这两个颜色都属于中性颜色，比较接近但不一样。
咖啡色属于棕色的一种,也称为深棕色.所以,严格的说,两者的区别只是在于颜色的深浅上面,人们称之为咖啡色只是因为咖啡为人们所熟知,大家都了解它的色彩,头脑中说到它就要具体形象的多,而如果说深棕色的话就抽象多了
东方人是黑眼珠，西方人是蓝眼珠，这是人们所共知的。那么，为什么种族不同的人，眼珠的颜色也会不同呢？这里所说的眼珠是指眼球前面中间部分，这个部位是由角膜、虹膜和瞳孔组成的。由于角膜是无色透明的，那么眼珠的颜色就是虹膜的颜色。
那么，为什么东方人的眼珠是黑色，而西方人的眼珠是浅蓝色的呢？这要从眼球虹膜的结构上来谈。
科学家研究发现，我们人类眼球的虹膜由五层组织构成的。它们是内皮细胞层、前界膜、基质层、后界膜和后上皮层。这五层组织中，基质层、前界膜和后上皮层中含有许多色素细胞，在这些细胞中所含色素量的多少就决定了虹膜的颜色。
色素细胞中所含色素越多，虹膜的颜色就越深，眼珠的颜色也就越黑；而色素越少，虹膜的颜色就越浅，则眼珠的颜色就越淡。
色素细胞中的色素含量与皮肤颜色是一致的，并且与种族的遗传有关系。东方人是有色人种，虹膜中色素含量多，所以，眼珠看上去呈黑色；西方人是白色人种，虹膜中色素含量少，基质层中分布有血管，所以，看上去眼珠呈浅蓝色。
虹膜又称“虹彩”，位于眼睛角膜和晶状体之间，中间有中间有一直径2.5～4mm的圆孔，这就是我们熟悉的瞳孔。
虹膜中含有色素，其颜色因人种而有所不同，人们通常所说“眼睛的颜色”实际上就是虹膜的颜色。不同人种的虹膜是有差别的，黄种人含色素较多，呈棕褐色，远看如黑色，而白种人色素少，呈浅灰色或淡蓝色。
你确定有的人会这样？眼珠的颜色还会变？如果是真的，我猜测是因为下时候眼珠还小，长大了眼珠变大了，颜色就会变浅，就成褐色了。就像你往气球上写字，然后你把气球吹起来，你会发现字迹的颜色变浅了。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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