【原材料】黄秋葵：适当、生抽酱油：2勺、耗油：1勺、白砂糖：小勺、醋：1勺、滚油：1勺、蒜头：2瓣、小米椒：2根、盐：适当1、黄秋葵清理干净，放进清水中，添加少量盐与植物油，猛火再次煮1到2分钟，捞起来过冷水。2、碗里添加蒜泥和小米椒，倒进1勺滚油，添加生抽酱油、耗油、醋，拌匀调为料汁。3、黄秋葵切成块放进盘里，浇上凉拌酱汁，翻拌就能吃啦。
【草菇炒肉片】【原材料】平菇：400克、生猪肉：300克、耗油：1勺、生抽酱油：1勺、木薯淀粉：1勺、盐：适当、葱：1根1、平菇清理干净对半分割开，放进热水烫1分钟捞起预留。2、凉锅给油，倒进猪肉炒至掉色，倒进平菇，煸炒一会。3、加生抽酱油、耗油、盐，煸炒进味。4、淋入水淀粉勾芡，放进冬茹，炒匀就可以出锅了。
水煮鱼1、将鲫鱼去鳞、内脏、剖腹产、去内脏器官清洗，拿刀取出二扇鱼类，把剁椒鱼头割开，钱骨做成块。泡青泡菜洗完切条。2、将锅置火上，加少许油热，放入麻椒料、生姜片、大蒜瓣炸成香气后，倒进泡青泡菜爆锅出味，加汤烧沸，下剁椒鱼头、鱼骨头，用走红熬制。撇掉炒面白沫子，滴进料酒去腥。再倒入食盐、胡椒粉。3、将鱼类斜刀头成0.3cm粗厚连刀鱼肉，添加食盐、米酒、鸡精、蛋清翻拌，使鱼肉均匀的裹上一层蛋浆。4、将锅中料汁熬成味后，把鱼肉抖散下锅。用另一锅入油热，把酸菜末炒成味后，倒进火锅内煮1至2min。待鱼片段生至熟，添加鸡精，倒进汤面盆中既成。
胶原蛋白能为我们人体的皮肤细胞提供年轻，它是维持年轻亮丽肌肤必不可少的物质。随着年龄的增长，体内的一些成分会分解胶原蛋白，加上我们身体一直在运动，导致体内胶原蛋白减少，慢慢的我们的皮肤的紧致度和饱满度都会逐渐降低，并且形成皱纹。因此很多人都开始寻求方法补充胶原蛋白。我们常见的猪蹄可以补充胶原蛋白吗？
猪蹄其实就是猪脚，它是我们生活中常见的美味佳肴，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的作用。如果你想补充胶原蛋白可以吃猪蹄哦。
第一、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，维生素b等元素。我们经常食用猪蹄是可以起到补充胶原蛋白效果的。它能够为机体补充丰富的胶原蛋白，所以我们可以适当吃猪蹄补充胶原蛋白，这样能够使我们的皮肤变的更加富有弹性，减少皱纹的发生。此外它还可以补气血增强我们的身体素质，它能够通乳汁，促进乳汁分泌。
第二、我们要注意猪蹄里面不仅有胶原蛋白还有大量的脂肪，食用猪蹄确实能补充胶原蛋白。但是如果经常食用，很容易导致肥胖。所以我们食用猪蹄和肉皮时要适量，不可过量食用，以免发生肥胖症，引起脂肪升高。
第三、在日常饮食上，除了猪蹄还有很多食物可以补充胶原蛋白。
1、鱼类可以使我们的脂肪膜变强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为我们的皮肤提供更好的结构支持。
2、红色蔬菜，例如西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含的成分，可以提高皮肤胶原蛋白的含量。
3、绿色蔬菜，例如菠菜这样的绿色蔬菜里面富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。
4、橙色蔬菜，例如胡萝卜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
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