脑血管比心脏病更容易致死，因为脑血管疾病会给人们直接造成脑组织严重损伤，会让人们大面积脑梗塞或者是出血，严重的时候还会导致患者出现死亡。同时脑血管手术之后还会有严重的并发症，比如肺炎和如创以及尿路感染等，有的时候还会造成内脏功能紊乱。脑血管病好发于基底节区，是单侧运动或者是感觉神经通路经过的位置，所以死亡率和致残率都很高，并且脑血管的患者经常还会有和并其他系统的严重疾病，对脑血管疾病的恢复是非常不利的。
想要保护脑血管可以多吃一些富含维生素的水果，比如猕猴桃、苹果、鸭梨、葡萄、西柚等，我也可以多吃一些新鲜的绿色蔬菜，在饮食上讲究低脂肪和低胆固醇饮食，同时也要补充一些优质的蛋白，比如新鲜的鱼肉和虾肉 还有比较瘦的牛肉以及羊肉。想要保护脑血管 也可以多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，比如核桃和花生等等，同时也可以吃一些粗粮。而且也可以多吃一些富含维生素C的食物，有助于防止血管中脂质氧化，而且也能够减少动脉硬化。
脑血管疾病会严重危害到人类的健康，而且死亡率和发病率以及患病率一直不断升高。目前脑血管的发病率已经年轻化，给患者自己和家庭带来了严重的打击和负担。而且现在很多人对于脑血管疾病认识都十分的少，所以想要预防脑血管疾病，就一定要增加对脑血管知识的认知，在日常生活当中积极的治疗原发疾病，比如高血压和心脏病以及糖尿病等，患者应该在医生的就不下合理进行治疗，而且也要科学的安排好自己的生活，保持乐观的情绪。
软化血管吃什么
软化血管吃什么，很多人在年纪大的时候，都会出现很多血管类的疾病，所以想要保护好自己的血管，在日常的饮食上是要很注重的，很多人都很想知道有什么食物吃了可以软化血管的，下面我分享软化血管吃什么，一起来看下吧。
软化血管吃什么1
1、大米玉米粥
制作：玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量调匀，待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。
功效：此粥具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。
2、大蒜粥
制作：紫皮蒜数枚剥皮，将蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可。
功效：有软化血管、降血压、降血脂等作用，预防动脉硬化。
3、核桃花生玉米粥
制作：将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。
功效：有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
4、莲藕木耳粥
制作：莲藕去皮切小块，黑木耳切丝，冬瓜适量，如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可；如果做汤，就加清水同煮，最后加少许盐调味即可。
功效：莲藕有降脂作用，黑木耳可软化血管，冬瓜利尿降压，预防动脉硬化。
软化血管吃什么2
能软化血管的食物
1、牛奶
牛奶含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
2、鸡蛋
过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
3、海带
海带也是治病良药。它含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、维生素B2、钙和大量的铁质，经常食用可预防夜盲症、干眼症，减少口腔溃疡的发作，并可预防骨质疏松症和贫血。
4、玉米
玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷甾醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。
5、薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
6、三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
7、大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。相关精彩阅读：降血脂的食物有哪些
8、菜花
其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕；避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
9、胡萝卜
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
10、燕麦
含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
11、豌豆
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
12、毛豆
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
13、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
14、茄子
含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的`血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
15、鸡蛋
过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
16、花生
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
17、绿豆
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。相关精彩阅读：哪些食物有降血脂的作用
18、葡萄
葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。建议葡萄清洗干净后带皮食用。
19、洋葱
