青稞在选种的时候，应该如何选择？

对于高海拔大麦种子，选择全粒和大粒的大麦种子。从产量上看：必须选择高产大麦。优质青稞和大麦，粒长6~9mm，宽2~3mm，籽粒饱满，表面光滑，穗大粒多，千粒重高，毛足短，抗流感，抗病，抗寄主，是最佳的青稞和大麦品种。有可能获得好收成。

如果由于自然条件和生长条件的不同而购买高海拔大麦，在选择优良品种时，应注意适合当地气候、土壤和栽培条件的品种。在天气寒冷、无霜期短、霜冻风险严重的情况下，著名的冬青大麦介于低收入青稞之间，其目标是引进青稞亩和青稞所需的种子数量。青海黄是一种高海拔大麦，种植质量相对较高。青海黄广泛种植在陕西。在青稞种植过程中，选种是一项非常重要的种子技术。

播种时必须选择性状优良的品种，品种应用范围广，适应气候恶劣的地区，可适当引进中国高海拔大麦，粒长6~9mm，宽2~3mm，青稞穗大、粒多、千粒重高、毛足短、抗寒、抗病、抗倒伏。青稞又称裸大麦，是一种抗旱、抗旱的大麦品种，对大麦有抗性的，不育的。要获得高产，青稞和大麦必须有优良的种子。一般说来，优质种子有其特点，适合绿色种植目前选择的品种有“黑腹”和“东青1号”。

青海黄是一个优质大麦新品种，肥力好，喜水。该品种春季弱，泥质半匍匐，叶色深绿色，冬播生长期190天，株型半开放，株高约9米，分蘖中等，惊慌率高，惊慌部位完整，中间代换前后幼苗形成壮苗。一般来说，商江青稞的播种期应为播种前，选择一个阳光充足的日子，将所选种子在阳光下干燥1-2天，以提高种皮空气的渗透性，使种子干燥。

青稞是藏族人民的主要粮食，那么青稞是怎么 种植 的呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的青稞的种植 方法 ，希望能够对您有所帮助。

青稞的种植方法

整地

青稞的整地因种植制度、土壤、天气等因素而不同。干旱地应在休闲期及时降水保墒，洋芋、玉米等秋收作物作为冬青稞前茬，收获后及时翻耕，深耕20～25厘米。整地时要做到“齐、平、松、碎、净、墒”。播种前整地有益于提高播种质量，结合整地重施底肥是提高青稞产量的重要 措施 。

施足底肥

施肥原则一般为“重施基肥、用好种肥、早施苗肥“，有机肥与无机肥相结合，将全部有机肥和80%左右的氮肥及少量的磷肥用作种肥外，在梨地前全部施入土壤中。还应根据当地土壤供肥能力、产量指标等确定适宜的施肥种类和施肥量。

备种

要达到高产，就要有优良的种子，良种应具备四个条件，一是品质好二是产量高，增产潜力大三是品种要适应当地的种植制度和土壤条件四是对当地病虫草害等自然灾荒有较大的抗御能力。

春播

适期早播，播期，半农半牧区(海拔2600～3000米)要求在3月中旬播种，草地牧区(海拔3000～3400米)4月上旬播种。冬青稞在10月上旬播种。播种量依品种类型、不同地区、种植方式等而定，一般分蘖力强的、成穗率高的品种应少播，分蘖力弱的、成穗率低的品种应多播，撒播比条播的播种量大，一般亩用种量15～17.5公斤，一般为30万粒/亩，条播、行距以20～22cm为宜，播前粉采用15%粉锈灵拌种(亩用50～80克)，防治黑穗病和预防青稞各种锈病，化防野燕麦。亩施农家肥1000公斤作底肥，过磷酸钙15公斤，尿素5公斤作种肥。要求在撒种时尽量将种子撒在沟内，种子覆土深度为2～3厘米，最深不能超过5厘米。

