西兰花 补钙_婴儿补钙食谱：蒜蓉西兰花

婴儿补钙食谱：蒜蓉西兰花

　　西兰花、胡萝卜均是蔬菜中钙的良好来源，搭配在一起也很好看，适合全家人一起享用。

　　原料：西兰花、胡萝卜、大蒜。

　　做法：

　　西兰花切成小朵，用水浸泡会儿。期间胡萝卜刨皮切小条，大蒜去皮切末。

　　水沸后，将西兰花戳水，水再次沸腾后，即可取出。

　　热锅冷油先下蒜末煸炒两下取出，然后下胡萝卜翻炒至胡萝卜断生，然后将西兰花放入锅内和胡萝卜一同翻炒一会儿。关火后加入蒜末、适量生抽翻炒均匀。