2 富贵猫(有几家店,大昭公园西侧,国防道南有一家)
3 老呔(开滦医院后面)
4 凤凰园(西山道,大里路,海关,轻工大厦各一,口味一般,价格便宜,量大,实惠)
5、蜀都小吃---华岩路上长宁道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)开发区火炬路(大餐,有点贵,水煮鱼不错)
6、新华副道(新华电影院对过)有一家叫川菜楼,它家的毛血旺、明炉鲜兔、泡菜、宫爆鸡丁……总之是全部都超级棒!只是环境不太幽雅~~
7、南海渔家---建设路(党校附近)
8、草鱼王---龙泽路北端(好吃不贵~)
9、七星椒火锅---建设路南端(感觉这是最好吃的火锅)
10、鸿嘉老字号饺子--北新道、大里路?(特别爱吃)
11、香香豆花-龙泽路上,一听名字就是川菜,环境不错。
百顺德粥屋:除了粥,别的都不太好吃。
12、小肥羊:现在开得太多,感觉就是便宜,有一家在一个大院子里好像是最早的那家味道不错,在新华道和西山道中间,忘了是大里路还是学院路了。
13、韩式烧烤一条街:也在上面那条路上,靠近新华道路西,在学院路上,新华道以北。
14、复兴路桥南面,万里香对面有家挺有名的,挺俗一名字,家常菜做得很不错,忘了叫啥了
15、大陆海鲜城-建设路北口再往北,好吃,干净,地方巨大,环境好,服务员穿轮滑送餐。适合请人吃饭或全家聚餐。推荐。。。。
16、鸿宴饭庄-老字号,没说的,京东特色,有外地来唐的人可以带去。不过不好订座。记得一要肘子。
17、萨拉伯尔-韩式,太贵,不过有面子。在远洋城一层
18、金诺亚-烤肉,在老二院附近,建设路上。
19、顺着龙泽路一直走,走过龙王庙,快到交警五支队了,有个叫聚雅轩的,味道好!价钱低,就是远了点。估计你们没人去过。
20、在翔云饭店对面,过了铁道往西,海鲜市场边上有个金顶鹤,味道不错,贵得吃不起,最好吃的是,蟹子烧鱿鱼,胜过长江美食城的,
21、喜欢吃辣的,在南新道上,学院路南头,胡老大牛骨头,湖北风味,牛脚筋,牛弯弯,香!辣!过瘾!
22、早上,羊汤,烧饼,文化路上的穆斯林餐厅,早上人山人海。原来在文化宫南门还有一家,可惜,创卫给拆了,不知搬到哪里去了。
23、新华付道上,从一帘幽梦对着的那个路口进去往东走大概30米左右,路南就是了,餐馆的名字就叫“川菜楼”,恨不得能天天吃到!
24、“张师父饺子馆”!一个不大的饺子馆!那里的饺子馅大量足味道好,而且价格实惠,我很回味!有兴趣的朋友可以来尝尝!地址:路北区-五好小区市场边上!
25、是在启新大桥下面的一家很小很小的烧烤店,店名叫“孔府”,它家的板筋超好吃,只是偶牙口不好,吃不了太多,还有烤鱼(好象是刀鱼吧),也很不错,就是刺儿太多了,不过还是很好吃的。缺点:环境太差!优点:味道超棒!
26、南新道上的川王府吃的水煮鱼不错.便宜且的水煮鱼里算是做的好吃的了
27、明星火锅城的重庆水煮鱼是我的最爱啊!那里还有重庆特色的小点心也不错!