田间管理

青稞出苗后要一定及时查苗补苗，疏密补缺，破除板结，达到匀苗、全苗，为壮苗奠定基础。人工和化学除草是保证青稞正常生长发育的重要田间管理措施，除草除人工除草外，多用化学除草方法，其中2，4-D丁酯应用最广。一般在青稞3～4叶期结合中耕除草，化学防除田间阔叶杂草，青稞拔节期以前，亩喷洒2，4-D丁酯60～80ml。同时注意防病治虫，灌水和追肥是保证青稞生长代谢的营养及水分的需求。苗期适时灌水可促进青稞的穗分化，形成大穗，在抽穗开花及灌浆期灌水，可促进青稞籽粒饱满和营养物质的积累。视其苗情酌情追施化肥，追肥以氮肥(尿素)为主，最好结合灌水进行。在青稞2叶1心亩追施尿素4～5公斤，抽穗前期亩施尿素3～4公斤。

青稞的种植管理方法

一、精细整地。在封冻前要及时进行耙耱镇压，积极保墒，消灭土块(坷垃)，做到耙耱平整。通过镇压，可抑制土壤水分蒸发。

二、轮作倒茬。青稞选茬是一个重要问题，重茬造成土壤养分缺乏，并加重了病、虫、草的危害和蔓延。导致产量无法提高，造成减产。因此，必须进行合理轮作。要求三年以上的轮作：一般轮作方式为青稞——洋芋——油菜——豌豆。

三、选用良种。80年代我县从省农科院引进的有肚里黄，白六楞头品种90年代从张掖山丹引进的亩担、昆仑10号品种，从青海省海北洲农科所引进的北青1至6号青稞品种，均表现出了很强的抗逆性，尤其是北青6号，平均亩产250公斤以上，是我县脑山二阴山区适宜种植的最佳品种。在浅山二阴山区适宜种植的品种有昆仑10号，该品种较耐水肥，穗大粒多，千粒重高，节秆粗矮，耐寒抗病抗倒伏，不退化，在多年的生产中，均显示了优良的种性，大田生产平均亩产在300公斤以上。

四、合理施肥。青稞生育期短，前期对营养物质需求极为敏感。根据这一特点，青稞要求有机肥要腐熟。氮、磷、钾三要素配施要科学，基肥要足，追肥要早，青稞在生产中所需的氮磷钾比例为1∶0.5∶0.8，亩施纯氮8公斤，五氧化二磷4公斤、氧化钾6公斤合理补充微肥，可采用叶面喷雾追施。每隔5—7天喷1次，一般喷3次为宜。

五、合理密植。青稞的密度，一般应视不同地区、品种特性、播种早迟、土壤肥瘦等具体条件而有所不同。土肥条件十分优良应合理密植，亩播量严格控制在18公斤，亩基本苗28—30万株左右，这样产量最佳。

六、适期播种。青稞应在 谷雨 后、 立夏 前播种最为适宜，过早过晚都不利于产量的提高，播种深度掌握在5—6厘米。

七、田间管理。

1、施足底肥。播前按优化施肥要求，尽量做到秋施肥，无条件的也可做到化肥深施、早施，尽量避免与种子混施，造成伤苗。

2、及时追肥。保证使青稞在出苗阶段成为“胎里富”。力争在二叶一心期结合降雨，每亩追施尿素4—6公斤，为青稞增蘖、增穗、增籽打基础。

3、中耕除草。青稞在前期易受杂草危害，影响青稞产量，在二叶一心期，对阔叶杂草严重田块，可用72%的2.4—D丁酯每亩40克兑水30公斤喷雾。

4、叶面喷肥。在青稞孕穗以后到灌浆初期喷施磷酸二氢钾每亩0.15公斤，兑水30公斤，加尿素0.5—1公斤。对延长叶片功能，顺利灌浆成熟和提高千粒重，都有很好的效果。

