1、椒盐毛豆
毛豆350克，花椒5克，盐8克。
将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平。用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘即可。
2、豆浆渚硬米
豆浆渚硬米防治高血压，先将豆浆和粳米一同入锅煮，待渚好后再加如少许的冰糖再煮1-2沸即成。治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
3、皮蛋粥
稻米100克，松花蛋(鸭蛋)50克，姜2克，香菜5克，酱油5克，白酒3克，香油5克。
皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下，姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过，香菜择洗干净切成段，白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
常见家常菜有洋葱拌木耳、精肉炒土豆丝、蘑菇汤、清炒芹菜、菠菜炖豆腐、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、蒜泥黄瓜等等。当然做这些菜时要少放盐，每天要低于6克，少放酱油耗油等隐性盐。
在我们日常的生活中，很多菜都具有降压的作用。一、冬瓜，有医学证明冬瓜中含钠量较低，是高血压患者理想的蔬菜；
二、黄瓜藤，黄瓜藤有良好的扩张血管，减慢心率的作用，从而能起到降压的作用；
三、生姜，生姜中含有一种滤式水杨酸的有机化合物，能够帮助人体有效的控制血压；
四、芹菜，芹菜里面一种酸性的提取物，对兔、犬静脉注射后，有明显的降压作用；
芹菜、紫菜、木耳、花生、洋葱、苦瓜、大蒜、海参、蜂蜜等；多吃海带、海苔、虾皮等，对高血压动脉硬化有一定改善作用，喜欢喝茶的就多喝些芹素茶，每天5g，开水冲泡后，代茶饮。每天相当于食用5斤原生态芹菜，是起辅助降血压作用，效果好。 另外高血压没有完全根治的办法，只有平常饮食方面多注意控制好就不会有事了 高血压适宜食物 1、主食及豆类的选择： 面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦、红薯、大豆、绿豆、大麦、小米等。 2、肉蛋奶的选择： 猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、海蜇、鱼肉、海参、淡菜、蚕蛹等。 3、蔬菜的选择： 芹菜及芹菜叶、荠菜、油菜、菠菜、苋菜、苦瓜、韭菜、山药、土豆、丝瓜、番茄、白菜、莴笋和莴笋叶、竹笋、淡菜、马兰头、胡萝卜、荸荠、海带、香菇、茭白、冬瓜、银耳等。 饮食禁忌 1、控制食盐量，忌食咸肉、咸菜、泥螺等。 2、忌暴饮暴食、高热量食物，如猪油、奶油、巧克力、动物内脏、动物脑、动物油、蟹黄、蛋黄、白薯、干豆、油炸食物等。 3、戒烟限酒，忌浓茶、咖啡和辛辣食品欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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