紫薇星的松子芋泥
33、黄鹤楼的那个什么什么藕
34、开心汤母的叉烧饭
35、成都大融合,几道主打菜还可以,其余的比成都的差太多了,但是还是可以切试下子
36、西北井家乐对面往南,有一家“草包餐厅”实惠,菜也可以,尤其是红烧草包,味道好极了。大众餐厅,没有包间。
37、一品鱼翅味道一般,价钱不详。不过它的鱼翅还是不错的,只是贵了点~~
38、龙泽北路 田源鸡 剧火暴 沙锅揭盖白白的汤第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗加胡椒粉 开胃原产湖南的田源鸡生着下锅里5分钟即熟忒嫩!最主要好吃不贵 3个人80多元地址在香香豆花对面 门口停剧多车的就是了要提前去的否则没位子
!★24小时快餐 好七水饺:新华道新华电影院对面,相对于其他24小时快餐的微波加热,水饺更加新鲜、卫生。圣禾馄饨:新华西道与光明路交叉口。 ★面食三晋食府:卫国路17号。 面府:在开口乐对面,里面有名的就是凉面,各种各样的卤。 小松面馆:华岩路,日式风格,环境挺好,点菜的话价格偏贵。 开滦大酒店面点王:大里路。★饺子包子 凤凰园饺子宴:北新西道101号。 老八饺子:建设北路。 老杜饺子:兴源道鸿嘉老字号蒸饺:北新道38-20;分店:北新西道159号。 大拇指蒸饺王:长宁道与龙泽北路交叉口200米。 老福饺子城:火车站南行100米。 乾清花:胜利路。 富贵猫饺子:文化宫北门、大钊公园西侧、国防道南各有一家。老呔饺子:开滦医院后面,馅大皮薄种类多。 开口露馅饺子:大里路,属于特色风味一类,价格便宜;分店火炬路东方明珠南200米。 建设饺子城:味道好,环境不好,便宜。可惜那么好的位置。 红楼饭庄饺子城(三分店):文化路31号。 老边饺子:总店大里路158号;分店建设北路31 号,以蒸饺擅长十几种,偏贵。 天天食府饺子城:新华道与学院路交叉口。 张师傅饺子馆:5#市场西边上,环境不好,自己喝个闷酒且钱不多的好去处;分店:长虹道。 第一楼:西山道与卫国路交叉口西30米,灌汤包。 馄饨侯:唐山市开滦医院对面。 ★火锅 凤凰园美食城火锅:卫国路与西山道交叉口,价格便宜。 凤凰园美食城火锅分店:龙泽南路45号,价格便宜。 凤鸣园火锅城:南新西道92号。 凤源园小肥羊:体育馆道。东来顺火锅:广达街16号,羊肉、红烧牛尾不错,价格偏贵,收雅间费绿叶火锅:大里路53号,台湾风味,价格适中。满80元赠啤酒,环境不错。 红叶火锅:大里路丽景琴园79号。七星椒:建设路与南新道交叉口,感觉这是最好吃的火锅。 清真龙会火锅城:龙泽南路副26号煤医市场东口,手切羊肉是一大特色。南富庄涮羊肉:烧饼一流。 金风酒楼:文化路和北新道十字路口,肉好、小料独特。只中午一顿,去晚了没地。大滇园火锅城:卫国路16号,糊辣鱼很棒。 福华肥牛城:建设北路与裕华道交叉口北行20米,单人酒精炉自涮卫生,海鲜小料8元,麻酱小料免费,炖牛板筋、炖牛肉属特色小肥羊火锅连锁店:龙泽南路45号,感觉便宜,不蘸小料味道独特,想蘸麻酱也免费。天元小肥羊:兴源道三宝火锅:龙泽路裕华道口★特色涮 沙道观:新华道,烧鸡公味道醇厚。 田园鸡火锅城:开发区龙泽北路279号川府饭店:涮鸭子、涮驴肉、涮狗肉等,环境一般,味道不错,价格适中。 食神豆捞海鲜火锅:龙泽北路与长虹道交叉口。 蜀正园膳补火锅:大里路与兴源道交叉口北行50米。 一招鲜蘑菇园:大里路与西山道交叉口北40米,山珍滋补锅。裕祥楼羊羯子火锅店:卫国路9—2。金星啤酒鸭火锅店:南新道西行华盛超市道北汤老鸭:国防道与陵园路交叉口,涮鸭肉。川东老家麻辣烫:友谊路福兴楼火锅麻辣烫酒店:学院路,新华道北行200米。 