大骨头可以做什么吃_备孕

猪大骨头怎么吃的做法1.制卤水：将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净。然后放入锅中，掺水3000克，先用大火烧沸，打去浮沫后改用小火吊出鲜味。舀出300克吊制好的鲜汤冷却。将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状，分别用100克鲜汤澥散。将鲜汤置火上烧沸。

2.用料加工：毛肚洗净，撕去筋膜，开段，起片，剞梗，水漂。牛环喉水泡，撕膜，剞花，开条。牛肉、猪肉横着筋络下刀，要片得大而且薄，不能有连刀。鸭肠用盐反复揉抟，去净粘液，用水反复清洗，并翻出有油的一面，用竹筷方头将油刮去，入开水中快速烫一下，捞出切节待用。午餐肉200克切片。鸭掌洗净，去粗皮。冬瓜去皮，切片。各种蔬菜洗净，沥干水，整理齐。以上各种用料和调料分别装入盘中，放在火锅四周。

3.吃法：吃时，鸭掌可先下锅煮起。备上味碟，碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素，随意烫食。

烹饪技巧

1、在烫吃的过程中，要注意添加原汤和盐等，以保持味鲜而浓。原料可随食者爱好变化。

2、此法是清汤火锅的标准制法。一般骨头汤、肉汤和鱼汤也可制作，但味道较差。以上用料可购买加工好的，直接入锅烫食。

菜品特色

清汤火锅此火锅为川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。

很多人认为狗狗的天性就是喜欢骨头，其实并不是什么骨头都适合拿来给狗狗喂食，像鸡骨、鱼骨等都对狗狗的身体有着一定的影响，而且还有着卡主喉咙的风险。而对于狗狗来说，大骨是比较适合它们的，那么狗狗咬大骨头的好处有哪些呢，我们来分析一下。

啃咬骨头对狗狗来说非常重要，这也是它们爱干净的原因之一。因为啃咬骨头可以清除牙齿上的牙石，防止牙周炎。另外，通过啃咬骨头，可以训练口部的咬合力，有助于捕杀猎物，还可以吸收少量的钙质，强身健体。

　为什么幼犬好像更喜欢咬东西？

其实这是它们成长的一个必须阶段，幼犬在三到四个月期间是换牙期，这段时间幼犬的牙齿非常很痒，除了咬东西，它们找不到另外更好的止痒方法。

而且有了骨头给它们啃，它们对于自己家具的兴趣就会少很多，这样就能很好的保护好自己的财产不被狗狗破坏了。

过了磨牙期的幼犬，很可能还保留这啃东西的恶习，家长们除了给与教育，平时可以喂它们吃点宠大速溶钙维素，因为里面含有12种微量元素，充足的微量元素，可以防止狗狗因为缺微量元素，出现乱啃乱吃东西的异食癖现象。