菠萝蜜买多大的合适_备孕

因为菠萝蜜的品种较多，因此关于菠萝蜜大的比较好还是小的比较好这个问题并不能一概而论。

以红肉菠萝蜜为例，个头一般会比白肉菠萝蜜小，但是出果率要比黄肉菠萝蜜高，一般13斤的果子出肉率高达5-6斤左右。

建议在买菠萝蜜时尽量选择闻起来气味比较香的，个头比较饱满的，这样的菠萝蜜口感会更好。

菠萝蜜的选购方法

1、看颜色

成熟的菠萝蜜应该是金黄色的，如果是绿色的就说明还未成熟，如果是黑色的就是放的时间太长了。表皮上最好不要有黑斑，否则表示放置时间很久了。挑选表壳完整没有破损的，否则细菌进入，很容易烂。

2、看“小疙瘩”

要挑表面圆润的菠萝蜜，尖的刺代表还在生长状态，而圆润的说明已经长成了。

3、看大小

如果买一整只的话，最好买大个、闻起来气味比较香的，这样的一般成熟度会比较好。

4、看果肉

不新鲜的菠萝蜜果肉会流出水，而新鲜的则很饱满。

1、通常买大的为宜。

2、一般来说菠萝蜜更大的果子，其成熟度更高，果肉相对也更多一些，而且大果在树上成长时间长，甜味也更高，吃起来口感更好，但还要注意品种之间的区别，如四季菠萝蜜、油包菠萝蜜、黄肉干包菠萝蜜等，其重量大小各不相同，黄肉干包菠萝蜜从10斤到30斤不等，甚至有超过40斤的；油包菠萝蜜重量从5-10斤不等，个头偏小，但同一品种挑更大的肯定没错。

1、油包菠萝蜜

果实呈不规则的球形，类似于球形的畸形，重量从5-10斤不等，树体粗大养分充足的情况下果实还会有更加大的。

肉质黄色呈柔软的稀烂状态，故大部分地方的人还叫做“烂包菠萝蜜”，香味浓烈，甜度很高。

2、黄肉干包菠萝蜜

果实正常的形状是球形的，个头比较大，从10斤到30斤不等，甚至有超过40斤的。肉质在完全成熟的时候呈淡黄色，干爽又没有水分流出来，甜度在土壤含水量低以及有机肥多的条件下会很高，香味也更加浓烈。当然，不同的地方还会出现品种的一些差异。

3、白肉干包菠萝蜜

果实球形，重量在10-25斤左右。果肉呈半透明的乳白色，类似于白玉的颜色，这也是别人叫做“白玉菠萝蜜"的来由。肉质清甜，柔软爽口，甜而不腻。由于大部分地区都没有人种植，在市场上还是有发展前景的。

4、马来西亚一号菠萝蜜

果实巨大，长椭圆形，是目前最大的菠萝蜜品种，最大的超过115斤，当然，在大多数情况下都是30-40斤左右。

肉质爽脆，香味一般，甜度也很低，跟本地的任何一种菠萝蜜相比，简直是一个天上一个地下，除了市场上的销售以外，大部分地方人还用来做菜。肉厚包大，自然成熟的才好吃，可惜市场上卖的都是8成熟。

5、泰国8号红肉菠萝蜜

果肉厚实，爽脆，微微发红，类似于橙色，有一股特别的香味，只是市场上的都是8成熟，所以一般人吃不到真正的味道。这种菠萝蜜在市场上的价格比较高，是马来西亚品种的两倍，由于种植的地区比较少，加上果实不大不小，消费者更喜欢购买。