哪种品种的梨好吃？

1、丰水梨

丰水梨是一种原产于日本的梨，该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高。其果实多汁，口感极佳。是日本三水梨之一，其品质优于幸水和新水。品质上等，平均单果重240克，最大单果重750克。

2、绿宝石梨

果实外观艳丽，风味独特，营养价值较高，可大力栽培推广。果实圆形或扁圆形，似日韩梨果形，果形整齐，略偏斜。果皮黄绿，较美观，果肉黄白色，肉质细，汁多，石细胞团少，是目前早熟梨中综合性状较好的品种之一。

3、黄金梨

果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。梨即“百果之宗”。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

4、水晶梨

水晶梨果实为圆球形或扁圆形。平均单果质量385克，最大560克。果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人。果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石细胞极少。果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。

5、皇冠梨

果实椭圆，平均250克左右，果面黄白，果点小类似黄冠苹果。品质优：皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带蜜香，果核小。梨既可生食，也可蒸煮后食用。各地普遍栽培重要果树及观赏树，木材坚硬细致具有多种用途。

对于吃货来说，吃什么不重要，重要的是最美好的味道。那么，哪里的梨子最好吃？什么品种的梨子最好吃？

哪里的梨子最好吃

我国梨子产量丰富，品种繁多，白梨系统、秋子梨系统、沙梨系统、西洋梨系统、新疆梨系统、褐梨系统、软肉型系统均有分布种植范围广，主要产区大概可以划分为：华北产区、西北产区、长江中下游产区、特色梨产区。

华北产区：河北、北京、天津、山东、安徽、江苏

属温带季风气候，介于南方温湿气候和北方干冷气候之间，光照条件好，热量充足，降水适度，昼夜温差较大，是晚熟梨的优势产区。知名的有河北鸭梨、京白梨、莱阳梨、黄县长把梨、栖霞香水梨、泰安白梨、砀山酥梨等。

长江中下游产区：四川、湖北、江西、浙江

气候温暖湿润、有效积温高、雨水充沛、土层深厚肥沃，是我国南方砂梨的集中产区。知名的有金川雪梨、苍溪梨、金花梨、风水梨、百里洲沙梨、汉水梨、翠冠梨、杭州水蜜梨、蒲瓜梨等。

特色梨产区：新疆库尔勒和阿克苏香梨、云南泸西和安宁的红梨、辽宁南部鞍山和辽阳的南果梨、胶东半岛西洋梨等

新疆香梨为我国独特的优质梨品种，栽培历史悠久，国内外知名度较高，为我国主要出口产品云南红梨颜色鲜艳、成熟期较早、风味独特、货架期长，出口潜力大辽南的南果梨为秋子梨系统的着名品种，以其风味独特、品质优良、适宜加工，在国际上享有较高的声誉山东西洋梨肉质细腻、柔软、多汁、香甜可口，有较强的市场竞争优势。

什么品种的梨子最好吃

1、鸭梨爽口最解腻

鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。

2、雪花梨个大止肺热

雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350—400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

3、香梨甜又香

香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。

4、京白梨肉细汁多

在北京地区9月中旬成熟。果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，熟后全面黄白色，洁净美观果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等。

5、酥梨果肉最松脆

酥梨(又称贡梨)味甜微香，果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。

6、南果梨，放到软时味最浓

南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最着名。

7、苹果梨酸甜适口

也叫黄冠梨，果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色，外观似黄香蕉苹果，肉质松脆多汁，酸甜适口，有香气。

8、丰水梨最浓甜

果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁，味浓甜。它的存放时间最短，室温下只能放10天左右。

9、烟台梨汁少质面

烟台梨学名五九香，果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。

10、啤梨肉质最细腻

啤梨是进口西洋梨品种的统称，具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳，细腻柔软，香甜多汁，果核极小。果实多为瓢形或葫芦形，颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。

11、酸梨最酸、肉最粗

酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。

梨的食用禁忌

经期人群应忌食或少食梨不宜于开水同食，一冷一热会刺激肠道，引起腹泻。

爱吃的梨子有很多，香梨，雪花梨，绥中白梨，南果梨，贵妃梨。因为这些梨子甜，而且多汁。

库尔勒香梨。

相信很多人都会同我一样喜欢吃库尔勒香梨。这种梨子皮薄多汁，味道特别的甜。这种梨产于新疆，它的产地就是库尔勒，所以他被称为库尔勒香梨。这种香梨营养丰富，酥脆，味道特别甜。

雪花梨。

相信很多人都吃过雪花梨，秋天的时候就能吃到成熟的雪花梨。全国各地都能吃到雪花梨，喜欢用这种梨来熬罐头，里面放上一些冰糖，润肺止咳，非常好吃。雪花梨肉甜嫩多汁，大人小孩都爱吃，营养价值也很高。

绥中白梨。

绥中白梨，它的原产地是绥中县，这是我们辽宁产的梨。我喜欢吃这种梨，因为很便宜，果皮是黄色的，里面的肉很细腻，很甜，果汁多。把白梨从中间切开，抠去中间的梨核，加上一些冰糖，放到蒸锅里去蒸，味道会非常好吃。还可以把这种白梨制作冻秋梨，味道非常好，里面多汁，还很凉爽，咬上一口，会觉得比雪糕还好吃。

南果梨。

南果梨也是产于辽宁，原产地是鞍山海城。南果梨皮很细腻，果肉酸甜多汁，有一股酒香味。南果梨越捂越好吃，南果梨个头比较小，闻起来就很香，很多人都喜欢吃南果梨。

贵妃梨。

贵妃梨长得像油瓶，贵妃梨刚买回来的时候有点硬，需要慢慢捂。捂到时候了，皮就变黄了，果肉就会很软，很好吃。贵妃梨很甜，很多老人喜欢吃贵妃梨，还有一股浓郁的香味。还有很多好吃的梨子，比如河北的大鸭梨，苹果梨，香瓜梨，铁梨等。春秋两季容易上火，大家可以多买一些梨子吃，可以直接吃，也可以炖着吃。

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