首先是"有味使其出,无味使其入",即出味,入味最难.出味貌似容易,只要食材有味,加热便会出味.真的是这样,为什么有的大师要把鸡只吊起来煲?吊鸡煲鸡,为的是使鸡只出味均匀,为的是控制温度而不是任由鸡只在高温水中死煲烂煮.无味使之入难度更高.
能。
熟了的黄豆是没有豆腥味的，没熟的就会有一股豆腥味道。若口感较为软面且伴随有淡淡的咸香味的话，则说明已经煮好了。
没有煮熟的黄豆是有毒的，绝对不可以食用。另外在煮黄豆之前，可以在前一天先把黄豆用水泡一泡，然后再煮，可以有效的节约黄豆的烹煮时间。
营养
大豆是一种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品，有利于人体生长发育和健康。
大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5～8倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，它是一种理想的优质植物蛋白食物。
在古希腊神话中，农业女神得墨忒耳给了出远门的女儿普西芬尼一粒大豆，说能“消除邪恶，防治百病。”但不久，善良的普西芬尼却把这粒大豆留给人间传种繁衍，成为世界一大农作物。
豆制品是人们餐桌上的常见食品，科学家研究发现，多吃大豆蛋白对心血管病、肿瘤等慢性疾病有预防作用。
大豆含蛋白质40％左右，脂肪20％左右，而牛肉、鸡肉及鱼肉的蛋白质含量分别为20％、21％和22％。大豆蛋白质中含有多种氨基酸，尤其是人体不能合成的必需氨基酸成分比较平衡，其中赖氨酸和色氨酸含量较高，分别占6.05％和1.22％。大豆的营养价值仅次于肉、奶和蛋，故有“植物肉”的美称。
以上内容参考：百度百科-大豆
室内环境污染主要分：按照污染物的性质分为三大类：
第一大类是化学污染，主要来自装修、家具、玩具、煤气热水器、杀虫喷雾剂、化妆品、抽烟、厨房的油烟等等；
第二大类是物理污染，主要来自室外及室内的电器设备产生的噪声、光和建筑装饰材料产生的放射性污染等；
第三大类是生物污染，主要来自寄生于室内装饰装修材料、生活用品和空调中产生的螨虫及其它细菌病毒等。
首先你要找到污染及味道的释放源头和味道的性质！
你室内的味道是下雨时因为潮湿或者楼层低原因产生的霉味？还是室内家具的味道？是地毯的味道？还是生活异味？
根据分析味道的性质后！再判断释放味道的源头是什么地方释放出来的！是局部家居释放出来的，还是整体室内环境潮湿释放出来的异味！
解决方案：
治理污染就是要治理释放源头，如果是家居味道很重，建议使用一点化学类除味剂药水喷喷后放置一些活性炭包；如果是很潮湿可以用暖风吹吹！烘干！也可以长期在开放的空间内使用除湿机，在家具封闭小空间内部放置一些活性炭包，最好是50克一小包，分开放置最科学！
平时注意多开窗！多通风！
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