健身喝蛋白粉一勺够不够

健身喝蛋白粉一勺够不够,第1张

够了,一般市售的蛋白粉每一次的用量都是一勺左右,因为这一勺里面营养成分的含量都是经过精确计算的,而且你知道么,人体一次只能吸收三十几克蛋白质,两勺蛋白粉内含的蛋白质远远超过40克,多余的蛋白质没法吸收会通过肾脏排出体外,额外增加肾脏负担。再说了,你都吃蛋白粉了,为什么还要吃那么多鸡蛋?

一般在运动过后半个小时左右服用,服用量约22-45g蛋白质,可以自行根据蛋白粉的配方来判断要冲多少蛋白质粉。

我们在冲蛋白粉的时候要注意:

蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质(免疫球蛋白等),它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40°C以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。

蛋白质粉由于口味不佳,可以加糖、加盐调节味道,但都不能加得太多。注意不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,影响蛋白粉中氨基酸的比例。

另外再补充一些:

由于各生产厂家使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自的蛋白质成分与含量,服用者需要在营养师或医护人员指导下确定服用量,不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或增加肝肾的代谢负担。

运动之后可以直接冲服蛋白粉。其他情况在吃蛋白粉之前或同时,吃一些其他食品。如果只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

切忌将蛋白粉与酸性饮料一起吃。酸性饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后会形成凝块,影响消化吸收。

一次吃30克并不科学,有可能过量,也有可能不足。科学的补充方法是以体重为基数来计算的,如果要吃的精确会麻烦一点,买个天平吧。

如果以维持体重为目的,那每人每天每公斤体重应该摄取1克蛋白质,比如说80公斤的人,每天应该摄取80克蛋白质。

但以为增肌为目的的话,那就应该每天每公斤体重摄取1.5-2克蛋白质,比如80公斤的人,每天应该摄取120-160克蛋白质。但是,这并不是意味着你每天要吃120-160克蛋白粉,而是要把饮食中摄取的蛋白质扣除,因为肉类中都含有蛋白质。

比如说,每100克牛肉中含大概20克蛋白质。如果我今天一天吃了500克牛肉,那么就等于今天已经摄取了100克蛋白质..所以,只需要服20-60克蛋白粉就可以达到增肌的目的了。

就是这个意思了,你要估算一下你每天吃了什么肉类,然后大概计算一下蛋白质总量,看看是少了还是多了,如果多了或者正好,那就不需要再服用蛋白粉。

再说一下蛋白质过量有什么坏处..

蛋白质过量的话会有一部分被转化为脂肪存储在皮下,如果实在过多会被转化成尿素,长期过量会引起钙质流失,造成骨质疏松病。还会加大肝脏负担。

还有很重要的一点,服用蛋白粉并不是大众说的,在力量训练后..而是两餐之间,因为蛋白质需要有胰岛素帮助才能进入细胞中,如果一定要才力量训练后进食,建议搭配一些快速消化的碳水化合物比如果汁和白面包,或者选用增肌粉。


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