导致这些网红茶饮不合格的原因是因为里面存在添加剂。近几年奶茶可以说是非常的热门，茶饮市场也是非常的火爆，各种各样的奶茶品牌在这段时间里皆相出现，而且大家也会发现奶茶的价格也是在不断的升高。由此便可看出奶茶在目前的这个时代里面实际上是比较受大家欢迎的。
那么近几年比较热门的一个奶茶种类就是泰式奶茶。泰式奶茶，他实际上是和大家平常喝到的奶茶口感相对来说有所差距的。那么这样的一种奶茶里面它需要使用香水柠檬，但是很多的奶茶品牌他们在做泰式奶茶的时候就使用了一些不合规定的食品添加剂，那么根据我国的食品相关标准的话，像这样的食品添加剂日落黄实际上是不能够被用于奶茶之中的。
虽然说它的日常摄用不会对我们的人体造成太大的危害，但是像这样的人工合成色素对于人体实际上也是会有损害的。也就是说如果说你摄入量过大或者是说你长期使用的话，那么就会给我们的肝脏造成比较大的负担，它一旦在我们的体内蓄积的话，对于肾脏都会造成一定的伤害，所以说食品部门才会对于这样的人工合成色素严加限定。
但是在抽检这些网红那啥品牌的时候就发现这些网红茶饮之中都使用了这样的人工合成色素，所以说像这样的奶茶才会被认定是不合格的。现在很多的奶茶他们在制作的过程之中，可能并没有真正的去按照相关的规范去生产，可能只是去跟随市场的脚步，那么像这样的食品添加剂，它对于人体会产生伤害，所以说才会被明令禁止。如果说并没有按照相关的要求去制作的话，自然是会因此而受到惩罚。
有关注到，近日浙江嘉兴海盐县市场监督管理局下属食品药品检验检测中心在辖区内随机挑选了16款奶茶进行了了检测，检测出来数据对我们的平时的奶茶选择具有一定的指导意义。有些奶茶的一些数据偏高，比如含糖量和咖啡因含量等，但是这并不能断定这些奶茶就属于不合格，因为目前我国还没有针对奶茶出该相应的行业标准，像含糖量和咖啡因含量等这些食品添加剂并没有一个规定的数值。
从检测的数据来看，这16款奶茶的主要问题是有以下几个方面：
一是总糖含量普遍偏高。在本次抽检的16款奶茶和果茶中，以500毫升每杯计算，总糖含量在10克到60克之间，其中就有8批次的奶茶总糖含量在34克每杯，而这已经超过了我国建议每天摄入的糖含量（每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下）。其实很多款的奶茶即使标注或者声明了不含糖，但是实际上也含有糖。
二是咖啡因含量普遍偏高。在抽检的16款奶茶中，咖啡因的平均含量达到了198毫克每千克，最高的则达到了460毫克每千克。这是什么概念呢？以单杯500毫升来算，喝一杯奶茶相当于喝了4.6罐的红牛。
其实关于奶茶的检测或者测评一直以来都有，人们总结出奶茶的四宗罪，包括：咖啡因超标、糖分超标、奶茶不加奶、变质水果和隔夜茶暗含其中。看到这里，不少网友表示：有关部门有给我们找了一个很好的戒奶茶的理由。
对于大部分的奶茶来说，奶茶归为垃圾食品也不为过，很多人都有一种感受，那就是下午喝了一杯奶茶后，会一直口渴，晚餐也没有胃口吃，因为糖分摄入过多，导致食欲下降。有些人直到晚上也很精神，会因此失眠，因为摄入的咖啡因过多。所以总结一句话：奶茶，少喝为妙。
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