1.红枣吃太多导致胀气
红枣的皮很硬,如果吃太多的话很难消化,导致胃肠道存在大量的红枣皮,影响消化,导致胀气。
2.红枣吃太多容易上火
红枣属于温补食品,这种食物不可一次性食用太多,吃多了容易导致上火,出现口舌生疮、起泡、流鼻涕等现象,内热体质的人少吃枣。
3.红枣吃太多导致水肿
有些人身体湿气重,本身就脾肾阳虚,气化不利,水湿不运,容易出现水肿,如经期会出现脚肿、眼皮肿的女性,再吃太多红枣容易生痰生湿,使水肿情况就会越来越严重。
4.红枣吃太多导致蛀牙
红枣很甜,因为红枣中含有很丰富的糖分,如果吃太多红枣没有马上漱口的话,会导致糖分停留在口腔内,容易伤牙,时间久了就容易蛀牙。
红枣是一种很常见的食材,用红枣来煮粥也是很常见的搭配方式。红枣煮粥,口感软糯甜美,营养也很丰富。但是关于红枣煮粥要不要去核,这个要看实际情况。另外用红枣煮粥去不去核对煮粥而言没什么区别,反而破开去核后的红枣用来煮粥可以让粥有清香清甜的味道,所以我个人建议为了安全着想,还是选择去核的红枣来煮粥较好。
最好去核切碎,但不用切太碎,和小米一起煮粥,也可以放一些红豆,不过红豆不易煮烂,需要提前泡一下,去核切碎的枣用来煮粥比较容易入味儿,我家熬粥用的是骏枣,感觉这种枣比较适合熬粥,做法:首先你要将干莲子泡到水里2个小时左右,红枣泡10分钟之后把莲子放到锅里煮3个小时左右,之后再放入红枣和冰糖,大约煮个10分钟就行。
食物都是自然界优胜劣汰的产物,能吃完整的,就尽量不去破坏它的结构和平衡,皮属阳,核属阴,每个部分都有它的价值。至于口感或者方便的角度,那就看谁吃了,老人小孩吃的话,可以去核,以免卡喉咙。红枣煮粥去不去核,这就看自己的个人喜欢,口味没区别。但我平时煮粥、煲汤或红枣水都会去掉核的,其实 “红枣核” 是燥热的,这就是为什么有的人吃红枣都会上火的原因。
而红枣去核,一半认为有两个作用,第一就是降低红枣的热性,第二方面食用,尤其是老人和小孩吃的时候。所以在明白红枣以上特点后,就可以根据实际情况来操作了红枣煮粥最好去核,这样吃的时候就不会麻烦,免得又不小心吞下去,特别是小孩和老人。吃到嘴里的口感会更好。
红枣是新鲜的枣脱水制干而成的,常吃红枣对我们的身体大有裨益,而且又不是十分昂贵,适合普通老百姓用来养生保健,下面小编告诉大家红枣的功效都有哪些。
红枣是我们经常见的食物,之所以我们可以经常在食物中见到它,是因为红枣有许多功效:
1、红枣可以美容养颜。显然喜欢吃红枣的女性居多,因为她们知道,红枣多吃可以使她们更漂亮。是的,红枣可以从内而外的调节肌肤,红枣里面的维生素很丰富,因此大家都叫它“天然维生素丸”。红枣里面的维生素A可以帮助改善皮肤的水屏障特性,使皮肤变得水嫩嫩的;维生素B可使皮肤和毛发润泽有光,减少皱纹;而维生素C则可减少黑色素的沉淀。
2、红枣可以养气补血。红枣是众所周知的补血食品,因为红枣可以促进造血功能,对产后和病后体虚的人起到滋补的作用,多吃红枣可以使面色变得红润有光。
3、红枣可以缓和药性。大家应该知道很多中药里边都会配有几片红枣干,其实那几片红枣干的作用大多都是为了减少烈性的药方,防止脾胃因烈性药物而受伤害。
4、红枣可以治疗失眠。红枣具有安神的作用,因此晚上泡一杯红枣茶喝了再睡的话,有助于快速入眠。
5、红枣可以防治骨质疏松。红枣富含钙和铁,中老年人在更年期容易产生骨质疏松的现象,多吃红枣可以减低骨质疏松的概率。同时,因为红枣富含铁和钙,正在发育的青少年也应该多吃红枣,有利于身体的生长发育。
不是所有食物都适合所有人食用的,红枣也不例外,下面是红枣食用的禁忌:
1、由于红枣含糖丰富,因此,患有糖尿病和龋齿的朋友尽量不要食用,肥胖的朋友也尽量少吃,糖分高热量就会高,吃太多会容易长胖的。
2、红枣吃多了会有胀气的现象发生,因为红枣皮富含纤维,而纤维又很难消化,因此肠胃不好的人不能多吃。
3、由于红枣是脱水制成的,因此红枣内的水分很少,吃多了容易上火,特别是湿热重的人,所以,对于容易上火还有体内湿热比较重的朋友尽量少吃。
4、感冒初期患者不易食用红枣,因为感冒初期侵入患者体内的寒热之气正盛,如果在这个时候食用红枣,红枣的黏腻性质可能会将邪气滞留,从而导致感冒久久不得恢复。
需要特别提醒的是:
1、食用红枣前要清洗,但千万不要在水中浸泡时间太长,不然红枣里面的维生素就会大量流失,降低食用的营养价值,还有就是农药是溶于水的,很有可能会反渗到红枣中。
2、红枣富含糖量,而糖具有吸湿性和氧化性的性质,所以贮藏要低温和干燥。低温贮藏是为了减少红枣内维生素C的损失,而干燥贮藏则为了防止微生物的生长繁殖。
看完这篇文章后,大家可以知道红枣有很多功效,而且红枣在平常的市场、超市都能买到,价格又实惠,是养生保健的好食品,大家不妨针对自身情况来食用红枣。
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