100克牛肉大概是一个拳头大小。
牛肉属于畜肉类之一,因肌色较深呈暗红色,又称之为“红肉”,可提供人体所需要的优质蛋白和多种微量元素,其中的蛋白质氨基酸组成与人体需要较为接近。
牛肉蛋白质含量高,脂肪少,但富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。再有,牛肉热量低,是适合于胖人食用的肉类。
一百克的猪肉,也就是二两猪肉像一般的情况下来说,一个小餐馆里面的酒杯大约就是二两或者是二两半,这里面刚好能装得下一百克的猪肉,或者是一次性的纸杯子,刚好2/3的样子,也就是一百克的猪肉,玉良也就是50克,所以一百克的猪肉也就是二两,其实二两猪肉并不算太多。
100克鸡胸肉有0.2斤,鸡胸的蛋白质成分含量很高,100克有30克左右的蛋白质。相对而言,鸡胸肉可以说是鸡身上营养很丰富的一部分,虽然它的肉质口感没有鸡腿那么好,但是因为没有皮,经常被用来当成做沙拉的食材。欢迎分享,转载请注明来源:优选云