孕妇不能吃的甜食包括哪些

孕妇不能吃的甜食包括哪些,第1张

妊娠期间女性不能吃太多甜食,糖类在人体内的代谢会消耗大量的钙,妊娠期间钙的缺乏,会影响肚子的孩子牙齿、骨骼的发育。尽一切可能少吃或不要吃甜食,列如蛋糕,糖果,和一些比较甜的水果,荔枝桂圆,榴莲等,最好去进行检查一下有没有富贵病或者血糖高不高,血糖高的话妊娠期间女性一定要在饮食上十分注意。

孕妇血糖高这一问题是不可小觑的,因为对胎儿有极大的危害。如果孕妇血糖高,羊水过多,容易引起胎膜早破和早产或者使头大、畸形胎儿的几率升高,甚至胎儿可能会因为缺氧而死亡。

虽然孕妇血糖高对胎儿有不良的影响,但是孕妇血糖不是特别高的话,可以通过饮食、休息、运动等生活方式来缓解。专家建议,孕妇血糖高尽量是少食多餐,尽量少吃水果,水果吃多了会在短期内迅速升高血糖。如果实在要吃的话,可以选择苹果、桃、葡萄等,每天摄入量不超过500克。另外,要做好合理地作息时间,也要多运动。

孕妇血糖高了,在饮食方面也是有着非常高的要求的。孕期一旦发现血糖高,是不能吃甜品的,含糖分高的水果也不能吃。像蜂蜜、菠萝、西瓜、梨等等,这些食物是不能吃的。另外,如蛋糕、饼干、威化、蛋挞、蛋卷等小食品,也是不能吃的,如果怕上班饿的话,可以买些无糖饼干备着。

除了饮食方面,即使是血糖高,孕妇也不能吃降糖药,以免对胎儿造成伤害。

我也正在找养兔网站,给你介绍几个:

http://wenwen.soso.com/z/q99269509.htm

http://www.baidu.com/s?tn=site888_pg&lm=-1&word=%CD%C3%D7%D3%B5%C4%D5%FD%C8%B7%CB%C7%D1%F8%B7%BD%B7%A8

http://zhidao.baidu.com/question/91487950.html?si=4

http://zhidao.baidu.com/question/24158130.html?si=5

http://tieba.baidu.com/f?ct=&tn=&rn=&pn=&lm=&cm=0&kw=%CD%C3%D7%D3&rs2=0&sc=&un=&rs1=&rs5=&sn=&rs6=&myselectvalue=0&word=%CD%C3%D7%D3&submit=%B0%D9%B6%C8%D2%BB%CF%C2&tb=on

http://tieba.baidu.com/f?ct=&tn=&rn=&pn=&lm=&cm=0&kw=%CD%C3%D7%D3&rs2=0&sc=&un=&rs1=&rs5=&sn=&rs6=&myselectvalue=0&word=%CD%C3%D7%D3&submit=%B0%D9%B6%C8%D2%BB%CF%C2&tb=on(这个要翻到饲养方法)

希望能帮到你!

垂耳兔是宠物兔,最好了。耳朵专门垂下来的。

基础篇

Q:一般兔子的寿命只有几年,不像猫狗那麽长?

A:兔子活的好的话,活6到8年不成问题。

Q:兔子会啃咬家具或电线?

A:因牙齿、爪子会不断的长长,必须时时磨牙及磨爪子,兔子对任何物品都喜欢啃啮并咬碎,所以要预防它碰触家中贵重或危险的东西。

Q:幼兔较可爱,买年纪越小越好?

A:幼兔初生六周后才断奶,这段时间内必须和母兔在一起,且再多二至三周与同胎手足相处,太早离开熟悉的环境,较易死亡。因此最好买初生至少两各月的幼兔。

Q:养兔子很容易,它不需要运动也不需要主人陪伴?

A:养宠物必须提供最符合其天性的条件,兔子不仅需要营养的食物、清洁的环境,也需要足够的空间定时运动。不可整天关在笼子里,主人多花时间爱护及共处,才能成为健康温驯的家兔。

Q:养一对兔子,它们可以互相作伴以免无聊?

