1、观察后腿。你可以通过后腿的长度来区分青蛙和蟾蜍。如果可以凑近一些，建议你留意这两种动物的后腿。
青蛙跳跃的频率高于蟾蜍，所以它的后腿非常长。青蛙的后腿甚至比它的头和身体还要大。
蟾蜍的后腿要小些，因为它倾向于爬着前进。蟾蜍的后腿比头部和身体更短。
2、检查脚部。青蛙的脚趾间有蹼，因为它一生中大部分时候都生活在水里。脚蹼通常出现在后脚，有些青蛙的前脚也有脚蹼。你还会在青蛙的脚上发现黏糊糊的肉垫。一般说来，蟾蜍脚趾间不长蹼，也没有肉垫/
3、看体型。青蛙往往比蟾蜍更苗条，更健美。蟾蜍则长得五短身材，胖墩墩的。[3]
如果眼前的两栖动物看起来四肢修长，更加苗条，那它可能是青蛙。
如果眼前的两栖动物看起来又矮又胖，四肢短小，那它可能是蟾蜍。
4、留意皮肤。蟾蜍的皮肤疙疙瘩瘩的，长满了“疣粒”。青蛙的皮肤则光滑很多，看起来像是橡胶。
5、看颜色。总的说来，青蛙皮肤的颜色比蟾蜍浅。青蛙看起来更绿一些。有些蟾蜍的皮肤也偏绿，但总体上比青蛙的颜色更深。[5]
蟾蜍颜色深浅各异，从深绿色到橄榄绿都有。
青蛙的绿则偏向于黄，更明亮。有些青蛙的皮肤呈黄橄榄色。
但是，不要单凭颜色来区别青蛙和蟾蜍。你一定要考虑其它的因素，因为有些青蛙也是褐绿色的。
第二个问题蟾蜍是可以吃的，但是蟾蜍本身是有毒动物，是中国五毒之一，吃蟾蜍要剥掉它的外皮，捕捉它时还要小心它喷出毒液。蟾蜍的肉可以吃，但是皮有毒，所以食用时应去掉外皮。蟾蜍除了可以食用，还有较大的药用和医用价值。
在《本草纲目》中记载这青蛙可以入药的说明，中青蛙还是蝌蚪的时候就可以入药了，具有清热解毒、消肿止痛、补肾益精、养肺滋肾之功效。蛤蟆又叫蟾蜍，这个肯定是不能食用的，但是有很好的入药作用。蛤蟆皮质粗糙，而且有小肉瘤带有一定的毒性。所有不能食用，但是有一定的解毒功效。
蟾蜍是可以吃的，但是蟾蜍本身是有毒动物，吃蟾蜍要剥掉它的外皮，捕捉它时还要小心它喷出毒液。蟾蜍的肉可以吃，但是皮有毒，所以食用时应去掉外皮。蟾蜍除了可以食用，还有较大的药用和医用价值。
拓展资料：
蟾蜍是一种药用价值很高的经济动物。其全身是宝！蟾酥、干蟾皮、蟾衣、蟾头、蟾舌、蟾肝、蟾胆等均为药材。
据《本草纲目》等记载，蟾皮是一种能治恶肿等疑难杂症的天然妙药。特别能抵制癌细胞扩散，抑制癌细胞生长，另外对乙肝、肝硬化、肝腹水、白血病、疔、疮、乳房瘤、骨结核、骨髓炎、小儿疳积、痨热等数十种疾病都有显著治疗。
蟾蜍的耳后腺、皮肤腺分泌的白色浆液的干燥品叫蟾酥，是珍贵的中药材，内含多种生物成分，有解毒、消肿、止痛、强心利尿、抗癌、麻醉、抗辐射等功效，可治疗心力衰歇、口腔炎、咽喉炎、咽喉肿痛、皮肤癌等。
参考资料：百度百科 蟾蜍
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