据医书上记载,刺杆苗性温无毒,不但营养丰富,而生长状态且有明显和持久的降血压、防癌、减肥、补血、止血等作用。
宋朝药物学家苏颂说:“小蓟处处有,俗名(青刺蓟),2一3寸对其根作菜茹食甚美。”这小蓟在咱这里就是唤作七七芽。用“七七芽”这种野菜做的菜豆腐也是咱这里老年人不辍的爱好,间或有人采了来图个清鲜摆了。
刺杆苗的样子长得很怪,开着紫色的小花,它的叶子边缘上长满了锯齿般的尖刺,放在手上都扎手。
田地里的刺杆苗比较常见,在不少地方,还被采摘后,凉拌吃,味道也不错。
1、止血
刺儿菜中含有丰富的胶质,它可以生成血小板,缩短凝血的时间,具有止血的功效,对于咳血、尿血、便血以及外伤出血都有明显的止血效果。
2、利尿
它能将人体内多余的水分和堆积的毒素清除,可以促进血液以及水分的新陈代谢,具有良好的利尿效果。
3、杀菌
刺儿菜可以有效抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌等病菌。不仅如此,它还能降低血液中胆固醇的含量。
4、消炎止痛
刺儿菜具有消炎止痛的功效,它能有效舒缓疼痛,并大大降低疼痛感。
蔷薇(学名:Rosa sp.):是蔷薇属部分植物的通称,主要指蔓藤蔷薇的变种及园艺品种。大多是一类藤状爬篱笆的小花,是原产于中国的落叶灌木,变异性强。茎刺较大且一般有钩,每节大致有3、4个;叶互生,奇数羽状复叶,小叶为5-9片,叶缘有齿,叶片平展但有柔毛。花常是6-7朵族生,为圆锥状伞房花序,生于枝条顶部,花径约3厘米,每年只开一次。蔷薇花花盘环绕萼筒口部,有白色、黄色等多种颜色。花谢后萼片萼片会脱落;果实为圆球体可以吃
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