清蒸大虾多长时间就熟了_清蒸大虾的做法步骤

清蒸大虾多长时间就熟了_清蒸大虾的做法步骤,第1张

清蒸大虾

  材料:大虾500克

  调料:料酒、鸡精、高汤、醋、香油、酱油各适量,葱1段,姜片、姜末各少许

  
做法:

  1.将大虾去脚、须和皮,挑除肠泥和虾脑,洗净。

  2.将大虾摆在盘中,加入料酒、鸡精、葱段、姜片和高汤,上笼蒸10分钟取出,拣出葱段和姜片后装盘。

  3.用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,用大虾蘸着吃。

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