夏季应季水果有:荔枝、甜瓜、樱桃、枇杷、杨梅等。
1、杨梅
说到夏季必吃的水果,杨梅也是不能缺少的,不管是大街小巷的水果摊,还是超市里都会摆上一盒盒杨梅。紫黑色的杨梅,从外观来看,颜值不太高,但却非常好吃,酸甜多汁,特别解渴。
2、枇杷
常言道“五月枇杷似黄橘”,在5月初夏时节,可是枇杷最香甜的时候,金黄色的枇杷,咬上一口汁水四溢,枇杷味充斥在整个口腔中,香甜可口,软嫩多汁,就好似初夏的味道。
3、樱桃
桃树春天开花,夏天结果,夏天正是樱桃又大又甜的时候。一般在每年的六月份,樱桃就开始了爆发期。所以趁着樱桃的季节,就需要屯一点,做成樱桃罐头,放在冰箱里面,等夏季农忙的时候,凉凉得非常过瘾。
4、甜瓜
甜瓜是夏令消暑瓜果,阎良甜瓜清香袭人,肉厚腔小,缓缓切开,香溢满屋,阎良的气候温差,使得甜瓜经过天然的糖份累积,拥有清甜的口感。
5、荔枝
荔枝是南方独有的夏季水果,妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
夏季常见的水果有西瓜,芒果,桃子,杏子,李子,葡萄,草莓,荔枝,杨梅,哈密瓜等。
1、西瓜,中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、宁夏中宁一带、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。
2、芒果,分布于中国、印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚;在中国分布于云南、广西、广东、四川、福建、海南等地。生长于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。喜温暖、阳光充足的环境;要求在土层深厚、有机质丰富、排水良好、质地疏松的壤土和沙质土壤中生长。
3、桃,是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。
4、杏,少数地区逸为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。杏是重要经济果树树种,是常见水果之一。
5、葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
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