南方内有哪些特色小吃，吃了才算不枉此生？

我国幅员辽阔，人文资源也丰富，也造就了很多地方不同的生活习惯、饮食文化。像南方和北方，他们不但是在生活习惯上有差异，在饮食上也没有多少雷同的地方。今天我们就来说说5种南方人最爱的小吃吧，全吃过才算不枉此生，今天我们就一起来看看是哪些吧！

果条卷，这个也是具有南方特色的一道美食，而且在当地物美价廉，做法比较简单，很快就能够吃到。里面有包各种的馅料，外面的酱料也是多种多样的，是很多人的早餐选择之一！

蚵仔煎，就是把鸡蛋和海蛎放到一起，然后再加入各种的调味料，把它们做成像大饼一样的东西，还可以在里面添加一些别的食材，这个可以随自己的喜好，可以说是南方小吃摊必备的一种美食了，也是夜市摊上最常见的一种美食，很多南方人都特别喜欢吃，北方人看到这种吃法，都觉得很怪异。

金陵盐水鸭。金陵盐水鸭是南京的一个招牌菜，并且这道菜所用到的鸭，都是处于南京本地所饲养的，并且在很久之前是供应皇宫食用的，经过后期的流传，逐渐出现在人们的眼前。并且这种鸭子烹制出来表面是呈白色，肥瘦相当，而且肉质非常的鲜美，是当地人普遍比较喜欢吃的一个下酒菜。并且在烹制的时候，要经过多种工序，制作也是比较麻烦的。

酸辣粉。这是一种味道十足的小吃，起源于四川地区，后来逐步发展至贵州重庆地区，它的特点是麻、辣、鲜、香、酸。虽然小小的一碗味道很多，但丝毫不感到杂乱无章，吃起来非常好吃，酸中带辣吃了根本就停不下来。小编在成都上大学的时候就经常吃，红汪汪一层辣椒红油浮在汤面上，碎碎的香菜还有酥脆的黄豆和花生。吃完红薯粉后，在汤底捞完花生和黄豆，捧起又酸又辣的汤底每喝一口都是享受。

笋。它在北方是不常见的，所以呢，北方人吃的也比较少。它在南方比较常见，而且呢，它在南方的做法也是非常的多的，什么竹笋焖笋都有，其中油焖笋是最出名的。

中国地大物博，所以我们国家的物产也丰富，自然吃的东西也是各种各样，比如东西南北的 美食 ，如果汇集在一起，只怕吃上三天三夜也吃不完，有好多东西我们以前都没见过呢！

像这些路边的小吃，以前放学回家的时候感觉满大街都是，读高中的时候学校门口也是随处可见。就是不知道你有没有见过或者是有没有吃过。

这些都是南方的小吃，北方的人估计没见过的。

一、炸虾饼

像这个就是油炸虾饼，其实还有油炸萝卜饼芋头饼，很多的，看起来是有一些油腻的，但是吃起来一点都不觉得腻，而且还很香。

二、猪肠粉

这个是猪肠粉，突然想起来之前上班的时候，天天买碗猪肠粉带到公司吃，天呐，连续吃了一个月，好腻好腻，不过现在在杭州倒是没见过这个了。

三、木薯糖水

木薯糖水，在北方是非常少见的，而且南方的街头也很少见到，超级好喝，香甜可口。

四、薄撑

薄撑，这个是用糯米粉做成的小吃，里面夹了了些花生粉（不知道是不是这么叫了，就是天天的花生磨碎的那种），很好吃的。之前教过大家做得春卷里面加些这种花生粉特别的好吃。

五、萝卜糕

虽然萝卜糕作为一个素食小吃，但是经过反复煎炸之后，香味也是回味无穷，北方人想必没有吃过吧！

六、烧麦

烧麦，我们这边有牛肉烧麦也有鲜虾烧麦还有猪肉烧麦，有很多种口味，烧麦主要是广东的早茶首选，一般是一个蒸笼一个蒸笼的卖，和凤爪还有虾饺都是很热门的早茶选择。

七、猪脚圈

猪脚圈肯定是大家伙最熟悉的 美食 了，从小的时候就开始吃，可是到长大后却比较少了，因为这种的出现也没有以前的那么频繁。看上图就可以知道是油炸的食品，不过它吃起来根本就不腻还特别的香，记得以前早上刚起床就可以看到妈妈从市场买来的猪脚圈，那种幸福感你们应该知道的，哈哈....

八、肠粉

肠粉在广东是非常普遍的，无论是作为早餐还是作为小吃，细腻的口感，醇厚的香味，加上酱汁的调味，不可缺少的美味。

但是由于口味偏淡，所以在北方没有特别流行。

九、炒米饼

只有在节假日才会出现的炒米饼，南方人都很少吃，更别说北方人了。

十、四果汤

这个小吃就大有来头了，这是在福建漳州那边有名的四果汤，不知道大家有没有吃过，味道很好，夏天的时候很经常吃这个，而且不贵，5块钱一碗，重点是降火的，里面加有莲子、西瓜、烧仙草、菠萝、薏米等等。总之味道非常好，有机会去那边的话一定不能错过这四果汤。

南方这么多的美味小吃，作为南方人你全部吃过了吗？北方人又吃过几道呢？

北方人不爱吃的5种南方小吃，你知道都有哪些小吃吗？ 第一种：肉粽子

北方人吃的东西粽子基本都是清甜味的粽子，包起一些红豆馅、红枣馅等，有一些地区还喜欢包纯糯米粽，搞好后，在粽子上上洒一层白砂糖或是纯蜂蜜就这样吃，可北方人看到南方地区的肉粽子真是接受不了，感觉十分怪异，觉得粽子最好不要是甜味的。

我觉得我当时去上海看到肉粽子的过程中就很疑惑，一度有一些吃不惯，但是现在还挺喜欢吃的，但我将肉粽子带来亲人和好朋友吃的时候，他们都是一脸嫌弃。

第二种：肠粉

肠粉是北方人经常吃的特色小吃，广东最常见，早晨大家吃上一份肠粉，里边能够制成生鸡蛋的，还可以制成肉的，吃起来很香，口味也不错。但是北方人习惯吃面食，看到这类肠粉的情况下，不容易认可，或是觉得鲜面条能给她们产生成就感，觉得肠粉不好吃，不喜欢吃。

第三种：汤团

北方人和南方人吃的东西汤团并不一样，北方人还爱吃一种饺子馅汤团，看上去又大馅又足，但是在北方人来看真是太奇怪了，觉得汤团一定是甜的才对，没有吃过饺子馅汤团的好朋友会感觉那会是什么味呀，这也是北方人难以接受的食材。

第四种：青团

青团在北方地区非常少人做，北方人非常爱做的吃，特别是到清明节的情况下，有更多的是家中做青团吃。青团要用艾草叶制成的，搞好前的青团能够嗅到一种香味儿，挺与众不同的，过去了这一段时间很难以下咽到，但是北方人却没有做青团吃的东西。

第五种：柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉近期一两年挺受欢迎的，一下子成了网红食品，喜欢吃得人真的是百吃不厌，而绝大多数人听见名字的含义的情况下，还挺有兴趣的，可是嗅到味道的时，也许就接受不了了，柳州螺蛳粉十分刺鼻，由于里边的酸萝卜释放的味儿，也正因为他才更受大家喜爱吧。但是北方人有些人尝试过柳州螺蛳粉，但是很多人表明无法接受它味儿。

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