吃什么东西补血?

吃什么东西补血?,第1张

对于贫血的人,吃什么食物可以补血?我可以提供四点建议供大家参考。

1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢?用来造血的营养素主要有蛋白质,维生素b6,叶酸,b12,铜铁等等,这些造血的原材料,只要缺少任何一种,制造出来的血液功能就不完整,或是有缺陷,或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样,种类越多越好,而不是挑食偏食。

2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶,血液中红血球的主要成分就是蛋白质,缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物,大部分女人都喜欢吃素,植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用,即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人,还是慢慢要学会去吃吧!吃这些不会长胖的,不会影响你们的身材,反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白,消化利用率相对更高。

3、多吃含维生素B族丰富的食物,主要有动物肝脏,小麦胚芽粉,酵母粉,糙米,黄豆等等。大家只要一看这些食物,很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的,其它的食物当然也含有少量的维生素B,但是在高温烹饪的过程当中,很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族,上面讲的b6,b12,叶酸这三种维生素B,除了是造血的原材料之外,也是帮助蛋白质,脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素,一旦缺少,不但血液造不出来,也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族,最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有,动物肝脏,红肉,鸡蛋,坚果,豆类等等。总结下来,基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。

4、如果条件允许又想要做得更好一点的话,就直接多补充一些浓缩的营养素,对于恢复气血效果更明显,比如说补充蛋白质粉,多种营养素片,维生素B族,卵磷脂,钙镁铁铜等矿物质。

维生素C含量食物Top 10

排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)

No.1 樱桃 50 12粒 500

No.2 番石榴 80 1 个 216

No.3 红椒 80 1/3个 136

No.4 黄椒 80 1/3个 120

No.5 柿子 150 1 个 105

No.6 青花菜 6 1/4株 96

No.7 草莓 100 6粒 80

No.8 橘子 130 1 个 78

No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72

No.10 猕猴桃 100 1个 68

有些营养素和维生素C搭配可以互相补充,对身体的良好影响大大加强,快来看看哪些营养素和维生素C最match。

1.维生素E、β胡萝卜素

和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E,可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病,如高血压等,用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C,更能提高效果。

富含维生素E的食物:卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。

富含β胡萝卜素的食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。

2.铁

铁是预防贫血的无机物,尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用,能提高铁的吸收,建议有贫血的人,可一起摄取铁和维生素C。

富含铁的食物:猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。

3.钙

众所周知,钙是构建骨骼的材料,和维生素C一起摄取,可以大大提高身体对钙质的吸收量,为了强化骨骼,还可以搭配部分镁。

富含钙的食物:虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。

4.维生素B6、B12、叶酸

维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素,根据研究发现,这3大营养素如果和维生素C一起摄取,就可以让动脉硬化的情况得到改善,甚至停止。

富含维生素B6的食物:鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。

富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。

富含叶酸的食物:菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。

5.黄酮类

是一种植物成分,可以加强身体抗酸化能力,和维生素C一起服用,可以更提高抗氧化能力。

富含黄酮类的食物:茶与带葡萄皮酿制的红酒(每日仅饮一小杯即可)、苹果、香瓜、芹菜、葱。

哪种水果富含维生素

哪种水果富含维生素,人的身体需要大量的维生素及矿物质,这样才能维持我们身体的营养和健康,而通过饮食来补充维生素是非常不错的方法,下面为大家分享哪种水果富含维生素。

哪种水果富含维生素1

水果为一类营养较为丰富的食物,其中不但含有较为丰富的纤维素,同时还含有多种维生素,且水果中的维生素以水溶性维生素为主。常见的主要为富含维生素C的水果、富含B族维生素的水果、富含维生素A的水果,以及富含维生素E的水果。

1、富含维生素C的水果:如猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、苹果,以及梨等均含有丰富的维生素C。维生素C可以防治坏血病,具有抗氧化功能,可以清除体内自由基,有一定的延缓衰老的作用;

