如果说起披萨，恐怕培根披萨是都认可的经典搭配，当培根遇上马苏里拉，奶香肉香的融合犹如自然天成。今天的这个培根披萨，不仅仅很迷你，一个人的量，而且是用的煎锅。这个煎锅是我在商城兑换的双立人的锅，底很厚，不易糊底，很好用。这个披萨用料和用具都很简单，方便快捷，适合一个人的早餐或者晚餐。
材料
主料：培根2片、马苏里拉70g、面包面团70g；
辅料：番茄酱适量、洋葱适量、熟玉米粒适量、熟豌豆粒适量
迷你培根披萨
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洋葱切丁，玉米粒和豌豆粒都是我煮熟冷冻在冰箱的，取出一点解冻备用。
2
培根切片
3
发酵好的面包面团，擀成圆片。做面包特意留了一点面，给儿子做披萨
4
放入煎锅中盖盖二次饧发15分钟，然后用叉子叉孔
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涂上番茄酱
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铺上马苏里拉
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把培根铺上面
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豌豆、玉米和洋葱碎铺上
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表面再撒上一层马苏里拉
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煎锅盖盖，小火煎12分钟左右，煎的过程不要打开盖子
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12分钟后打开，一款简单的披萨就做好了，只是这样煎的披萨，表面的马苏里拉没有烤的那种有焦黄的颜色，但吃起来还是很好吃的。
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锅中放面时，下面要放一些油，我没有放，下面就有些焦了，放点油就不会有这样的情况啦。
小贴士
煎的过程要小火，而且锅一定要是厚底的，否则易糊底。
虾仁培根披萨的做法主料
高筋面粉110克、低筋面粉45克
橄榄油10克、细砂糖8克
酵母1.5克、奶粉6克、清水95克
辅料
披萨酱适量、培根2片、西兰花3朵
鲜玉米粒50克、虾仁100克、马苏里拉芝士适量
虾仁培根披萨的做法步骤
1、将所有的主料都放面包桶内。（高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水）
2、然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。
3、将发酵好的面团取出，压扁排气，再擀成圆片。
4、将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底。
5、再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀，然后松弛15分钟。
6、准备培根、西兰花、虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士。
7、虾仁洗净，在虾背拉上一刀。
8、西兰花切小朵、培根切成丝、准备披萨酱，虾仁用盐、胡椒粉腌制10分钟。
9、锅内放清水烧沸，放入西兰花焯烫一下。
10、另起油锅将虾仁煎至微黄。
11、同样培根也煎至一下。
12、烤箱预热200度，将披萨坯放烤箱烤5分钟。
13、将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上。
14、撒上少许马苏里拉芝士。
15、再放上西兰花和培根。
16、撒入玉米粒和虾仁。
17、再均匀的撒上一层马苏里拉芝士。
18、放烤箱烤15-20分钟左右。
19、烤至马苏里拉芝士溶化即可。
小贴士
西兰花一定要焯烫出水，这样烤起来陂萨才不会有水分出现。
前言做披萨的材料都是网购来的，微波炉烤出来的，看起来还是很不错的吧，虽然饼皮不脆，但浓郁的味道，还是让人爱不释口。
材料
主料：披萨底500g、培根100g、胡萝卜100g、青瓜100g、辣椒100g；
辅料：番茄酱适量、芝士适量、薄荷叶适量
培根蔬菜披萨
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网购的材料
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培根
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芝士
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九寸的披萨底
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将番茄酱在披萨底上均匀涂开
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撒上第一层芝士
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将胡萝卜，青瓜，红辣椒，薄荷叶，培根切片
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将切好的蔬菜均匀铺在芝士上
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再将培根放在蔬菜上
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然后将少许胡萝卜，青瓜切丝，撒上去
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再铺上一层芝士，放入微波炉内烤二十分钟，即可
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时间到，出炉了
小贴士
热爱芝士的人，可以多放点
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