在生活中我们吃面条也是比较多的,因为平时家里面除了一日三餐都是米饭,所以也是可以吃一些面条,饺子这些面食来改变口味的,所以我们在吃面条的时候,也是有很多吃法的,有一些人喜欢做干拌面条,也有一些人喜欢吃汤面,其实我个人觉得汤面跟人家的好吃,因为吃汤面的话,里面有汤,这样吃起来不会太干,口感也非常的好,所以我平时喜欢吃汤面。
一、吃汤面的时候,我们可以做一些喜欢吃的汤。
平时我们在吃汤面的时候,可以做一些牛肉汤或者是排骨汤,这样做出来的汤面也是非常的好吃,又有营养。
二、干拌面的话,它也是需要搭配一个汤来吃的。
我们在做干拌面的时候,也是需要去再煮一个汤,这样也是比较麻烦的,所以干拌面它也是没有汤面那么好吃的。
三、每个人的口味也是不一样的。
平时我们在吃面条的时候,每个人的口味也是不一样的,也有一些人喜欢吃干拌面,因为干拌面它更有味道。
其实对于干拌面和汤面来说,干拌面它的味道更加的重一些,所以口味比较重的人也是喜欢吃干拌面的,平时我们如果在家里面有老人或者孩子的话,最好是吃汤面,这样也非常适合老人,孩子。
平时我们吃面的时候,做面食的方法也是有很多种的,我们也是可以根据自己喜欢的那种吃法去做的,所以对于很多朋友来说,他们做汤面也是非常的美味,因为它面里面也是可以做喜欢喝的那一种汤,我们也是可以在夏天的时候吃干拌面,在冬天的时候吃汤面,这都是非常好的。我们在吃面的时候,也是可以自己腌制一个自己喜欢吃的小咸菜。
至于干拌面估计是把面上的油随着汤倒掉了所以才不是很油腻可以接受的说……评论.
79楼
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另,顶大的酸辣粉丝QAQ
自从离开高中就没有吃到过了。辣味超级足,
北方人爱面,南方人爱米。西宁作为西北五省之一的省会城市自然也是以面为主食。面因工序不同或因面食参杂成分不一而叫法各异,西宁的面食可谓是种类繁多。无论早上还是晚上来一碗热乎乎的面食,感觉一天都暖暖的。
牛肉面自然是西宁当地面食中的“大哥”。无论是“管管”家的还是“牛肉面大王”家的味道都不错,虽然现在的萝卜,牛肉都少的可怜,但是味道还是不错的[捂脸]。
干拌面是面食中的“二弟”。一层肉沫、配有红萝卜丝、菠菜丝、榨菜丁,放少许辣油,再来一勺醋,是多少吃货的最爱。[舔屏]
炮仗面算起来也是面食中的佼佼者,拉面出锅后不带汤,用刀切成短条,倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制作等同于拉面的制作,出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒,但口味与两者各不相同。
清汤面片可是我们青海西宁当地家家户户都会做的面食,上座率也是极高。把面和好后,搓成大小的面剂子拿入手中,用手指捏扁、拉长后,按拇指大小揪断投入沸水中,煮熟可食。同时还可以与配菜西葫芦、西红柿、青椒等辅料炒着吃,那就叫炒面片。
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