西兰花鳕鱼饭——低脂肪高蛋白易消化_备孕

鱼肉的种类是有很多的，不同的鱼肉营养物质也是不一样的，我们应该合理的搭配食物。鳕鱼属于深海鱼肉的一种，营养物质丰富，还可以有补充蛋白质和钙质的作用哦，鳕鱼和什么食物一起吃的呢，下面就来看看介绍的西兰花鳕鱼饭的做法吧。

西兰花鳕鱼饭

【主料】

米饭50克、鳕鱼1块、鸡蛋2个、西兰花1小朵、黄秋葵1根

【辅料】

盐适量、油适量、香松适量、紫菜1片、意大利综合香料少许

【做法】

1.鳕鱼洗干净，吸干表面的水分后，加少许盐抹面，腌制20分钟左右

2.不粘内加少许油，将腌制好的鳕鱼加入，小火慢煎

3.鱼煎至金黄后翻面，两面都煎至金黄后盛出，摆盘

4.现磨一点儿综合香料，黑胡椒亦可，小朋友的话原味或者挤点儿柠檬汁也很好吃

5.鸡蛋加盐打散

6.厚蛋烧专用锅加少许油刷一下，小直径的平底锅也可以，加入蛋液，刚好铺平锅，第一层蛋液差不多熟就可以慢慢卷起

7.卷好的第一层鸡蛋推至锅边，再下第二层蛋液，蛋液差不多熟了，就可以继续卷了，重复上面的步骤直到蛋液用完，想厚一点的话，可以用三个鸡蛋

8.切面

9.米饭煮好以后加入寿司醋拌匀

10.用手捏出寿司的样子，铺上厚蛋烧，再用紫菜条围住

11.香松饭团，米饭用手捏成圆形，放入加有香松的碗，滚动饭团，让饭团沾满香松即可

12.厚蛋烧饭团和香松饭团成品

13.西兰花，秋葵用油盐水煮熟

14.鳕鱼块切块

15.将所有材料整齐地码进便当饭盒即可

鳕鱼营养价值高，肉质厚实，味道鲜美，有心肌梗死等心血管疾病等作用，今天用它做道爱心便当----鳕鱼块便当，鳕鱼鲜嫩美味，搭配不同起食用，营养更加丰富，吃着更加健康。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼是一种高蛋白低脂的食物类型，而且还有解毒的作用，对于增强免疫力有好处，还能够降低胆固醇的哦。和西兰花一起吃，可以有抗衰老的作用和效果的哦，大家可以放心的食用。

关于西兰花鳕鱼饭的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的，可以补充钙质，蛋白质还有丰富的营养素，你是不是觉得不能错过呢，滋补五脏低脂肪高蛋白容易消化　，让你的肠胃得到满足吧。

主料大米正常量真鳕鱼肉200克土豆200克胡萝卜一根香菇适量腊肠两根

步骤

香蒸鳕鱼饭的做法步骤11.所有的料准备好洗干净。

香蒸鳕鱼饭的做法步骤22.土豆切块，胡萝卜切片备用。

香蒸鳕鱼饭的做法步骤33.香菇切片，腊肠切片备用。

香蒸鳕鱼饭的做法步骤44.真鳕鱼肉片成几条就可以。

香蒸鳕鱼饭的做法步骤55.锅中热油，先将腊肠翻炒一下。

香蒸鳕鱼饭的做法步骤66.将其余所有食材一同下锅翻炒，加点酱油上色，不用炒熟，因为还要上锅蒸。

香蒸鳕鱼饭的做法步骤77.平时正常蒸大米的量，将鳕鱼肉摆进去。

香蒸鳕鱼饭的做法步骤88.然后将炒好的菜一起倒入电饭煲。关盖正常蒸即可。米饭蒸好了就OK了

香蒸鳕鱼饭的做法步骤99.蒸好米饭后，不要开锅盖，再虚蒸5分钟。然后就可以盛碗吃了。香气满屋。