田源鸡火锅城:龙泽北路279号香香豆花对面。沙锅揭盖白白的汤,第一碗直接喝,原味;第二碗加香菜,清香;第三碗加胡椒粉,开胃。原产湖南的田源鸡生着下锅里5分钟即熟,忒嫩!好吃不贵。 ★清真类 穆斯林餐厅:文化路50号。早餐好去处,羊汤、烧饼,人山人海。 胖丫美味斋:卫国路啤酒厂南行150米,肉饼不错。会丰园清真老店:建华西道。 ★海鲜类 明星海鲜:大里路与西山道交叉口。 凤凰园海鲜巨无霸:新华西道63号。 鱼翅宴:建华西道2-13号。天元一品鱼翅:兴源道天元小区。 大陆海鲜:高新开发区北立交桥南西侧。美华大连海鲜:新华西道57号,协和医院对面南澳大酒店:学院路28号。 港岛大酒店:新华西道47号。 蒲乐海鲜酒家:建设路与南新道交叉口道东。 绿锦春小海鲜餐厅:龙泽北路115号绿锦园底商。一分利海鲜楼:南新道。 圣典茶楼:大里路75-1。圣典海鲜江湖菜:新华道30号。 金顶鹤:翔云饭店对面,过了铁路往西,最好吃的是蟹子烧鱿鱼。主要特点买海鲜方便,加工一份6元。 ★鱼 南海渔家:建设路党校旁。 渤海鱼湾:龙泽路绿锦园139号。 重庆梭边鱼:龙泽北路草包餐馆:龙泽南路47号(家乐超市南200米),红烧草包味道好极了,没有单间。 土家大锅鱼:龙泽南路(西北井大坑南侧地下人防工程),吃完结账记着审单。 泥鳅王:龙王庙。 江苏饭店:河豚味道不错,吃起来刺激,90块钱一条。★烧烤 萨拉伯尔:远洋城,韩式,太贵,不过有面子。 三千里烧烤:龙泽北路,绿锦园底商。 韩式烧烤城:南新道二五五医院后门20米心悦韩式烧烤:在华岩路北口远洋城西边,环境不错。 和人烧烤:文化路,2820868,烤好的鸡翅、冷面不错。黄二烧烤:大理路丽景琴园底商74号;分店:龙泽北路32号一心烤肉:大里路66号(丽景琴园西门),韩式石锅拌饭,还有就是烤肉蘸的小料、黑花生。 泰和烧烤:学院路烧烤一条街克利木-满江:51#中间十字路口西南角,真正的新疆哥们儿。 土耳其烤肉:在光明路亨利南5米。 金诺亚烤肉:建设路,自助。大个烧烤:龙泽北路,鸡架子不错。 迷你烧烤城:龙泽北路八方200米。 孔府、胖子烧烤:启新大桥下面很小的烧烤店,板筋超好吃,环境差。 黄二烧烤:龙泽北路32号;分店大里路74号。 安南烧烤:机场路华岩商场21号科长烧烤分店:华岩商城D028号,据说是唐山市最好吃的烧烤了!★烤鸭 全聚德烤鸭店:文化路。 大前门烤鸭店:龙泽北路与长宁道交叉口北行150米。 京味烤鸭店:文化路70号,特聘北京名师,大饭店的烤鸭都是这送的,38元一只(送春饼20 张,面酱、瓜条、葱条各一份),市内免费送。堂食环境一般,地下有一单间可坐12人。★驴 天下第一驴:兴源到恒信西行10米。 驴香记:西山道笑面狼:华岩路与长宁道交叉口,涮驴肉。 高马特:南新道。 ★骨头类骨头馆:骨头汤好喝,冬天吃不错。价格不贵。 胖哥莜面骨头馆:大里路胡老大牛骨头:南新道上学院路南头,湖北风味,喜欢吃辣的可以试试,牛脚筋、牛弯弯香辣过瘾★西餐 罗浮宫西餐咖啡:学院路与西山道交叉口。 马可波罗意大利餐厅:凤凰道19号,意大利人主厨。 家必得比萨:百货大楼东门。 好伦哥比萨:西山道。 上岛咖啡:北新西道24号;新华道金龙大酒店;新华影院对面。豪客来:总店:华联,原味珍珠奶茶不错;分店:新华道唐人街。 六福茶艺楼维也纳西餐厅:机场路★日韩类 宾馆:日式料理:比较地道,价格太贵。一般4人小吃在300-500元左右。 高丽园:在大里路绿叶南100米。朝鲜风味,正宗的拌饭。 民俗村:学院路南端,老板曾在韩国经商。 新罗坊韩国料理:唐山饭店美食林内,韩国人很多,打糕、韩国杂抄、拌饭、烤五花肉、辣白菜★唐山老字号京东餐厅:特色是肉饼。 