很多人都不喜欢洋葱的味道，但血脂高的患者一定要多吃，因为在洋葱里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。
20、芹菜
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
21、苹果
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。
22、海藻
海带等竭藻，含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇，海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
23、黄瓜
黄瓜一直以来都是降压、降脂的首选，在黄瓜中含有细纤维，可促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇。同时在黄瓜中，含有较多的丙醇二酸，这种物质更是有着明显的降血脂作用。
24、山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
养血管的方法
1、膳食纤维
控压调脂。膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实，充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成年人每天应摄入膳食纤维25克，代表食物包括秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等果蔬，带皮的大豆类（黄豆、青豆等)、杂豆类（扁豆、蚕豆、豌豆等)、全谷类（燕麦、大麦、小麦等)以及坚果类（大杏仁、核桃、花生等)都富含膳食纤维。
每天25克膳食纤维其实不难达标。例如，吃100克粗粮加200克细粮，大约得到6克膳食纤维，500克蔬菜约含10克，250克水果约有5克，再加50克大豆或其制品大概能获取7克，加起来就能达到28克膳食纤维。如果牙口不好或有胃病，可每天冲服10～20克超细麦麸粉、菊粉等。
2、磷脂
防血管硬化。磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比携带胆固醇的“小船”，可促进胆固醇合理转运与代谢，防止胆固醇在血管壁沉积。正常人每天摄入6～8克磷脂比较合适，可一次或分次摄取。如果为了保健需要，可适当增加至15～25克。磷脂在蛋黄、大豆中含量丰富。另外，瘦肉、动物肝脏、葵花籽、亚麻籽、芝麻籽中也比较多。
3、维生素C
抗氧化。维生素C是一种强有力的抗氧化剂，它能有效清除各种自由基和活性氧，可防止血管中脂质过氧化，减少动脉粥样硬化等心脑血管病。维C含量比较丰富的食物主要是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、菜花、大白菜等，水果中的山楂、鲜枣、猕猴桃等，都是“维C大户”，尤其是山楂、鲜枣、猕猴桃当属前三甲。七八个鲜枣大概就能满足每日维C的需要量。
4、钾
天然降压药。高钾膳食对于因钠摄入太多而导致的高血压有一定作用。钾通过扩张血管，降低血管阻力来降低血压，还能增加尿钠的排泄，从而起到降压作用，能降低心脏病、中风等疾病的风险。钾的推荐摄入量是3500毫克/天，最好的补钾来源有蔬菜，尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类，以及水果和豆类。每100克食物中含钾高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黄豆、红豆、葡萄干、扇贝等。
我们身体里的血液，会随着年龄的增长而不断的产生垃圾，如果这些垃圾不能及时清理出去，很容易堵塞血管，引起各种疾病，血液的 健康 程度会直接关系到我们的身体 健康 ，所谓“血净百病消，血脏人先老”，那么怎么样才能让血液变得干净呢？今天就来给大家推荐几种能够清理血管垃圾的食物。
1、绿茶
生活中很多人会用绿茶泡水喝，绿茶可以降低人体的胆固醇以及甘油三酯的含量，有防治血液氧化的作用，对预防血压、血糖的升高都有一定的作用，还能让血液循环变得更加顺畅，有调查表明，每天喝3杯以上的绿茶，血液所需的养分才能真正被吸收，但这对于不爱喝茶的女性来说可能就是个难题了，其实也一定要喝茶，女性可以“吃茶”，最简单的方法就是 “以茶入菜”。把绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等，可达到很好的吸收作用，口感也非常棒，不妨试一试哦。
2、大蒜
大蒜是我们生活中经常会用的调味料，大蒜可以消炎解毒，能够防止外来有害物质对我们造成伤害以后，进入我们血液里进一步损害我们的血管。 大蒜还可以降低血糖，降低血脂以及胆固醇；大蒜虽好，但是吃不对可能就会烧心了，吃酸的时候要注意，不能不吃饭光吃算。因为它不光刺激食管黏膜，对胃也会造成一定的刺激，所以一般吃蒜就得吃饭。第二种吃法就是用醋泡蒜，醋和蒜的功效就都在里面了，我们也可以在吃饺子或吃面条甚至拌凉菜的时候加在里面。
3、荞麦
荞麦含有丰富的维生素B1和B2，能够进新陈代谢，提高血液循环速度，改善高血脂的症状。荞麦中的赖氨酸还可以有效的维持血液的 健康 ；
荞麦的营养非常的均衡，尤其是当中的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液 健康 所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完 美食 品”。另外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂，净化血液，强健血管。
4、洋葱
洋葱中含有大量能使血管扩张的前列腺A，可以舒张血管，保护血管的 健康 ，并且还可以有效的降低血液粘稠度，从而减少血管的压力；另外，洋葱还含有含硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，可以增强纤维蛋白溶解的活性，所以洋葱具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
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