A:对忙碌的主人来说养两只可爱兔长期独处,但要避免养一公一母生出一堆兔宝宝,(兔子4至6各月即性成熟,每三周发情一次,怀孕30天即生产,每次可以生6至8只,产后一周即可再怀孕)或养两只公的一天到晚打架(兔子有强烈的地域性,尤其成熟的公兔)若能养同一胎的姊妹则较理想。

Q:兔子虽然温驯也会攻击人?

A:高声喊叫、噪音、以粗鲁的动作对待,或是蓄意去戏弄它 ,都会使兔子焦虑或紧张,可能会令它用后脚乱踢。

Q:兔子会藉音调及肢体语言来表达好恶或需求?

A:跟人一样兔子也会有痛苦、惧怕、喜悦等感受,且会以声音及肢体语言来表达。例如:受到惊吓,会以后腿重踏或连续敲踢,两眼睁大且立刻逃避疼痛时会发出尖锐叫声受到抚摸感觉舒服时,则会伸展四肢倒卧,或磨擦主人。

Q:只要喂兔子吃红萝卜就可以了?

A:每天早晚各喂食一次。应到宠物店或饲料店购买丸状乾饲料,并偶尔喂食蔬菜水果(如:红萝卜及叶、大白菜、生洋芋、菠菜、地瓜片、苹果片等),以及在兔笼内悬挂特制的盐块供它舔食,来补充矿物质。乾牧草任食 幼兔和怀孕母兔可酌量供应苜蓿草断奶后则慢慢训练兔子吃timothy hay( 成兔也以此为主食)。

Q:不要喂兔子喝水,以免长的太大?

A:必须以悬吊式水瓶随时提供充足的饮水。若想养体型较小的兔子,在购买时就应挑选矮小型的品种;但有些商人以尚未断奶的幼兔,混充所谓的迷你兔,事实上,真正的迷你兔是非常昂贵且罕见的。

Q:兔子没有照顾好,也很容易生病?

A:腹泻、便秘、内寄生虫、呼吸道疾病、皮肤病、中暑、骨折或是眼睛发炎,都是常见的疾病。除了日常照顾要加以注意之外,更应该及早找到一位能诊治兔子疾病的兽医。

饮食篇

Q:兔兔吃什么?

A:兔兔是草食性动物,庞大的消化系统需要靠大量纤维来维持运作,纤维摄取不足会使兔兔的肠道蠕动减缓,造成肠中坏菌过度繁殖,兔兔便会生病。选购兔粮时,其纤维含量最好高於12%以上。兔粮是很好的营养来源,它能提供足够的营养维持兔兔的健康,但不是只吃兔粮就可以哦!因为兔粮有很好的营养成份,如果未限制兔兔的食用量,容易造成兔兔病态肥胖,兔粮不要无限量地供给兔兔。新鲜的蔬菜由於水份含量高,兔兔吃多了会拉稀;水果的糖份高,摄食过多也会造成兔兔虚胖。这些可以当作"副食品",一天喂食少量给兔兔即可。所以兔兔吃什么?答案是:「限量的兔粮、不限量的乾净的饮水及干草」。

Q:兔兔可以喝水?

A:答案是肯定的,任何活物都需要水来维持生命,兔兔喝水会死的传言是错误的。兔兔绝对可以喝水,给予兔兔的饮用水,一定要是乾净的,不乾净的饮水会造成兔兔下痢,严重会丢了小命。最好用宠物专用的饮水器(有钢珠的那种),兔兔不会打翻、踩脏,脏东西也不容易污染水质,可以确保饮水的卫生,但要常清洗饮水器哦!

Q:任何年龄的兔兔喂食方法都相同?

