芦笋(Asparagus officinalis),天门冬属,天门冬科,又叫“石刁柏”、“龙须菜”等。芦笋是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种,(肉质根)由地下茎节上发生的条状根,直径4~6mm,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。世界各国都有栽培,以美国最多。中国栽培芦笋从清代开始,仅100余年历史,在沿海地区各大城市郊区零星栽培,当地鲜销。芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高,因而,芦笋已成为保健蔬菜之一,目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药,保健品。
半支莲 又名牙刷草,唇形科黄芩属,多年生草本。高30cm左右,茎方,下部匍匐生根,上部直立。叶对生,卵状椭圆形至线状披针形,有波状钝齿,大小不等。花单生于叶腋,青紫色,外面有密柔毛。果实卵圆形,秋季采全草晒干入药,可治肺癌、直肠癌。用法:半支莲15~50g,水煎服。 石龙芮 又名野芹菜。毛茛科毛茛属,二年生草本,高20~40cm,叶有光泽,浅或深3裂,裂片常再分2~3裂,接近花的叶狭细而不裂。花黄色有光泽,生于枝梢。果密集呈长椭圆形,春、夏季采全草,洗净鲜用或晒干入药,可治食道癌、乳腺癌等。能抗癌的6大观赏植物 蛇莓 又名地杨梅,蔷薇科蛇莓属,多年生矮小草本。全株有白毛,茎细长,匍匐状,节节生根。叶互生,掌状复叶。花黄色,有长柄。果鲜红色,中央部分突起,柔软如海绵,夏、秋季采全草晒干。以全草15~50g,水煎服,可治癌肿。 墓头回 又名臭脚跟,败浆科败浆属,多年生草本。茎高30~60cm,自根部生出茎梗多数,每一茎上又多分枝,茎上分枝处有节纹。基生叶成丛,有长柄,卵形或分裂。茎生叶对生,羽状深裂,叶常和分枝处同出。7~8月茎枝端开黄色小花,呈伞房状排裂。果实翅状卵形或近圆形。根茎横生,有少数粗根须。秋季采根15g,水煎服可治晚期子宫癌。能抗癌的6大观赏植物 仙人掌 仙人掌科仙人掌属,耐旱肉质有刺植物,叶退化成鳞片状生于刺束下。花黄色。浆果肉质,卵形,熟时紫红色,有刺毛。全株鲜用,鲜仙人掌100g,剥皮煎汁,加入红糖50g内服可治胃癌,常用量10~15g。 藤梨 又名棠梨。猕猴桃科猕猴桃属。落叶缠绕藤本,小枝有长柔毛。叶互生,圆形、椭圆形或倒卵形,顶端短尖或微凹,基部阔楔形或倒心形,边缘具纤细锯齿,叶背密生绒毛,叶柄有绒毛。花初为乳白色,后变橙黄色,浆果椭圆形,外具棕色密茸毛。春、秋季采根入药,治胃癌、食道癌、肠癌、鼻癌等。用法:藤梨根100~250g,加水适量,文火煮3小时以上,分两次服完,连服15~20天为一疗程,停药两天再服,连服4个疗程。 椰菜花,属十字花科植物甘蓝族蔬菜,它以其独特而美丽的风姿———雪白色的花蕾簇拥成球状,面世于秋冬时令,供人们食用。据分析,椰菜花富含多种维生素、矿物质、糖类,及少量蛋白质、脂肪、纤维素等物,其中最引人注目的是含维生素C极丰富,每百克花蕾含有88毫克维生素C,是同量苹果的18倍、番茄10倍的含量,被推荐为现代人最佳的营养食品之一。特别是近几年来,美国科学家发现,椰菜花及其它十字花科甘蓝族蔬菜,含有天然多酚类化合物中的吲哚类化合物,如吲哚-3-甲醇,它有良好的抗癌作用,能增强分解侵入人体内的有害化合物,抑制动物体内胃癌、结肠癌、直肠癌的发生。目前,椰菜花等甘蓝族蔬菜,已被饮食科学家们列入抗癌食谱中。 红豆杉:20世纪初,美国西部山区有一片红豆杉林,山林中有一个小村镇,住着2000多居民。这个小村镇虽然不大,却以长寿而闻名美国,小村镇人寿命最短的都活到95岁以上,绝大多数人寿命都在100岁以上,百岁寿星处处可见!这则新闻吸引了不少科学家的目光,科学家纷纷到这来考察,然而他们并没有发现这里人的奇异之处,饮食生活于其他地区人群并无太大差别。仔细观察以后,发现这里的居民有与红豆杉有关的生活习惯,经常到红豆杉树林中散步或者运动。这些现象引起了科学家的极大兴趣,经过他们的不懈努力,1992年,美国施宝贵公司从红豆杉中提取出天然抗癌物质紫杉醇。接着,英国、俄罗斯、韩国和我国的研究人员也都从中提取出这种珍贵的药物。紫杉醇具有独特的抗肿瘤作用,能够显著的抑制肿瘤生长,对晚期卵巢癌、乳腺癌、非小细胞肺癌、卡波济肉瘤等疗效确切,而且副作用很小。当世界各国都为无法攻克癌症而焦灼的时候,红豆杉中紫杉醇的发现像一颗救命的灵芝草,给癌症患者带来了生的希望。专家学者认为红豆杉是本世纪最有开发前景的抗癌药物,也是世界公认的最有效的抗癌药物之一。紫杉醇售价昂贵,在国际市场上每千克高达800—1100万美元。 紫雪花是一种具有抗癌作用药用植物,该植物可以通过传统的水提或醇提等生产工艺,制备成丸剂、片剂、颗粒剂、胶囊剂、注射剂和任何一种临床可接受的抗癌药物制剂,供临床用于预防可治疗某些肿瘤,也可以按现代工艺提取有效成分或有效部位群,制备成丸剂、片剂、颗粒剂、胶囊剂、注射剂和任何一种临床可接受的抗癌药物制剂,供临床用于预防可治疗某些肿瘤。欢迎分享,转载请注明来源:优选云