大虾怎么煮好吃又简单
可以做啤酒虾，准备一些鲜虾，啤酒，盐，辣椒，生姜片，青葱，大蒜，锅里面加油烧热，把生姜片，葱白，大蒜放下去爆香，虾清洗处理干净以后放下去翻炒，加啤酒用大火煮开，一直煮到虾熟，出锅之前加入适量的辣椒，青葱，盐调味就可以吃了，虾是特别容易熟的，所以把啤酒煮开以后，只要稍微翻动一下就可以出锅了，一定不要煮得过头，这样做可以把虾子的鲜甜味道完全的展现出来，所以只要稍微的调料就可以了，喜欢吃虾的人这种做法一定不要错过。
还可以制作茄汁大虾，需要准备一些番茄酱，鲜虾，生姜末，大蒜末，老抽，黄酒，糖，清洗干净以后，虾尖刺头部剪掉，牙签从第2节的缝里面插进去，把虾线掏出来，然后背部片开，这样可以更好的入味，虾放进碗里面加入盐，生姜片，黄酒腌制15分钟，锅烧热把生姜，虾放进去，翻炒到表皮变红，再加入老抽，糖，番茄酱继续翻炒，锅里面的汤汁变浓稠以后，就可以加一些大虾，根据自己的口味加入适量的盐，这样就可以关火装盘了，汤汁一定不要收的太干，可以留一些拌饭吃，味道也是非常不错的。
虾子也是人们非常喜欢吃的一种食材，虾子和肉不同，它是海鲜产品，吃着也不会发胖，所以吃多少都没有关系的，虾子的吃法也有很多种，做法有很多种的，有一些人喜欢吃水煮虾子，也有一些人喜欢吃油焖虾子，也有一些人去喜欢吃油炸虾子，对于我的个人口味儿，我更喜欢吃水煮虾子，因为水煮虾子也是不放任何的调料也是原汁原味儿的，非常的鲜嫩好吃。
一、油炸虾子，吃起来非常的香，但是它有油。
油炸虾子有很多人都喜欢吃，我想说如果自己长得瘦的话，吃点油炸虾子也是没有关系的，如果自己的身材比较胖，还是少吃油炸的东西，因为它里面也是含有脂肪的。
二、个人更喜欢吃水煮虾子。
我觉得水煮虾子也是原汁原味儿的，也是不用放任何调料的，煮出来的虾子非常的好吃，而且它的香味儿也是没有被其它的调料给掩盖住。重要的是它也是没有任何的脂肪。
三、每个各人的口味不同。
对于口味重的人来说，他们可能喜欢吃油炸的虾子，因为他们会觉得水煮虾子没有什么味道，但是我想大多数人也都是喜欢吃水煮虾子的，因为它的鲜味儿也是非常的好吃。
水煮虾子也是非常的好吃的，虾子也是一种补钙的产品，所以在虾子上市的季节，我们可以多去买一些虾子回家吃，在虾子上市的季节，我觉得就不用去吃猪肉了，因为猪肉一年四季都在吃。
所以生活中我们也是吃虾子比较多的，而且住在海边，海边的海洋虾子，更加的新鲜好吃，每次到虾子上市的季节都会买一些回家，在虾子快要下市的时候，都会买一些放到冰箱里面冷冻起来，留着冬天吃。
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