煮粥配料: 大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作:
1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;
2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。
粥的功效: 八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。
八宝粥的做法二
煮粥配料: 粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料各2克。
粥的制作: 1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝; 2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸; 3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。 八宝粥的做法三 煮粥配料: 江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。
粥的制作: 1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎; 2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮; 3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。[吃地带]
八宝粥的做法三
煮粥配料: 黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。
粥的制作: 1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下; 2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥的做法五
煮粥配料: 糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。
粥的制作: 1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上; 2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时; 3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的; 4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。
八宝粥的做法四
煮粥配料: 大豆100克,玉米100克,银耳50克,红枣10个,香菇10个,莲子50克,枸杞子30克,蜂蜜,水。
粥的制作: 1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干; 2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一起放入砂罐中; 3.加水用小火炖煮约半小时成粥后,再加入蜂蜜,但是注意加入蜂蜜后,就不要再煮了。
补肾汤对于治疗肾虚腰痛,强身建体,具有很好的效果。方剂1
【处方】破故纸(酒炒)小茴(盐、酒炒)玄胡索牛膝(去芦,酒洗)当归杜仲(酒炒)黄柏(酒炒)知母(酒炒)
【功能主治】主治肾虚腰痛。
【用法用量】上药锉一剂。加生姜,水煎服。
【摘录】《古今医鉴》卷十
方剂2
【处方】磁石(煅,醋淬7遍,研)1两,五味子(炒)2两,附子(炮裂,去皮脐)2两,防风(去叉)2两,黄耆(锉,炒)2两,牡丹皮2两,桂(去皮)2两,甘草(炙,锉)2两,桃仁(去皮尖双仁,炒令黄)2两。
【制法】上(口父)咀,如麻豆大。
【功能主治】肾虚忪悸恍惚,眼花耳聋,肢节疼痛,皮肤搔痒,小腹拘急,面色常黑,黄疸消渴。
【用法用量】每服5钱匕,以水1盏半,加生姜半分(切),煎取8分,去滓,空心顿服。
【摘录】《圣济总录》卷五十一
方剂3
【处方】人参1两,茯苓1两,白术1两,黄耆1两,附子(炮,去皮脐)1两,沉香4钱,木瓜1两半,羌活半两,甘草(炙)1分,芎1分,紫苏3分。
【制法】上锉散。
【功能主治】温脾补肾。主治寒疝入腹,上实下虚,小腹(疒丂)痛,时复泄泻,胸膈痞满,不进饮食。
【用法用量】每服3钱,水1盏,加生姜3片,大枣1枚,煎7分,去滓,食前服。呕,加半夏半两,生姜7片,添水作1盏半,煎服。
【各家论述】《医略六书》:气阴两虚,风寒袭入经中,筋脉失所营养,故虚疝时发,倦怠欲睡。人参扶元补气,黄耆补气益卫,附子补真阳以御邪,白术健脾元以运化,川芎行血中之气,小茴散经中之寒,茯苓清治节,甘草缓中气,羌活散气分之风寒,苏叶散血分之风寒,沉香降逆气以平疝,生姜温胃气以除疝也。水煎温服,使阳气内充,则风寒解散而筋脉得养,虚疝自平。
【摘录】《三因》卷七
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