特点是香气醇厚,生热皆宜。
拓展资料:
芝麻的品种类型
1.芝麻原产于中国云贵高原,为嗜热植物,主要_分布在北纬40°至40°之间。我国芝麻种植面积可达45°n,主要分布在黄河、长江中下游各省,以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省区。其中,河南产量最大,约占全国的30%。
2.据统计,全国芝麻种植面积约79万公顷,产量约58万吨。
品种类型(1)根据芝麻的分枝习性,生产上主要分为两种:一种。单杆型:通常不分枝,节间短,每节有2~3粒蒴果,茎硬,一般晚熟,适宜密植;湾分枝型:有分枝,节间长,每个节大部分带有一个蒴果。一般成熟较早,不宜栽植过密;(2)芝麻按颜色可分为四类:一种。白芝麻:主要用于糕点等食品;湾黄白芝麻:主要用于榨油和芝麻酱;C。黑芝麻:主要用作糕点和药物;d.杂色芝麻:主要用于榨油;(3)按芝麻胶囊的棱数可分为四棱、六棱、八棱、多棱芝麻;(4)芝麻生长期可分为早熟种(80~90天)、中熟种(90~100天)和晚熟种(100~120天);由于芝麻茎杆直立,遮阴面积少,芝麻常用来与矮杆作物混作。
3.例如与甘薯、花生、大豆等作物混作或间作。一般在甘薯地隔1-2行沟内间作一行芝麻或每隔2-4行花生间作一行芝麻。芝麻比较耐旱,而豆类比较耐湿,芝麻与豆类混作有利预防旱涝。
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