木瓜坏了一点还能吃吗？木瓜的功效有哪些呢？
一、木瓜坏了一点还能吃吗
木瓜烂了就不要吃了。作为一种热带水果。木瓜含有很丰富的维生素A和胡萝卜素，其蛋白质和粗纤维含量也很多，所以很多人都喜欢吃木瓜。木瓜虽然营养很丰富，但是有些人吃了木瓜会过敏的，使其面部红肿。吃烂皮木瓜要看是在什么情况下烂的皮，如果是熟透了或者是碰撞造成的烂皮，一般把烂皮去掉是可以吃的。但是由于长霉而烂皮的木瓜就不要吃了，有毒素了。木瓜果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。木瓜含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。木瓜除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。
此外，木瓜的果皮中含有多酚氧化酶类，当木瓜在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作木瓜褐变。
木瓜坏了一点还能吃吗
木瓜怕冷，冷藏也会使其发生变黑的情况。所以，买来的木瓜最好放在常温下，并尽快在其新鲜的时候享用完。
木瓜有黑斑不代表果肉一定坏了，但在购买的时候要分清情况，尽量购买完整、新鲜、颜色正常的木瓜。
二、木瓜的功效
1.健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
4.抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜坏了一点还能吃吗
总而言之呢，木瓜坏了一点还能吃吗，答案是否定的。因为就算只是坏了一小部分，但是霉菌在果实内部还是存在的，就算将坏了的部分切掉，剩下的也会存在变质现象，只是不明显罢了，所以小伙伴们在挑选木瓜时一定要注意要选新鲜的可以留时间长的，否则坏了的话就不要吃了哦。
1、木瓜皮发霉，通常情况下不能继续吃，吃了后可能会对机体健康造成一定影响。建议在生活中吃新鲜的木瓜，有利于为身体补充营养物质，对健康有一定好处。
2、正常的木瓜表面光滑且水分充盈，富含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等，其味道香甜，新鲜时表面并不会出现发霉的情况。若木瓜表面发霉，通常是因存放时间过长或者存放温度过高等因素所引起。木瓜在变质过程中，其中的水分逐渐流失，还可能会导致营养物质被破坏，大量细菌和真菌滋生、繁殖，甚至可能会产生黄曲霉素等，出现木瓜表面发霉的情况。吃了发霉的木瓜后，病原体进入胃肠道内，易诱发机体出现急性胃肠炎，甚至可能会出现食物中毒，使食用者出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适症状，对身体的伤害性比较大。因此，木瓜表面发霉一般不能吃。
3、木瓜属于一种水果，最好存放在阴凉、干燥的地方，避免木瓜中水分流失，并且也可以延长木瓜的保存时间。吃木瓜前首先需要观察外观是否有腐烂以及变质情况，如果出现了变质，则需要立即处理掉，避免吃了后伤害身体。
1、木瓜吃的时候需要去皮的。因为木瓜表面长期在户外生长附带着许多细菌，另外木皮表皮带有苦涩的味道影响木瓜的口味。
2、木瓜牛奶：由新鲜木瓜、鲜奶制成，新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
3、木瓜果盘：把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内眷吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。
4、木瓜炖牛排：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。
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