A:不同年龄的兔兔所需要营养结构不同,以下的「喂食基础量表」供兔主人参考。

年龄或状况 基础喂食量

0-3周龄 母乳

3-4周龄 母乳和少量的苜蓿干草或兔粮

4-7周龄 母乳和增量的苜蓿干草及兔粮

7-12周龄 开始给予兔粮及干草,可不限量

12-16周龄 苜蓿干草换成禾本科牧草。开始给予蔬菜,一天一次少量

7周-7月龄 无限制的牧草和兔粮。蔬菜约2杯以上加少量水果

7月-1岁 开始限制兔粮的量,蔬菜减量以应付1岁后的饮食控制

1-6岁 无限量的干草。兔粮为1/4-1/2杯/每天/每3公斤体重

2杯的蔬菜和少量水果

6岁以上 不限量的兔粮及干草,蔬菜300g、水果60g/每天/每3公斤体重

怀孕或泌乳期 苜蓿干草和兔粮的量要增加,且24小时供食

冬天或寒流来袭时 给较多的兔粮和蔬菜

Q:喂食蔬果时该注意什么?

A:大头菜、菠菜、甘蓝,由於草酸过高,一周不可喂食超过2次以上。豆类及马铃薯、地瓜、玉米,因淀粉含量过高,易引起鼓胀,少喂兔兔吃。南瓜、小黄瓜、胡萝卜勿与其他蔬果同时喂食,因为会破坏其他蔬果的维生素C。

Q:如何挑选兔粮?

A:请选择标示清楚,品质良好稳定的兔粮,兔兔的健康安全才有保障。以下是适合兔兔的饮食成份标准:

纤维:12~25%(18%以上较好,20~25%最好)

蛋白质:14~16%(幼兔或活动量大的兔兔,蛋白质需求为16~22%)

钙质:不要高於1%

脂肪:1~2%

Q:挑选兔粮为什么要留意蛋白质、脂肪及钙的含量?

A:人类现在开始知道,我们真正所需要的蛋白质,要比以前相信的少得多。即使是完全素食者,也可能摄取过多的蛋白质。兔兔不需要动物性脂肪,而且它们的身体也不能够吸收动物性脂肪。兔兔对脂肪的需求量很小,1-2%的含量对大多数兔兔而言已经足够。兔兔和人类一样,摄食过多动物性脂肪中的胆固醇时,会产生像动脉硬化这类的疾病。兔子营养学专家说过:「蔬菜中所含的油脂,的确要比动物性脂肪更具消性,也更能给猪和家禽更多的能量。同样的结果也在兔子身上被证实。」那么为什么我们有时候会在兔粮的营养成份,见到动物性脂肪,或其延伸物呢?因为兔粮原本是制造给种兔吃的,大部分的种兔要比家兔承受更多的紧迫(Stress),所以许多品牌兔粮,标榜会让兔兔生育机能大增,这些兔粮含有高量的蛋白质(16-20%)。对於住在没有气温调节环境、不断地生产或哺乳的兔子而言,高量的蛋白质也许是必要的,因为身体上、环境中和心理上的紧迫,会需要较多的能量让它继续生存下去。(文节录自HRS网站)

Q:为什么不建议给成兔吃苜蓿草?

A:因为你的兔兔并不是处於生产计画中的兔兔,它们不像种兔,会需要苜蓿中大量的蛋白质与钙。在苜蓿的叶子中,比大多数的干草含有更多的蛋白质和钙,如果与其他含钙量高的食物一同喂食,会造成消化系统含钙量过高,这是件很危险的事。目前市售、易取得的干草中,苜蓿含有最高量的钙,最少量的纤维。

Q:不吃、或吃很少兔粮的兔兔怎么办?

A:可给予较多高营养成份的牧草来补足所需,如:豆科牧草。

Q:不吃干草可以吗?