5、适时收获。青稞收割的适宜期为蜡熟期，全田成金黄色，籽粒饱满时及时收获。

6、病虫害防治。防治青稞腥黑穗病，应采用粉锈宁拌种或用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾。农田鼠害经几年的大面积防治，虽有减轻，但部分地方仍较为严重，要继续采取综合措施进行防治，尽量扩大保护面，以保证青稞增产增收。

青稞高产栽培方法

1.选取良种进行推广培育

选取好的良种进行播种是保证高产量的关键，藏区农牧民普遍 文化 程度不高，同时受传统习俗的影响，接受新事物比较缓慢，因此必需加大优良品种的推广。

2.做好青稞的防害工作

青稞中后期指从拔节到灌浆、这一生育周期大概为两个多月，这期间容易发生病虫害，应做到统一管理防治。虫害和病害具体有两种防治方法。

青稞病害主要是黑穗病、锈病、白粉病三种，一般采取预防为主比较稳妥，及时喷洒农药，对症下药，做到药到病除。

而虫害则需要在相应的时期喷洒农药。主要的虫害为蚜虫，拔节到灌浆期间，是蚜虫主要危害青稞的时段，在这一期间及时喷洒农药是青稞是否能成长的关键。

3.选择适合的青稞成长环境

要想得到理想的产量，选择一块良好的培育土地十分重要，青稞虽然身处高寒地区，但是对成长土地的选择同样重要，主要选择酸碱度适中，土壤疏松，持水度高，营养充足，不会有养分流失的土地进行种植。

4.预防青稞倒伏

倒伏是青稞低产的主要原因之一，品种本身不抗倒是青稞倒伏的因素之一其二是密度过大，在种植过程中施肥过多，从而导致倒伏的发生其三则应合理灌溉合理施肥，灌水不足或施肥不合理都会影响最后的青稞产量。

5.做好提取优良品种的工作

在培育过程中，只有及时提取优良的青稞品种，才能保证今后的青稞种源，只有好的青稞良种培育才能得到保障。

6.在青稞成熟后及时收获

及时收获是获得青稞高产的重要步骤之一，太早或太迟的收割都会影响青稞产量和品质，最好的收割时机是腊黄末期，整块种植地九成以上从茎杆叶片绿转为黄色，选择这一时期进行收获保存是最恰当的。这也是青稞高产的最后一步。

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5. 青稞酒怎么喝

小麦大家都知道，它是最常见的农作物，而青稞相对少见，它被藏民视为介于神与半神之间的作物。尽管是两种不同的农作物，但因为相似，青稞与小麦经常被很多人认错，那青稞与小麦的区别有哪些呢？对此，就由我为大家解惑。

青稞与小麦的区别

在抽穗前，青稞与小麦的区别并不大，肉眼是很难分别的，可一旦抽穗，两者的区别就相当明显了，它们不仅麦芒长度不同，小穗子数量也有所不同。

1、 麦芒长度不同 ：青稞与小麦抽穗后，青稞的芒很长，和麦穗的长度差不多，而小麦的麦芒相对来说就比较短了。

2、 小穗子数量不同 ：青稞会分叉，每节会生长出2～3个小穗子，每个小穗子一般只有一朵花；而小麦则每节只生一个小穗子，每个小穗子有2～3朵小黄花。

3、 果实不同 ：等青稞与小麦成熟之后，它们的果实也有所不同。其中青稞的穗子是扁平的，里面有一颗颗的麦粒，有外壳包裹；而小麦的果实没有外壳。

小结 ：关于青稞与小麦的区别，看完全文，大家知道了吧，在抽穗前，青稞与小麦是很难分辨的，一旦抽穗，从麦芒长度和小穗子数量可以分辨，另外通过成熟的果实也可以分辨。有兴趣的朋友，还可以看看小麦是如何形成面筋的、生产小麦的十个国家排名。

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