2、富含B族维生素的水果:如苹果、香蕉、柑桔、葡萄、无花果、梨等水果,主要以维生素B1、维生素B2为主,香蕉中还含有维生素B6。B族维生素是所有人体组织必不可少的营养素,可参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢;

3、富含维生素A的水果:桃、木瓜、芒果等水果是天然维生素A的来源之一,但其含量可能没有肉类食物多,维生素A有一定的维持暗适应等视觉功能的作用;

4、富含维生素E的水果:苹果、猕猴桃、鲜枣等水果中含有较多的维生素E,维生素E具有抗氧化作用,可以帮助清除人体内的自由基,保护肌肤,还能稳定细胞膜的蛋白活性结构,有一定的促进肌肉的正常发育及保持肌肤弹性的作用。

哪种水果富含维生素2

1、葡萄中含有的维生素很多,比如维生素B1、B2、B6、维生素C和维生素B,还含有其他矿物质。而且葡萄中有果酸,可以帮助人们消化。人们可以将它酿成葡萄干,或者葡萄酒。葡萄的食用方法很多,而且其中含有的其他物质,还可以帮助人们缓解疲劳,减轻神经衰弱。

2、苹果中含有的维生素很多。苹果是常见的水果,其中含有非常多的矿物质和维生素C。苹果的营养非常充足,而且容易被人们吸收。缺乏苹果中的元素,人们的皮肤会变差。所以多吃苹果,除了可以补充人体的维生素以外,还可以帮助人们皮肤变得光滑。

3、草莓含有维生素多,而且它酸甜可口,也比较常见。它含有维生素C、维生素E、维生素A、维生素B2、维生素B1以及维生素P。草莓中的维生素对人们的视力也有好处。视力不好的人也可以多吃点草莓。它还有促进人们消化,除了这些维生素之外,还含有很多其他的营养物质,拥有保健的功效。

维生素含量比较高的水果介绍

1、柠檬含有维生素c,对肌肤美白皮肤老化机有极佳的效果,能防止和消除色斑,是倍受女性青睐的美容佳品。

2、柚子称为维他命c的宝库,即可以去油结腻,当然也有美颜祛斑的功效。

3、猕猴桃:维生素c之王是猕猴桃,但是和鲜枣比起来,猕猴桃的维生素c含量只能屈居第二,而大枣的维生素c的含量远高于鲜枣。

4、脐橙:脐橙中含有的维生素C的含量也是极为的丰富的.,脐橙和柠檬相比的话,这两种水果中含有的维生素C的含量都是极为的丰富的,而且脐橙无论是从食用效果又或者是从食用口感的话都是属于极佳的一种。

哪种水果富含维生素3

富含维生素C的蔬果

1、柠檬

柠檬含有维生素C,对于肌肤美白、皮肤老化,具有极佳的效果,能防止和消除色斑,是备受女性青睐美容的佳品,而且,柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

优质柠檬个头中等,果行椭圆,两端均突起而稍尖,似橄榄球状,成熟者皮色鲜黄,具有浓郁的香气。

2、猕猴桃

每100克的猕猴桃中含有60-80毫克的维生素C,在富含维C的水果中排行第一。

猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。而其丰富的维E,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

3、柚子

每100克柚子含有约123毫克维他命C,因引被称为维他命C的宝库,既可以去油解腻,当然也有美颜祛斑的功效。而柚皮因为富含精油(油食品),煎汤后加入洗澡水,也有美容效果。

刚买回来的柚子,最好在室内放置两周左右,这样果实水分逐渐蒸发,甜度提高,吃起来味更美。

4、鲜枣

多数人的都认为,维生素C之王是猕猴桃。但和鲜枣比起来,猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,高于猕猴桃60-200毫克的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。

维生素C是“永远的美肤圣品”,想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果,鲜枣中的维生素C可以帮助胶原蛋白的合成,有保湿、滋养、修复等多种护肤功效。

鲜枣中含有抗氧化作用的类黄酮,含量丰富,而且还有多糖类物质,也可具有抗衰老的作用。

维生素C的作用

1、促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

4、坚持按时服用维生素C,可使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。


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