因为好侍咖喱味道比较正宗。生产的公司也比较大,吃着也比较放心。
这个品牌其实并不是印度的品牌,反而是日本的品牌,在日本当地是非常有名的,算是一家大型的食品公司,他们家主要生产的就是各种各样口味的咖喱,并且经营的历史也已经达到了上百年之久,在全球各地这个品牌卖的都是非常好的,尤其是在海外市场,非常受欢迎,价格也是比较合理的。
妙多咖喱更适合炒菜用,好待咖喱口味清甜。作为日式咖喱代表,好侍占据了中国90%的咖喱市场。1926年售卖咖喱至今,常有咖喱产品推新,旗下还有咖喱连锁餐厅,出品稳定,备受消费者喜爱。印度咖喱粉进入日本后,经过不断本土化,形成方便烹饪的咖喱块。相比咖喱粉和咖喱酱,咖喱块的制作标准化程度高,烹饪时间短,操作难度低,更能迎合消费者高质量快速料理的需求。好侍在百梦多咖喱块中加入了苹果浆和蜂蜜,口感变得清甜,是对只有香味和辣味咖喱的突破,人们对日式咖喱甜蜜浓稠的印象,一定程度上来源于此。妙多属于广州康赢食品有限公司,该公司拥有咖喱粉、咖喱膏全套生产线,规范化程度高。咖喱膏、咖喱粉是其明星产品,咖喱产品在东南亚和华南地区都有不错的销量。妙多咖喱膏、咖喱粉、咖喱块都有售卖。用妙多咖喱膏制作菜肴的时候,需要多加点量,才能保证浓郁的咖喱口感,出锅后整体色泽偏棕黄,口味偏辣,500ml售价23元。妙多咖喱粉粉质细腻,咖喱味不浓郁,更适合用来炒饭,350g售价23元。
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