新疆著名特产
1、和田美玉
新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。
羊脂玉因色似羊脂,故名。质地细腻,色如羊脂,特别滋蕴光润,给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种,产出十分稀少,极其名贵。
2、哈密瓜
哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。
哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者达21%),“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融,无滓”。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。
哈密瓜有悠久的历史,早在汉代,哈密一带就普遍栽培哈密瓜,不过当时不叫哈密瓜,只称“甜瓜”。至清初康熙年间,“自康熙初,哈密投城,此瓜始入贡,谓之哈密瓜”。
哈密瓜现有黄蜜宝、红蜜宝、金蜜宝、早金、西域一号、洋香瓜、华西蜜二号、农抗黄金龙、新蜜11号等多个品种。
3、吐鲁番葡萄
新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。据史书记载,早在2000多年前西汉时期张骞出使西域,就发现这里种值葡萄。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。
吐鲁番的葡萄,似珍珠,象玛瑙,晶莹剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。这里的品种繁多,现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种,堪称“世界葡萄植物园”。
利用热风,自然荫成的葡萄干,碧绿甘美,酸甜可口,倍受人们的青睐,畅销国内外。
4、库尔勒香梨
库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名,素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”, 其珍贵由此可见一斑。
据晋代葛洪撰《西京杂记》记载:“瀚海梨,出瀚海北,耐寒不枯”。此“梨”指 的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨,距今已有2000多年的历史。
地域范围
库尔勒、尉犁、轮台、库车、新和、沙雅、阿克苏、阿瓦提和分布在这些地区里的国营园(团)场
特定品质
库尔勒香梨皮极薄,去皮硬度4.8kg/cm2,带皮硬度13.0 kg/cm2,库尔勒香梨带皮入口后没有任何残渣感觉,采摘时,从树上掉下来,即成碎片,入口消融,甘甜酥脆,回味悠长。果实含水量84.5-86%,可溶性固形物13.4-15%,汁液丰富,味美甘甜、酥脆爽口,是目前国内外梨品种都无法媲美的。
5、新疆地毯
新疆是世界地毯的发祥地,新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世,是新疆传统的民族工艺美术品,是主要出口商品之一。
关于新疆特产有哪些
导语:对于新疆来说,这是物质资源非常独特的地方,这里有高强多长时间的光照,所以这里盛产水果,而且种类繁多,意外香甜。新疆特产干果非常多,常见的有葡萄干、大枣等。下面,我们一起来走进新疆,来全面的了解新疆的特产干果有哪些。
1、新疆葡萄干
对于葡萄干我们大家知道,它是新疆干果中的一个杰出的代表。新疆是一个盛产葡萄干的地方,葡萄干的`种类非常多,多达几十种,从口感、色泽、味道等方面进行分类。葡萄干的营养价值很高,由于新疆的日照时间长,所以新疆的葡萄干都格外的甜,含糖量高。
2、和田薄皮纸核桃
核桃是我们大家都常见的干果,但是新疆的和田薄皮核桃是新疆特产干果中一个重要的一项。它的主要产地在和田地区,和田薄皮核桃的种植历史已经非常久了,营养价值非常高。与一般的核桃相比较来说,其核黄素、胡萝卜素、尼克酸、维生素E及钙、磷、铁等矿物质的含量更高,对于补气养血、增强体质效果很好。
3、薄皮巴旦木
薄皮巴旦木是新疆特产干果,它是维吾尔人传统的健身滋补品,它的营养比同重量的牛肉高六倍。很多人喜欢在睡觉前吃,效果很好。或者用开水冲服,长期坚持的话,对于强身健体的效果是非常好的,是一种非常理想的健康食品。
新疆特产干果有哪些?以上介绍的几个都是新疆特产干果中比较有代表性的。除此之外,新疆特产干果还有很多,比如和田枣、无花果等都是新疆盛产的一些干果,而且闻名天下,深受人们的喜爱。
新疆特产有:哈密瓜、吐鲁番葡萄、葡萄干、库尔勒香梨、伽师瓜、库车小白杏、昭苏马铃薯、和田玉枣、阿克苏苹果、尉犁罗布麻茶等。哈密瓜哈密瓜在新疆有两千多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”。 哈密瓜瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高,松脆汁多、甜而不腻。吐鲁番葡萄吐鲁番是葡萄的故乡,由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。 葡萄干吐鲁番葡萄干色泽纯正、风味独特,含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素,纤维素等营养成份。
库尔勒香梨库尔勒素有“梨乡”之美称。库尔勒香梨以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐贮藏等特点驰名中外。伽师瓜伽师瓜果实含糖量高,有多种维生素和植物纤维,维生素C含量居各类水果之冠,常食用有促进血液循环和新陈代谢之功效。
和田玉枣顾名思义产自美玉丝绸的故乡——新疆和田。和田玉枣果形大,有圆柱形或倒卵形,皮薄、肉厚、口感甜醇,品质上等。
阿克苏苹果阿克苏苹果又称加丽果,果面光滑细腻、色泽光亮、汁多无渣等特点。 富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。尉犁罗布麻茶尉犁罗布麻茶外形卷曲,结构紧密。 初冲泡,茶汤为带点黄的绿色,色泽透亮,入口清香略咸,为其特有的口感。
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