主料:红豆100g、红枣15粒
辅料:红糖适量、枸杞适量
1、准备食材。
2、把红枣、红豆洗净。
3、开水煮开后放入红枣、红豆,煮开后改小火。
4、枸杞稍浸泡一下洗净。
5、等红豆、红枣酥烂时放入枸杞煮2分钟。
6、放入红糖融化后即可。
7、成品。
蒸米饭可以加红豆
红豆饭又叫做赤豆饭,是用红豆和大米一起蒸煮而成,主要食材是红豆和大米。红豆饭中含有丰富的蛋白质,维生素,具有很好的滋补效果,还能起到补血去浮肿的效果。
红豆饭的做法:
做法步骤:
第1步、准备红豆和大米
第2步、红豆淘洗干净,用水浸泡8小时以上,沥干水
第3步、准备电饭煲,锅里放入电饭煲配置的蒸网
第4步、红豆铺在蒸网上
第5步、把大米平铺在小红豆上
第6步、加入饮用水,水和大米一样蒸
第7步、盖上锅盖,触摸屏操作选择蒸饭,显示用时22分钟
第8步、排出米汤后,利用水蒸气充分加热,蒸熟的米饭粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯
1.可以放在豆浆机里面和大米,芡实,黑米一起打成五谷米糊,很好喝。2.先泡温水泡30分钟用后放在压力锅里,加2倍水,高压上汽煮30分钟,出来后用勺子碾碎做豆沙。红豆沙补血,性温,适合冬天食用。
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