花椒水的制作方法:
主料:水500克,花椒50克,姜片50克。
锅中入水500克,将花椒50克洗净,下入锅内,加入姜片50克,烧开,改用中火熬至出香味,锅中水剩250克左右时,将汤汁过滤入调料罐中即成。
注:也可不用姜片。
花椒水的功效与作用
花椒功效简介 花椒在我国古代各种本草典籍多有收录,并被归入祛寒类的中药 中,有温中散寒,燥湿止痛止痒的作用。现代研究也表明,花椒有杀 菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用,对多种细菌,特别是皮肤表面 的细菌有很好的抑制功效。 因此,临床上常用于治疗湿疹、皮肤瘙 痒症、神经性皮炎、脚气及外阴瘙痒等皮肤科疾病。
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