五谷杂粮香气四溢，如何安置防止虫蛀？

随着生活条件越来越好，现代人越来越注重于养生，所以吃粗粮也成为大家平时养生的一种习惯，但是家中的五谷杂粮，非常容易吸引各种各样的小飞虫。

所以在储存五谷杂粮的地方一定要保持通风，不要过于潮湿，潮湿的话会使粮食发霉，发霉之后的粮食无论任何处理方法都不得当，必须第一时间扔掉，因为这种霉变，是一种致癌的因素。

杂粮也不能放在那种过于阳光暴晒的地方，我记得有一次，在家里拿了一袋儿粮食，放在汽车的后备箱里面，结果忘记拿到家里，在车的后备箱放了三天，由于是夏天温度比较高，结果发现的时候里面的虫子，已经爬出袋子的外面，所以一整袋的粮食基本上都白白浪费。

其实这种生虫子的粮食还是可以吃的，一般来说是因为粮食当中有虫卵。所以温度过高，这种虫卵利于生长，所以他们在长大，但是有一点夸张，它们生长的速度真的太快。

储藏这些五谷杂粮最好的方法，就是平时喝的那种两升装的饮料瓶，完全冲洗干净，晾晒这一滴水都没有的时候，将粮食放在里面，然后用手把盖拧得紧一些。

一般五谷杂粮的种类很多，但每一次买的量并不多。基本上两升左右的饮料瓶能够装3~4斤粗粮的样子，所以基本上足够用把它放在自家厨房的柜子上方就可以有效的避免各种小虫子对粮食的侵害。

1、人为因素。仓内原来存放的粮食有虫，末进行过整理清消或杀虫处理，又入新粮或对已腾空的仓房、装粮工具、器材和运输工具等，清消不彻底。结果是本来无虫的粮食被已经生虫的粮食感染，使得整仓粮食生虫。

2、粮食储藏期间感染了害虫。粮食储藏期间感染害虫的原因有两个。一是装粮的粮仓密封不严，使外界的害虫飞入或钻入仓内，储粮害虫通常大小只有几毫米，即便是细小的缝隙它们也可以轻松地进入。第二个原因是粮仓外部环境中存在着害虫，在以往储存或堆放过粮食的地方一般都有害虫。

3、粮食收获时就感染了害虫。有些害虫在高气温季节常飞往距村落数百米以外的田间，将虫卵产在还未收获的水稻、小麦、玉米、豆类等农作物的穗上，孵化出来的幼虫随即钻进粮粒内部取食生活、生长、发育，并随着收获的粮食进入仓内。在入仓前的曝晒中，绝大部分害虫已被晒死，只有少数幸存的个体，在储藏1～2个月内不易被发现，结果是子而孙，孙而子地繁殖，粮食中害虫的数量便会不断增加。

面粉虫

【定义】北方人爱吃面，家里都有面粉。而面粉里面经常会出现虫子。

【简介】

面粉里常出现的甲虫多为拟谷盗，它们比米虫要大一些，身体红褐色，成虫有一个方方的背部，通常有两种：赤拟谷盗和杂拟谷盗混生。与米虫一样，拟谷盗也喜欢躲在角落里。在气温升达28-30℃时，它们就大量繁殖，每头雌虫可产卵1000粒。因此，当见到面粉里有它们出现时，数量已很多了，这样会加速面粉霉变而不能食用。此外，赤拟谷盗还可在人参补品、大米、玉米、洒曲等物品中出现，使这些食品在食用时受到影响。

用密封性好的收纳盒或玻璃瓶子将五谷杂粮装起来。

用密封性好的收纳盒将五谷杂粮装起来，隔绝空气，干燥储存，即使在最热的夏季，也能有效避免生虫，再也不怕变质，不怕被虫蛀，如果还是不放心；也可以带瓶放入冷藏室中，低温更是多了一层保障，彻底避免生虫的迹象。

塑料瓶是聚丙烯制成，一般都采用无毒的原材料，如果单纯的用来储存五谷杂粮，是没有危害的。如果你的家中有玻璃瓶，那也最好的储存工具。

五谷杂粮生虫的原因

粮食在没收获之前，就已经布满了虫卵，这种虫卵个头极小，肉眼根本无法分辨，吃进肚里也没啥危害，谷雨前后，天气异常闷热，虫卵的孵化条件了，便会破壳而出，长成幼虫，啃食粮食，光封住口袋是没用的，只要温度超过40度，湿度达到65度，超不过一周，就会爬满了虫子。

五谷杂粮生虫的原因也是超市为什么有散装米和真空米的区别，真空米杜绝空气，真空包装米贵，一分钱一分货，散装米没有杜绝空气，容易生虫，商家会用化学药品熏，以达到驱虫的效果，被熏过的米粒暗淡无色，失去了米香味。

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