主料
茯苓粉5克
糯米粉400克
方法/步骤1
将糯米磨成粉,如果有了成品糯米粉,此步骤可以忽略。
将糯米粉,面粉,放进盆里拌匀,比例是4:1
接着加入茯苓粉,因为茯苓粉有少许淡淡的苦味,加多了可能有一点苦,另外,茯苓吃多了可能有中毒的危险。
4
将搅拌好的茯苓碗糕粉,加入水搅拌起劲,放在碗或者杯子中,备用。
5
将锅里加入水,放在火上,将碗或者杯子放在篦子上,把篦子放在锅上。加盖
隔水蒸熟即可使用
四种简单吃法1、茯苓水:将茯苓粉泡开水饮用;
2、茯苓粥:在粥将熟之时加入茯苓粉搅拌均匀即可食用;
3、茯苓奶:将茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶即可饮用(豆浆同理);
4、泡 茶:10g茯苓,10g党参,8g杞子,加入热水养生壶煮10分钟即可饮用;
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