第一个符号带白色箭头的，上面还有字360度，这是指有360度旋转，如果点击这个就可以旋转烤制第二个符号是有电灯泡，这个符号，他是指烤箱内部有照明功能，如果点击了就可以看到烤箱内部的灯了，第三个标志是s型符号，这种符号是表明，烤箱是通过发热管进行加热的第四种标志，是黄色上冒热气的标志，这一种是表示注意，高温通常在烤箱的出去考或者门的部位要防止烫伤上下箭头，代表可以分开控制，也可以混合使用，最后一种波浪形上面带白色小点，这是低温发酵装置，适合我们做面点是发酵使用。
烤箱案件从off右侧图标开始，第一种上烤加背烤等于适合烤蛋挞等，第二种背烤可多层烤曲奇，第三种传统烤不会用这个功能的，基本都可以烤，第四种，下烤需长时间的烤肉，第五种小面积上烤加风扇等于适合少量水分较大的蛋挞上色，第六种小面积上烤适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋挞上色，第七种，大面积烧烤加风扇，适合铺满烤鸡翅，蛋挞上色，第八种大面积伤口适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋挞上色。
烤箱上面的图标分别是：时间、温度
上面是温度
下面是时间
上下两横线是上下加热管，中间是风扇，那个两头像箭头一样的是旋转烧烤叉。
从OFF右侧图标开始：
1、上烤+背烤：适合烤蛋塔等
2、背烤：多层烤曲奇等，
3、 传统烤：不会用用这个功能基本都可以烤；
4、下烤：需长时间的烤肉等；
5、小面积上烤+风扇：适合少量水分较大的，蛋塔、上色；
6、 小面积上烤：适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋塔、上色；
7、 大面积上烤+风扇：适合铺满烤鸡翅，蛋塔、上色；
8、 大面积上烤：适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋塔、上色。
扩展资料
选购电烤箱时应注意以下几点：
1、具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10%。
2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连续可调，走时误差小于±10%。
3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。
4、电烤箱热效率大于60%。
5、功率偏差小于+5%、—10%。
6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮烤盘搪瓷应耐热牢固烤网镀铬层应光亮平滑。
7、加热器工作寿命不小于1000h炉门起闭寿命在5000次以上。
参考资料：百度百科：烤箱
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