春江鸭掌和三只松鼠的泡椒去骨鸭掌,哪个更好吃?

春江鸭掌和三只松鼠的泡椒去骨鸭掌,哪个更好吃?,第1张

各有特色吧。

其实自己动手做,最放心!

春江泡椒无骨鸭掌做法

用料

鸭掌    10只  

春江专用料    10克  

泡椒    个60克  

泡椒汁    30克  

蒜汁    10克  

醋    100克  

水    500克  

盐    15克  

味精    3克  

鲜汁    40克  

春江泡椒无骨鸭掌做法的做法

将鸭爪去骨,不想自己去骨的,可以购买已经去骨的鸭爪更方便,然后飞水去腥后,煮熟捞出,待凉后冰镇20分钟,将所有材料做成泡汁,将冰镇好的爪爪放入泡至入味即可食用,也可以装罐密封,可以快递或私房售卖哦,非常好吃

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