天津海鲜批发市场哪里便宜?

天津海鲜批发市场哪里便宜?,第1张

比较便宜的有:

海集汇海鲜批发市场,位于滨海新区汉南路。

开发区海产品批发零售交易市场,位于滨海新区巢湖路。

常见海鲜有:扇贝、蟹等。

扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝

食材:扇贝、粉丝、大蒜、盐、玉米油、蒸鱼豉油

蒜蓉过油炒香,加入盐、蒸鱼豉油,放入小碗中待用;扇贝洗净;取一个扇贝壳,依次放入粉丝、扇贝肉、蒜蓉,上过蒸10分钟左右即可。

烤扇贝

食材:扇贝、粉丝、葱、姜、蒜

扇贝洗净;将扇贝肉上撒少许盐、白酒和胡椒粉拌匀,再放入少许淀粉拌匀,腌制半个小时;蒜蓉用油炒香,加入盐、蒸鱼豉油、葱,放入小碗中待用;取一个扇贝壳依次放上粉丝、扇贝肉,进行烤制,考好之后,淋上炒制的蒜蓉油。

葱炒扇贝

食材:扇贝、大葱、蒜、姜、酱油、盐、胡椒面。

扇贝肉洗净,焯水;大葱切成斜段;姜切丝、蒜切沫;锅中入油,炒香葱姜蒜,放入扇贝肉,加入酱油、盐、胡椒面,大火炒制。

冬瓜扇贝汤

食材:扇贝、冬瓜、盐、葱、姜

热锅放油,炒香姜葱,放冬瓜,翻炒均匀后,倒入水,待水煮开后加入扇贝肉,少许盐,盖上锅盖,焖熟即可。

芝士焗扇贝

食材:扇贝、芝士、黄油、洋葱

扇贝洗净,用少许盐和白葡萄酒将扇贝腌制一下;在扇贝壳上依次放上扇贝肉、融化的黄油、洋葱丁、芝士;烤箱预热200度,上下火15分钟左右。

九菜炒扇贝

食材:扇贝、九菜

锅中入油,炒香葱姜蒜,加入扇贝翻炒,待扇贝肉变色后,加入九菜、盐,翻炒至熟。

清水扇贝

锅中倒入多一些的清水,开大火烧开水之后,倒入洗净的扇贝。随着水温的上升,扇贝会陆续张开“嘴巴”,等水沸腾之后,稍微煮一两分钟,即可享用极“鲜”的清水煮扇贝了。

蒜蓉蒸扇贝

具体做法:

1)将买来的那种细细的、白白的粉丝用水泡软,然后切一些葱末、蒜末和姜末。

2)用铁质勺子把扇贝开壳并取肉(可以去除黑色的东西),再将扇贝肉放在壳内,将粉丝均匀铺在一个个扇贝肉上。

3)起锅倒入少许油,油热之后,倒入葱蒜姜末炒香,再加少许盐、生抽、白糖和鸡精,再用勺子将料汁均匀淋在粉丝和扇贝肉上。

4)将扇贝一个个放在一个盘子里,放入蒸锅隔水蒸5-8分钟。

5)淋上些许热油(也可炒香辣椒和葱花),即可享用这一盘香喷喷的蒜蓉蒸扇贝了。

扇贝粥

具体做法:扇贝洗净去掉黑色物质,切碎,和大米一同放入电饭煲中,倒入适量清水,插电正常熬煮就行了。

具体做法:

1)扇贝洗干净,放入沸水中,开壳后捞出,去掉壳(也可以把黑色物质去掉)备用。

2)新鲜辣椒洗干净切小块,喜欢吃辣的人,就多切点辣椒,干辣椒也可以。切点姜末、香菜末。

3)锅中倒入油,油热之后,放入辣椒、姜末,炒香之后,倒入扇贝肉,翻炒几下,放少许食盐、生抽。

4)炒一两分钟后,放鸡精、香菜末,即可出锅享用了。

天津特产丰富,有五加皮酒、天津小占米、泥人张彩塑、卫青萝卜、盘山盖柿子、金枣、天津风筝、杨柳青青画、天津地毯、天津酸枣、鸭梨、宝坻红蒜、天津 砖雕、王朝半干白酒、青麻叶白菜、大虾、金味嘎巴菜、红铃酱油、天津味韭菜、黄洋葱、杨村干糕、玫瑰肠、十八街麻花、狗不理包子、 猫步文饺子、大桥路糕、正兴德茶叶、坚果张、馒头张、石门槛素包子、杨村干糕、武清豆腐丝、小宝栗子、小李烤鸡、酒、风筝味


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