九美斋:大里路与西山道交叉口北40米,棋子烧饼百老字号,传统风味。 鸿宴饭店:总店:建国路,2827454,特色是酱汁瓦块鱼、肘子、酱烧茄子和红烧碟鱼头,雅间最低包桌400,不许自带酒水,带了要签个协议才能喝,喝出问题自负;分店:西山口原开滦白天鹅餐厅,环境不错。 ★东北农家菜 农家饭庄:南新西道151号,特色:铁锅三样鱼。 农家饭庄:光明路与南新道交叉口,特色就是大锅鱼、大锅鸡、豆米饭。 农家新村:总店:建设南路妇幼医院斜对面;分店:建华东道建华桥西50米。东北菜为主,味道不错,经济实惠,赠送的小菜也不错,推荐炖驴板肠。 农家菜馆:西山道天都宾馆西行10米翠花酸菜楼:建华西道14号(市歌舞团)。 热炕头饭店:钓鱼台交通岗北侧。炖炖香:国防道与友谊交叉口西行200米左右。北大仓炖菜馆:兴源道东北全猪馆:北新道城子庄路口(钢厂桥西),火炕、烫酒,环境差点,是哥几个凑热闹的地方。★川菜 一统飘香:北新道与学院路交叉口西南。香香豆花大酒楼:长宁道与龙泽北路交叉口北100米,小南瓜饼、辣鱼、豆花的味道都经典。 渝乡辣婆婆:龙泽北路与朝阳道交叉口西侧,价格适中,环境也不错蜀都小吃:华岩路分店;西山道分店;龙泽路分店;大里路分店,大里路与西山道交叉口南30米。 蜀都酒楼:开发区火炬路,水煮鱼不错,有点贵。西蜀人家:西山道71号人才市场10米。久朋麻辣小龙虾:文化路开滦一中对面。文明麻辣龙虾:南新西道。川王府:南新西道,水煮鱼不错,算是做的好吃的了,便宜。 川香苑:国防道与文化路交叉口。 川菜楼:在新华副道(新华电影院对过),毛血旺、明炉鲜兔、泡菜、宫爆鸡丁全部都超级棒,只是环境不太幽雅。 川江号子:南新西道。全福大酒店—川菜人家:西山口大福大一层。麻辣地带:华岩路和北新道交叉口南行50米,麻辣飘香鱼很不错。 成都小吃:煤医道,超经济实惠,真正的四川人做的特色小吃店,没单间。 小辣椒:文化路煤医道交叉口路东,四川麻辣、特色小吃店,没单间。 麻辣炒鸡:大里路绿叶火锅南,酸辣土豆丝忒好吃啊,价格实惠。 ★其他地方名吃 西湖人家:建华西道唐山京剧院对面,杭州特色,正宗西湖醋鱼、腰花、杭椒牛柳。 西湖人家分店:大里路。 江南春:北新道41号(与学院路交叉口),环境不错,菜好吃,价格适中。 过桥米线:福乐园底商,绝对正宗。 平桥豆腐:凤凰园,淮南风味。 老驴头:远洋城底商,驴肉火烧。 肉夹馍:东购北侧,西安白吉馍夹腊汁肉。 楼中楼:南新道一中操场斜对面,老板在云南当过兵,味道还算地道,推荐油炸竹虫、油炸地参、拌云丝、米酒。 ★特色小店 忆苦思甜:兴源道,酸梅汤免费。 砂锅居:陵园对面,人不少。 小胡同包子:在理工边上的陵园路里,唐山有名的包子铺。 天园:北新道路北实小门口,猪手酥嫩可与鸿宴肘子媲美,好多有身份的人经常光顾,路边店性质,有三个小雅间,需要预定。 ★其他餐馆 长江美食城:卫国路与建华西道交叉口,酸辣粉丝聚鲜坊食府:南新道与学院路交口,烧鸡公、炖鸽子都有,环境还行,价格不贵。 聚雅轩:龙泽路6号,快到交警五支队了,味道好,价钱低。 开口乐:卫国路凤凰元火锅北,辣子鸡不错,小豆腐汤刀功厉害。 老杜三吃:天元小区门口,有鱼三吃、鸡三吃,味道不错。 新月餐厅:龙泽北路八方对面,号称鸽子王,大碗炖鸽子不错,蘸汤吃饼子,味道好环境一般。 金诺亚烤肉:建设北路96号,29元一位。 荣园外婆桥川味自助火锅:新华西道132号,中煤宾馆一层,39元一位。 家必得比萨:百货大楼东门,39元一位。 好伦哥比萨:西山道,39元一位。 新华大酒店角色咖啡:新华大酒店,38元一位。另外唐山还有很多好玩的地方,你也可以通过搜搜找到!