A:不可以。前面提过兔兔饮食中需要大量纤维以帮助肠道蠕动,兔粮中虽然也含有纤维,但牧草的纤维素对肠道的蠕动刺激比兔粮来得好。你一定觉得,兔兔的排泄物怎这么多,对吧?!兔兔是食草动物,植物性食物提供的热能较低,兔兔吃进肚子里很快就消化排泄掉,一会儿又饿了,所以兔兔需要靠大量进食来维持体力。由於兔粮不适合无限量供给,这时干草就是最好的主食啦!干草是好的纤维来源,而且不必担心兔兔吃多会有营养过剩的问题。干草还有一个很重要的功能哦!那就是--磨牙。

Q:给兔兔吃什么可以帮助磨牙?

A:最好的磨牙工具是高纤维的牧草。虽说市面上有些质感较硬的兔粮,标榜着具磨牙功能,但效果是有限的,而且所谓的「磨牙饲料」,纤维含量其实并不高。为什么「磨牙饲料」磨牙效果会不好?因为饲料主原料是草粉,虽然已制成硬颗粒,但兔兔也只是用臼齿“压碎”而已,磨牙效果有限;干草能让兔兔咀嚼时间长一些同时磨牙,不仅臼齿能磨得整齐,门牙在切断干草时也达到了磨牙效果。

Q:磨牙木是必须的吗?如何挑选好的磨牙木?

A:兔科动物与啮齿动物一样,牙齿都会不断长长,所以啃咬物品可以说是兔兔每天例行的基本工作。既然食物中的纤维已有磨牙效果,还要给磨牙木吗?仔细观察过兔兔进食没有?兔兔是用臼齿磨碎食物的,食物中的纤维可以把臼齿磨得整齐漂亮,但门牙就得仰赖其他的磨牙工具,磨牙木是不错的选择。市面上琳琅满目的磨牙木,要如何挑选磨牙木?最好的磨牙木是苹果树的树枝,宠物店内也会贩售上色或制成各种蔬果形状的磨牙木,其实那只是做给兔饲主看的,因为兔兔是色盲,颜色对它们而言没有义意,它们也不会在乎磨牙木的形状,所以为兔兔选购磨牙木时尽量挑未加工过的,对兔兔的健康会比较好。要留意的是,不要拿松杉木等针叶树的树枝给兔兔磨牙,一些有毒的植物树枝也要避免,有的果树树干有毒,但摘下来后是无毒的,在自己无法判断时,请请教专业人士后再决定要不要给兔兔使用。

Q:需要给兔兔吃盐砖/轮吗?

A:如果兔兔不是以兔粮为主食,为了怕它可能会缺乏一些矿物质,可以给它一个盐轮。动物会自己调节摄取的营养量,需要的时候兔兔会自己舔盐轮。

Q:可以买兔零食给兔兔吃吗?

A:其实宠物店的兔零食多是一些热量高、糖份高、纤维少的食物,身为甜食爱好者的兔兔多很喜欢,但那是不必要的食物,兔主人想要宠宠家里的宝贝,只要抽空多陪陪它,摸摸它的兔头,兔兔就很满足了!但也可视兔兔的实际情况,及主人的经济能力斟酌选购,这些零食也可以偶尔拿来奖励你的爱兔,或者在兔兔食欲差的时候做为引诱。

Q:哪些食物不能给兔兔吃?

A:烹煮过的、冷冻的、腐坏的、油炸类、巧克力、咖啡、糖果、肉类、辛香料植物(如:大蒜、洋葱、韭菜、葱、辣椒...等)、人类吃的加工过的食物。请特别留意巧克力这项食物,巧克力含有生物碱,兔兔误食会中毒;糖果、饼乾含的碳水化合物较高,容易使肠道菌丛过度滋生而产生胀气或蠕动变慢,造成肠道发炎的隐忧。

Q:兔兔可以吃肉?

A:兔兔是完全草食性的动物,我们知道兔兔需要靠大量的纤维来维持胃肠的正常运作。肉类是很棒的蛋白质、脂肪来源,但却不适合兔兔的消化系统,长期吃肉的兔兔除了会有病态的肥胖,胃肠也很容易出现疾病,严重甚至会使肠子坏死。

Q:可以给兔兔吃谷类吗?

