小孩可以吃鸡精吗？ 儿童不宜吃鸡精，因为鸡精中含有味精、食品添加剂等物质，温度高时容易发生质变。 长期食用会对宝宝的身体造成伤害，所以小孩子最好不要吃鸡精。很多家庭做菜的时候，都会选择放一些鸡精进行调味，在日常生活中，你知道小孩能不能吃鸡精吗？
很多家庭做菜的时候，都会选择放一些鸡精进行调味，在日常生活中，你知道小孩能不能吃鸡精吗？
儿童不宜吃鸡精，因为鸡精中含有味精、食品添加剂等物质，温度高时容易发生质变。 长期食用会对宝宝的身体造成伤害，所以小孩子最好不要吃鸡精。 现在很多家庭在做饭的时候，为了增加食物的鲜味，都会选择放一些鸡精来调味。 鸡精的食物味道鲜美，让人食欲大增。 但是，很多人担心食用鸡精等调味品会对身体，尤其是宝宝造成一定的伤害。
鸡精是一种复合调味品，鸡精中含有味精、食品添加剂、保鲜剂等。 鸡精一般在高温后容易发生质变。 因此，经常食用鸡精对人体健康有害。 而且鸡精中的味精会与体内的锌结合生成谷氨酸锌并排出体外，容易导致儿童缺锌。 所以不建议孩子吃鸡精。 烹调时不宜加入鸡精。 如果要烹调的食物有鲜味，在烹调过程中加入鸡精会使食物变质，影响菜肴的味道。
此外，烹调时，常加入鸡精。 如果孩子摄入过多的鸡精，鸡精产生的谷氨酸钠超过了宝宝自身的新陈代谢能力，会直接影响宝宝的健康。 中毒甚至致癌。 而且，经常吃鸡精的孩子，很容易造成味觉错位。 一旦停止吃鸡精，孩子的食欲就会下降，还会出现拒食现象，导致孩子发育滞后。
可以不放的。孩子身体稚嫩，各项机能都还处于不成熟的状态，鸡精吃多了对身体没好处。
吃鸡精太多很可能造成永久性脑部创伤，美国科学家通过实验发现，吃过鸡精之后的老鼠脑神经细胞纷纷坏死，并且坏死的比例和吃鸡精的数量刚好成正比。所以说吃鸡精的危害包括造成脑细胞死亡，令人类变笨。
另外还发现了，如果鸡精和糖精一起服用，那么脑部受到损伤的可能性将加倍。所以，鸡精一定要少吃为妙。
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