原料 :新鲜鸭1只(约重1000克),牛肚250克,猪肉片250克,猪肚150克,午餐肉1听,豆腐皮250克,莴笋250克,青菜300克,藕300克,啤酒350克,菜油200克(约耗135[1]克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。
啤酒鸭火锅制作过程
步骤:
1.将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、去尽残毛,洗净,用纱布搌干水分,放入冷水锅中烧开,开小火煮至八成熟,捞出砍成4厘米见方的块待用。牛肚洗净,片成约1.7厘米宽的片。猪肚切下肚头,剔去肚皮,修去油筋,用清水洗净,剞十字花刀,再改成宽1.5厘米、长6厘米左右的条。午餐肉和豆腐皮分别切成片。青菜洗净,去老叶,取嫩叶。藕、莴笋去皮刮洗干净,分别切成片。以上各料除鸭子外,均各分成两份,对称装盘围在火锅周围。
啤酒鸭火锅
2.另用炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡竦椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炒几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下,倒入煮鸭子的汤,煮10分钟,下鸭块、啤酒、白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫。然后将汤及鸭块等舀入火锅中上桌,点燃火,边吃边煮,各种荤素菜随意烫食。
小贴士
1.味碟每人一个,用麻油加盐和味精拌成。
2.煮鸭的汤不要一次用完,在吃的过程中,用来补充锅内汤汁。此火锅也可用鸡汤、骨头汤制作。若喜食辣者,可以加入干辣椒节,其味更烈。
金汉斯南美烤肉自助,具体地址自己搜一下,挺不错的火锅大全
1 富丽豪火锅
地址:合作路
这里的麻辣火锅味道非常的好,价位也不贵,羊肉久煮不硬,喜欢麻辣火锅的一定要来.要那种高辣的火锅让你过足隐。
2 鼎顶香火锅
地址:中山东路
老北京火锅的做法,清谈。麻酱有特色,粗磨和细磨分开,自己调和,香。肉好,下锅就熟,肥嫩,最主要的是没血末,只见油花儿……
3 侯氏火锅和平路店
地址:和平路
就是专门吃火锅的地方,有很多家分店了,装修都还不错,麻辣的和清汤的作的都不错,价位不算贵。
5 北京火锅城
地址:工农路
电话:0311-83037552
6 侯氏火锅
地址:范西路
味道不错,环境好,价格也不贵,就是人挺多。
7 野山椒火锅城
地址:桥东区平安北大街81号
电话:0311-86981246
8 鸿汇轩火锅城
地址:红旗大街
电话:0311-83057074
9 桥东来来顺火锅城
地址:石门小区
电话:0311-85033647
10 老杨麻辣烫火锅城
地址:辛集市
电话:0311-83209825
11 北京羊坊火锅城
地址:晋州市
电话:0311-84338570
12 侯氏火锅新华路店
地址:新华路
13 侯氏火锅惠中店
地址:中山东路
电话:0311-86082847
14 侯氏火锅东岗路店
地址:东岗路
电话:0311-86571525
15 赖皮鱼冷火锅中山西路店
地址:中山西路202号
电话:0311-87896669
赖皮鱼味道不错,环境不错,有包间。
16 赖皮鱼冷火锅裕华总店
地址:裕华东路434号
电话:0311-85686839
17 石家庄市新华区成都谭鱼头火锅城
地址:友谊北大街
电话:0311-87893435
18 金山城重庆火锅饮食有限公司