A:谷类富含蛋白质,其中小麦除了粗蛋白还有维他命E,是不错的添加食物。但这类食物由於热量太高,容易让兔兔体温升高,喂食要限量。

Q:摘野草给兔兔吃?

A:要摘采野草给兔兔食用前,得先确认是不是有毒的植物,不认识的植物不要拿给兔兔吃。此外,马路旁的野草容易有汽车的废气污染,喷洒化学农药的植物也不要给兔兔吃。一般来说,禾本科、菊科植物都可食用,但菊科植物属凉性,不宜给兔兔吃太多。

Q:我的兔兔还没断奶,怎么办?

A:不少不肖商人,把未断奶的仔兔拿出来贩售,不知情的人买回家,常因为不会照顾而让许多小兔无辜送命。如果买回来的小兔未断奶,还不会吃固体食物,这时就需借助人工授乳。遇到不愿哺育仔兔的母兔,也需要人工授乳。人工授乳以针筒喂食,可以买市面上贩售的小动物代乳,或幼猫代乳。(实在买不到代乳,可以奶粉代替,但要泡稀一点。)以温水将奶粉泡开,每隔十二小时喂一次。前两周每次不超过5ml。3周之后慢慢增加至7ml,四到五周10ml,之后开始加磨碎的草粉。由於一般奶粉或猫用奶粉缺乏能帮助小兔消化的物质,小兔可能会拉肚子,可以加一些健康兔的盲肠便,让有益细菌进到小兔的肠胃。刚开始喂食时,可将针筒放在小兔嘴边轻推针,待小兔有吸吮动作时再继续推针,不可以推得太快,以免兔兔呛伤。喂食完可以轻按摩小兔腹部、肛门,刺激排便。

Q:木瓜丸是做什么用的?兔兔一定要吃吗?

A:随着养兔人口愈来愈多, 宠物兔的周边商品也不断推陈出新,木瓜丸成了兔饲主用来预防兔兔毛球症的新宠。木瓜丸含的木瓜酵素,可帮助排出推积在兔兔肠道中的毛发、异物,如果没有木瓜丸,新鲜的木瓜(特别是青木瓜,酵素含量更高)、凤梨(菠萝)也有同样的效果,在兔兔换毛期时投喂,可以预防毛球症发生。兔兔一定要吃木瓜丸吗?答案见仁见智,其实只要每天给予大量的干草就能预防毛球症。在换毛期天天为你的宝贝兔子梳梳毛,除了能增进你与兔兔的感情,也是预防毛球症的好方法。

Q:木瓜丸喂食量?

A:6月个以下-短毛兔3日半粒,长毛兔3日一粒。6个月以上-短毛兔3日一粒,长毛兔每日一粒。若有毛球症状时,短毛兔每天一粒,长毛兔每天3粒。

Q:是不是所有的草类都适合喂兔子?

A:兔子是食草动物,但不是所有青草、野菜都适合喂兔子。

1 以下青草、野菜在任何情况下均不可以喂兔子:土豆秧、西红柿秧、落叶松、金莲花、蓖麻、狗舌草、乌头、野葡萄秧、狼毒藜等。

2 有些青草、野菜在生长发育阶段喂兔,很容易引起中毒:黄、白花草木樨在蓓蕾开花时有毒不可以喂兔子;荞麦、洋油菜在开花时不可以喂兔子,亚麻在籽粒、冠茎成熟时有毒,不可以喂兔子;土豆芽喂兔子易中毒等。

3 哺乳母兔不能食用以下青草、野菜:秋水仙、湿林草玉梅、药用牛舌草、酸本酢酱草、野葱、臭干菊,弧开山芥、芦苇、艾菊等。母兔食后上述植物奶中带有难闻气味,仔兔吃惊奶后会引起中毒、死亡。

宠物兔冬季易患疾病

★感冒如果您发现家里的兔子体温突然升高,或者它的双眼变得无神似乎有泪水打转,抑或是咳嗽、流鼻涕、气喘吁吁,都可能是得了感冒。兔子感冒主要是由气候突然发生改变、兔舍通风不当导致空气质量太差、冬季剪毛受寒等原因引起的。

