中文名
玫瑰泡菜
主要原料
野山椒小瓶装4瓶
是否含防腐剂
否
适宜人群
老少皆宜
副作用
无
储藏方法
常温保存
基本内容
所属分类:老少皆宜小吃大众菜
食材：野山椒小瓶装4瓶
配料：野山椒小瓶装4瓶柠檬半个 冰糖50克
口味：甜
制作难度：切墩(初级)
制作时间：25分钟
玫瑰泡菜的做法:
1、一个小点的玻璃坛子，洗净沥干水，不要沾油
2、把4瓶野山椒的水全部倒入坛中，再放入1瓶的野山椒，放入心里美萝卜片、柠檬片、盐、冰糖、再放点白酒和匀
3、把红皮萝卜洗净沥水，用刀斜切，然后放在坛中，泡上一天一夜就可以吃了
4、以后只要放菜去泡，就了加一些盐，没有辣味了，就可以再放一些野山椒一起泡，泡几次还得加点白酒，这样养出来的泡菜水不会坏，而且会一直保持好的风味，还记得要常常放菜去泡才行的。
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