65ml椰浆等于70克,具体需要看浓度多大,若含糖量高质量就会很大,肯定是大于65克的。
椰浆是椰子内的一种白色液体,是极好的清凉解渴的饮料,椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也就越多,椰浆颜色就越深。
椰奶步骤:
主料:椰浆60克。
辅料:淡奶油100克、牛奶130克、吉利丁2片、白糖25克、椰蓉适量。
1、吉利丁放入冰水中,浸泡软。
2、牛奶和椰浆混合搅拌均匀。
3、加入淡奶油搅拌均匀,隔水加热至50度左右,加入白糖,搅拌融化。
4、加入泡软的吉利丁。
5、用打蛋器搅拌均匀。
6、晾凉后倒入铺有保鲜膜的容器中,放入冰箱冷藏凝固。
7、取出后用小刀切成小块,沾满椰蓉即可。
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