★腹泻染上腹泻的主要症状是兔子的食欲不如往常,排便更加频繁,大便稀释多水等。一般而言,幼兔和长毛兔比较容易患上此病。如果兔子受凉,或者兔子吃了腐坏变质的食物、饲料突然变换等,都可能导致兔子腹泻。

★便秘在冬天气候干燥的时候,如果给家里的兔子喂养过多的干料,而且兔子的饮水不够,平时缺乏运动,都可能导致便秘。其症状是兔子排出的粪球少而小,而且干硬,严重时尿液会呈现红色。

★肺炎肺炎对于家兔来说,是比较严重的一种疾病。发病后,兔子会表现出精神萎靡不振、体温突然升高、食欲减退、呼吸比较困难、头向上仰、不停咳嗽的症状,此时家兔拒绝采食,稍有疏忽大意,三四天后家兔就会死亡。该病主要是由兔舍内潮湿、通风不良、各种有害气体长期积蓄在兔舍内刺激家兔等原因引起的,多发生在幼兔身上。

预防措施

★注意防寒保暖晚上兔舍的门窗或洞口要关得严严实实,挂上棉帘等,舍内应垫上软软的垫子或消过毒的废棉絮,也可以在兔舍里放一个热水袋。白天注意抽点时间给兔舍通风,保持兔舍内部空气的干净卫生。

★科学喂食要注意兔子饲料的适口性,最好用温水将干料拌湿后再饲喂。不要喂它冰冻的饲料,或者发霉变质的饲料;最好给它饮用温水。晚间要补料,防止日短夜长时兔子饥饿。

★多加照顾冬季不要给兔子剪毛或者给兔子洗澡,否则会降低兔子的御寒能力。多带它晒晒太阳,加强运动,在有太阳的晴天让兔子自由活动一段时间。兔舍内要经常打扫,经常消毒,勤换垫草,保持兔舍内良好的卫生状况。经常观察兔子的眼神、耳色、粪形、食欲,摸摸长毛兔的脊背、腹部和脉搏,听听兔子的呼吸次数和呼吸声音,发现兔子生病的时候要及时进行隔离治疗。如果发现有疾病,应该马上带往宠物医院!

1:准备一个专业兔笼(千万不能用狗笼代替,专业兔笼有点贵,50-500不等,笼子最好一步到位,最小65*40*50,或者更大的,这样终生受用)

2:兔厕所(兔子是可以训练上厕所的),你沾一点兔子的NN放在厕所里,然后放在它NN的地方,它NN的地方 对角是它睡觉的地方。

2:兔子最好的主粮是草,而不是青菜水果,兔子不挑食,主人喂什么它就吃什么,但什么吃了好,什么吃了有害,主人要把握好。

3:兔子断奶后3个月以前完全吃苜蓿草+幼兔粮(淘宝有卖,不是很贵,1KG能吃半个月,小兔吃的更少),3个月后用 苜蓿草+提木西 草混和喂,然后6个月后用提木西草完全取代苜蓿草(苜蓿草营养价值高,成兔吸收不了,必须换草,但换草得循序渐进,从3个月开始慢慢换)。

4:兔子每半年要打一次疫苗,你可以找一下你当地的兔兔群,团打,大概5元一针,外边是20元一针。(这是北京的价钱)

5:兔子一次要吃球虫药(淘宝上也有卖,一点也不贵)。

6:兔子是牧草为主粮,兔粮为辅。(有的主人不喂草,光喂兔粮,这是错误的,兔粮1天2顿,不宜过多,草是无限量的供应)

7:兔子一定要喝水! 淘宝上有专门用的滚珠水壶。(兔兔只能喝纯净水或凉白开,如果兔兔不喝水,你可以在水里加入点葡萄糖或蜂蜜,然后放在兔兔的嘴边让它舔,再引导它到你今后放水壶的位置,它就知道在哪喝水了)