地址:体育南大街
电话:0311-85800524
19 六合居
地址:兴凯路
主要是火锅,味道非常好,在石家庄吃了很多火锅店感觉六合居很不错,价钱中等。最大特点就是味道鲜美。
20 汇特小肥羊清真寺店
地址:清真寺街1号
电话:8702726187887410
专门吃火锅的地方,味道也行,价钱比“小肥羊”略便宜,吃的人不太多,座位多。
21 八旗羊汤
地址:虹光街
东西作的还不错,烤羊腱,羊蝎子,羊头味道都不错,来了不妨尝一下,这里的火锅类的菜品味道也很好,还有八大碗什么的,价钱不贵。
22 鲍鱼鲍火锅
地址:红旗大街
23 自助火锅
地址:站前街
24 通浩火锅城
地址:石纺路
25 谭鱼头火锅
地址:友谊北大街
26 元之岛火锅
地址:新华路
旋转自助式火锅
27 龙腾火锅居
地址:槐中路
28 三星堆火锅
地址:体育南大街
29 红码头火锅
地址:体育南大街
30 小毛驴火锅
地址:体育南大街
31 老四川火锅
地址:体育南大街
32 重庆火锅
地址:体育南大街
33 渝新火锅
地址:体育南大街
34 鑫豪火锅城
35 麻辣火锅鸡
地址:汇通路
36 啤酒鸭火锅
地址:槐中路
37 清真小底火锅
地址:胜利北街
38 重庆梦火锅城
地址:裕华西路
39 盛世居火锅城
地址:红旗大街
40 驴大全火锅城
地址:中华南大街
41 渝都川菜火锅
地址:北新街
42 富丽豪火锅城
地址:合作路
电话:0311-87046798
43 河间驴肉火锅
地址:联盟东路
44 竹荪鹅火锅寨
地址:谈北路
45 四川巴人火锅
地址:裕华东路
46 正宗驴肉火锅
地址:槐南路
47 四合园火锅城
地址:富强大街
48 赖皮鱼冷火锅
地址:裕华东路
49 火锅屋麻辣烫
地址:正东路
50 金华鲜鱼头火锅
地址:华星路
51 巴蜀赖皮鱼冷火锅
地址:中山西路
52 外婆桥川菜火锅坊
地址:城角街
53 竹园香蹄火锅城
地址:北新街
54 河北富豪火锅城
地址:合作路
电话:0311-87053314
55 王盘子驴肉火锅
地址:平安北大街
56 成都老光头火锅城
地址:光华路
57 川味饭店火锅城
地址:长征街
58 怀特大厦(三星堆火锅)
地址:体育大街
59 锦山城重庆火锅(中山东路)
地址:中山东路
60 大自然香驴火锅聚福乐园
地址:建华北大街
61 锦山城重庆火锅(育才街)
地址:育才街
62 小肥羊(红旗大街)
地址:红旗大街82号
电话:0311-83051558
汤的质量很好,这也是小肥羊的特色,涮羊肉牛肉不需小料,滋味全在汤里。肉的价格比一般的涮肉店要贵,但物有所值。服务员的素质比较好,有时甚至想到你的前面。
63 杜五嫂红焖羊肉
地址:自强路
这里的红焖羊肉口味不错,肉比较烂,价钱也不贵,环境也不错。
64 石家庄北湾餐饮娱乐有限公司
地址:裕华西路
电话:0311-83052350
65 河北汇特清真小肥羊餐饮连锁有限公司
地址:河北省石家庄裕华东路155号
电话:0311-85685718
66 蜀相苑
地址:裕华区东岗路
电话:0311-85876909
67 汇特小肥羊红旗大街店
地址:红旗大街
68 佰人王
地址:民族路
69 大佛麻辣烫
地址:平安大街
麻辣烫专门店,小料十分特别,一定要吃店里自治的有花生的那种,花生实在是好吃。所有串串一律5角,不论荤素,很好吃,适合各类的大胃王去品尝。
70 北京口福居石家庄分店
电话:5075888
地址:河北省石家庄市裕华区槐北路349号
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