荞麦可以煮粥吗_备孕

荞麦粥

材料：荞麦100克，鸡腿50克，土豆100克，白扁豆20克，胡萝卜20克，盐2克，酱油10克

做法：

1、芥麦米洗净沥干水分，鸡腿肉片小块，马铃薯切小块，胡萝卜切片。

2、锅中倒入适量的水，放入芥麦煮20分钟，捞出沥水。

3、把所有的调味料(高汤4杯、酱油10克、盐2克)倒入锅中煮开。

4、放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟。

5、直到所有的材料煮变软即可盛出，根据个人喜好添加佐料。

荞麦粥的功效：

1、保护血管：荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，保护血管的作用。

2、降低血脂：荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，预防心脑血管出血。

3、促进代谢：荞麦中含有丰富的烟酸，而烟酸能增强解毒能力，促进新陈代谢。

4、防糖尿病：荞麦能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。

5、抑制血栓：荞麦能够抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。

6、止咳平喘：荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

吃什么养胃又助消化

吃什么养胃又助消化，我们有的时候会出现一些肠胃不适的症状，这时我们可以通过食疗法来缓解这种情况，有一些食物具有养胃的功效，下面我就带大家看看吃什么养胃又助消化的相关内容。

吃什么养胃又助消化1

1、小米

胃不好的人常吃小米对养胃有非常好的帮助，小米具有暖胃安神的功效，而且小米中所含的蛋白质营养价值并不比一般大米要高。因此对养胃护胃有很大的帮助。但是小米中所含蛋白质中氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不能完全以小米为主食，应注意搭配以免缺乏其他营养。

2、南瓜

南瓜性温，味甘。南瓜内含有丰富的维生素和果胶。南瓜可保护胃粘膜，帮助消化。南瓜所含果胶还可以有效的保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，因此非常适宜于胃病患者食用。南瓜所含成分能够促进胆汁分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物消化。

3、牛奶

牛奶中的营养价值非常高，可以说牛奶是一种完美的饮品，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的`主要作用具有补钙，润肺，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着非常好的作用。牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。所以胃不好的人，每天喝一杯温牛奶，对养胃有很大的帮助。

4、包心菜

要想养胃护胃，包心菜是绝对不能少的，它具有缓急止痛、健脾养胃、解毒消肿、清热利水等多种作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的功效，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

吃什么养胃又助消化2

喝什么茶养胃助消化

1、红茶

红茶是通过发醇熬开而成的，茶氨酸在抗霉素的攻效下发生酶促化学反应，成分降低，对胃肠的刺激就继而减少了。红茶不仅仅不容易伤胃，反倒能够健脾养胃。常常冲茶放糖、加纯牛奶的红茶，能消肿、维护胃粘膜，对医治胃溃疡也会有相应攻效。

2、大麦茶

大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具备益气宽中、解渴除热、而且有通乳的攻效；对滋补养生虚损、强脉益肤、充足五脏六腑、消化吸收谷食、治腹泻、宽肠利湿、小解淋痛、消化不好、饱闷肚胀有显著功效。某些过多饮食营养过多而发生胸闷气短肚胀等病症的病人，只需用将麦芽炒黑碾磨服，便能够有效的减轻不舒服病症。3、荞麦茶

荞麦具备“实胃肠、益气力、续精气神”的攻效。荞麦中带有大量的的芦丁、甲基纤维素、硒及各种维生素等营养元素，不仅仅适用预防血脂高、血压高和尿毒症等，还可预防肥胖症，消化吸收人体脂肪并维持心脑血管病正常值。荞麦1钱，黄芪5钱。将荞麦、黄芪，放入600ml的开水冲调，盖杯焖十分钟，沉淀取汁。此方能改进体质虚弱、出冷汗、肚胀食滞，可推动肠胃运行、提升胃口。

4、桂花茶

桂花有非常不错的药用功效。古时说桂为百药之长，因此用桂花酿造的酒能做到“饮之寿千岁”的攻效。桂花温性、味辛，入肺、小肠经，煎汤、煮茶或泡洒口服，有降逆止寒、养胃止疼、止咳化痰散淤的攻效，对食欲不佳、痰浊气管炎、痣疮、急性肠炎、肝郁肾虚腹疼有相应功效。

5、茉莉花茶

茉莉花最关键的药用价值攻效，那便是行气舒肝了。除开行气导滞外，茉莉花的另个关键攻效，便是开郁和化，中指的是处在中焦的肠胃，过多茉莉花具备温性的特性，因此是利湿健胃消食的较常用食物和健康饮品。多服用或是冲茶某些茉莉花茶无外乎利湿非常不错的调养方法。

6、陈皮茶

陈皮有行气健脾胃之效，较常用于肠胃气滞证。陈皮4g熬水饮，加食用盐调制。湿寒阻中的肠胃气滞血瘀、痞闷、恶心干呕、胃脘痛者，用之尤其适合。

7、枸杞红枣生姜茶

红枣带有充足的蛋白和各种维生素，有健脾养胃、养肝、祛毒防癌之效，而枸杞子除开清目，亦有降血脂降血脂的攻效。添加了姜片，也可以散发寒症、预防流感。用这几样熬水喝，能够提高免疫力，改进胃部不适、口干口渴等不舒服病症。枸杞子二十颗、红枣6粒、姜片3片。添加800ml冷水，开大火烧开；烧开后，放入姜片，转慢火，盖紧盖子，焖煮五分钟方能熬制而成。

苦荞麦的功效与作用主要有：

1、降低胆固醇：苦荞麦中含有高于普通荞麦的芸香甙，亦称为芦丁。芦丁具有降低人体血脂和胆固醇、保护视力、软化血管和预防脑血管出血等多种作用。

2、消炎止咳：苦荞麦中含有的黄酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效，因此，荞麦还被大家誉为“消炎粮食”的称号。

3、促进机体代谢：荞麦中含有的烟酸成分对促进人体新陈代谢、扩张小血管、增强解毒能力有着非常好的作用。

4、缓解便秘：苦荞麦中可溶性膳食纤维非常丰富，能有效促进肠道蠕动，增加肠道活力，从而缓解便秘。

荞麦面粉灌肠好吃的做法有：

1、直接凉拌吃：荞麦灌肠切成长条，加入辣椒油醋蒜等，搅拌均匀食用。味道爽滑利口，久吃不腻，既可以当主食吃，也可以当零食食用。

2、与肉末、黄瓜一起凉拌食用：荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。

荞麦过敏症患者应避免食用荞麦：

苦荞麦是荞麦的一个品种，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。

然而，并不是所有人都适合食用荞麦。人体主要通过吸入、进食、皮肤接触三种途径诱发荞麦过敏，进食荞麦后在半小时内就会出现皮肤、呼吸道、消化道等器官的不适，甚至引起严重的过敏反应，危及生命。

除此之外，荞麦过敏症患者还可能因为接触到荞麦谷壳作填充物的枕头引发过敏。