8:抱兔子不能拧耳朵,它的耳朵是用来散热的,不是用来提的,抱兔子应该是抓背部那块皮毛轻提起,另一只手扶住屁股抱起。

9:兔子怕热,夏天尽量少抱它。

10:兔兔4-6个月性成熟,繁殖能力超强,如果不想家里成兔子窝,最好别把一公一母养一起,如果想养一对,可以选择同胞生的二只母兔。两只公的会打架

切记!兔兔不能多吃青菜水果,哪怕它爱吃,也少喂

1:吃青菜它的尿就会很臊,而且容易拉肚子。

2:还是那句话,兔兔吃草为主,兔粮为辅!

3:磨牙石一定要买,兔兔牙齿长得快,必须磨牙。

4:准备点猫砂铺在厕所里,兔兔能学会在哪尿尿,BB是不能控制的,但它的BB不臭,臭的是尿。

除了笼子,其它东西都不贵,100元内全搞定,笼子贵点。

以上针对的是宠物兔。

基本上这些看完了,你这个小乖就不会死了!(*^__^*)

葡萄(Grapes),葡萄属(Vitis)落叶藤本植物,掌叶状,3-5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。葡萄概述葡萄1、《名医别录》:葡萄,生陇西五原炖煌山谷。2、《纲目拾遣》:琐琐葡萄,出吐鲁番[1],北京贷之,形如胡椒,系葡萄之别种也。按《紫桃轩杂缀》,琐琐葡萄,神农九草之一,中土久有,不俟博望从西域[2]带来也。葡萄属葡萄科植物葡萄的果实,为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造国家是希腊。[3]在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10~20米。单叶,互生。花小,黄绿色,组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形,因品种不同,有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8~10月,中国栽培葡萄已有2000多年历史,相传为汉代人张骞引入。葡萄品种很多。全世界约有上千种,总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(Europeangrape)及美洲品系(Foxgrape)两大系统,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。葡萄(28张)在果品中,葡萄的资历最老,据古生物学家考证,在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石,证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。“提子”即广东语“葡萄”的意思,是商品名称。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”,而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称,因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量达10%~30%,并含有多种微量元素,又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。编辑本段人工栽培生态条件【地形条件】1.纬度和海拔:世界上大部分葡萄园分布在北纬20-52度之间及南纬葡萄树上(9张)30-45度之间,绝大部分在北半球。海拔高度一般在400-601米。中国葡萄多在北纬30-43度之间海拔的变化较大,约200-1000米,河北怀来葡萄分布高度达1100米,山西清徐达1200米,西藏山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。2.坡向和坡度:在大地形条件相似情况下,不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向(包括正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多,平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度,相当于推进1纬度。受热最多的坡地角度约为20-35度(在北纬40-50度范围)。葡萄因较耐干旱和土壤薄,可以在相对不大范围内发育根系,所以比其它果树更适宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越严重,因此,在种植葡萄时应优先考虑坡度在20-25度以下的土地。3.水面的影响:海洋、湖泊、江河、水库等大的水域,由于吸收的太阳辐射能量多,热容量较大,白天和夏季的温度比陆地低,而夜间和冬季的温度比内陆高。因此,临近水域沿岸的气候比较温和,无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线,浆果着色和品质好,所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。【土壤条件】葡萄可以生长在各种各样的土壤上,如沙荒、河滩、盐碱地、山石坡地等,但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。1.成土母岩及土心:在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰质的土壤上,葡萄根系发育强大,糖分积累和芳香物质发育较多,土壤的钙质对葡萄酒的品质有良好的影响。世界上著名的酿酒产区正是在这种土壤上,如香槟地区和夏朗得—科涅克地区等。但土层较薄且其下常有成片得砾石层,容易造成漏水漏肥。2.土层厚度和机械组成:葡萄园的土层厚度一般以80-100㎝以上为宜。沙质土壤的通透性强,夏季辐射强,土壤温差大,葡萄的含糖量高,风味好,但土壤有机质缺乏,保水保肥力差。粘土的通透性差,易板结,葡萄根系浅,生产弱,结果差,有时产量虽大但质量差,一般应避免在重粘土上种植葡萄。在砾石土壤上可以种植优质的葡萄,如新疆土鲁番盆地的砾质戈壁土(石砾和沙子达80%以上),经过改良后,葡萄生长很好。3.地下水位:在湿润的土壤上葡萄生长和结果良好。地下水位高低对土壤湿度有影响,地下水位很低的土壤蓄水能力较差;地下水位高、离地面很近的土壤,不适合种植葡萄。比较适合的地下水位应在1.5-2米以下。在排水良好的情况下,在地下水位离地面0.7-1米的土壤上,葡萄也能良好生长和结果。4.土壤化学成分:对葡萄植株营养有很大意义。一般在PH为6—6.5的微酸性环境中,葡萄的生长结果较好。在酸性过大(pH接近4)的土壤中,生长显著不良,在比较强的碱性土壤(pH为8.3-8.7)上,开始出现黄叶病。因此酸度过大或过小的土壤需要改良后才能种植葡萄。此外,葡萄在果树中,是属于较抗盐的植物,在苹果、梨等果树不能生长的地方,葡萄能生长的很好。【气候因素】是葡萄品种区域化的主要指标之一。法国人认为,只有在某种特定的土壤中栽培的葡萄,才能酿造出具有特殊风味的世界名酒。但对世界广阔的葡萄产区来讲,这种以土壤进行葡萄区划的情况、不具有普遍性和绝对性。影响葡萄品质和葡萄酒质量的因素是综合性的。仅在多数情况下,往往是气候对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用,气候因素已成为诸多因素中最重要、最活跃的因素。光照、量度、降水等天气条件都是葡萄生长和结果所必需的,特别是夏秋季的天气状况。1.光照:太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源.是葡萄进行能量和物质循环的动力,葡萄产量和品质的90%—95%来源于光合作用。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下,还没有达到太阳总能量的1%。在我国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5%左右。葡萄是喜光作物,几千年来人们为它搭架和整形修剪,以便使它获得更充足和合理的光照。2.温度:温度(热量)是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。葡萄属暖温带植物,要求相当多的热量。葡萄生长期(从明芽至桨果成熟)需要的月平均气温在10度以上的活动积温、因品种不同而存在差异。温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响。高温能对葡萄造成危害,但程度远远不如低温,低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的问题、低温限制了葡萄的栽培区域。葡萄一般栽培在北半球北纬20—51℃之间。欧洲葡萄品种的栽培北限是德国的莱茵河流域,栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培于南纬20—40℃之间。欧洲葡萄的种植范围朝赤道方向扩展的限制因素是高温、病害和缺乏足够的低温诱发葡萄的休眠。欧洲葡萄向两极方向扩展的主要限制因素是生长季节短、不足以保证果实和枝蔓成熟以及抵御冬季低温。3.降水:降水的多寡和季节分配,强烈地影响着葡萄的生长和发育,影响着葡萄的产量和品质。在某些地区,对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的最重要的气候因素之一。降水量季节性的变化,因世界不同的气候类型.而表现出显著的差异。地中海气候的降水量季节分配的特点是:夏秋干旱.冬春多雨。而我国主要葡萄栽培区的气候为季风气候(除新疆外),夏季高温多雨,南方春季阴雨天气更加重了葡萄栽培的难度。除新疆外,对葡萄不利,水分胁迫现象对葡萄表现十分显著。生物学特性【温度】葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽。随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28-32℃,气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利,品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃,在25-30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温,如早熟品种莎芭珍珠有效积温需21℃,中熟品种葡萄园皇后需25℃,晚熟品种龙眼需33℃才能充分成熟。对低温的忍受能力因种类和器官不同而异,如欧亚种和欧美杂种,萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期,欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱,欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害,-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分可耐-16℃和-11℃的低温,致死临界温度分别为-18℃和-14℃,可减少冬季防寒埋土厚度。


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