吃巧克力的好处与坏处

好处：

巧克力的营养价值很高。可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用，能保护人体心血管。另外，食用巧克力还有助于缓解压力、保健牙齿、改善贫血，甚至还可以控制糖尿病、防癌、抗癌??所以，吃适量的巧克力对人体来说，好处多多。

坏处：

代可可脂巧克力含有大量反式脂肪酸，据《科技日报》报道，反式脂肪酸对人体最坏、最直接的影响就是会升高LDL-C（俗称“坏胆固醇”），增加患心血管系统疾病的风险。所以，大家在购买巧克力时，一定要对代可可脂巧克力提高警惕。

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扩展资料

挑选巧克力的方法：

1、要仔细观察产品的外观，注意产品的配料、产地、生产日期及保质期等。一般而言，优质巧克力外观精致、图案完整，吃到嘴里也是细腻均匀、入口即化。反之，劣质巧克力不仅“颜值”不够，“口感”还差，入口难融。

2、看清配料表中的可可脂含量。可可脂含量的高低不仅能决定巧克力“含金量”的多少，还能决定巧克力营养价值的高低。可可脂含量越高，代表巧克力的质量也越高。所以，为了身体健康，建议大家尽量购买可可脂含量在50%以上的巧克力。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0810/c404177-28624488.html"target="_blank"title="人民健康网-关于巧克力你想知道的都在这里">人民健康网-关于巧克力你想知道的都在这里

我也是一个喜欢吃巧克力的人，但是却经常控制自己，不吃巧克力，主要是怕长胖，却没有想到常吃巧克力的人，还能活的以下四个好处，但是有些人就比较可怜了，面对巧克力，需要管住自己的嘴。

好处一：巧克力制成的主要成分就是可可，可可当中的脂肪含量比较高，其中也包含其他物质，这种物质能够降低人体的胆固醇高低。

好处二：巧克力是一种高能量、高脂肪、高糖的食品，这种食品所产生的热量，对于运动员来讲，是非常好的选择，能够补充运动员身体的能力，让运动员为国争光。

好处三：巧克力含有的多酚量比较大，甚至比其他含有的多酚的食物都要多，正是这种物质，引起了吃巧克力，能够具有很强的抗氧行，也能保护身体免受心血管疾病的损害。

好处四：巧克力有一种魔力，能够让不开心的人吃了，心情会变得好很多，还能提神醒脑，让自己变得更加清醒，当我们在难过的时候，就可以吃巧克力，让自己心情变得好起来。

虽然巧克力有这么多的好处，但是有些人却无法吃巧克力，尤其是儿童人群，尽量不要吃巧克力，面对巧克力管住自己的嘴，主要是因为巧克力，对于发育期的儿童，牙齿可能造成损伤。巧克力含量过高，非常同意造成蛀牙，因此儿童人群尽量避免食用巧克力。

患有胆结石的患者人群，面对巧克力，也要管住自己的嘴，不然导致胆汁收缩不好，或对病情造成了营养，这种后果一般人无法承担。总结来讲，有些人适合吃巧克力，有些人因为其他原因，尽量就不要吃巧克力了。

因为巧克力可以提高记忆力，变的聪明。

巧克力的好处：

1、巧克力让人变聪明

Appetite期刊于2007年发起了一项基于电脑的神经心理学实验，研究人员测试了单词辨别、语言记忆、图形记忆、注意力区间、反应时间、解决问题和回答多样性等能力。研究表明，食用牛奶巧克力之后被测试者的语言和视觉记忆综合成绩明显提高；食用牛奶巧克力或黑巧克力都能提高自制力和反应速度。

2、巧克力让人热爱生活

巧克力在情人节占据主导地位绝非偶然。2006年发表于《国际食品研究》期刊上的一项研究显示，每天吃巧克力的女性其生命力显著高于不吃巧克力的女性。巧克力的催情作用被认为来自于苯乙胺，这种物质能够使人产生愉悦感并增强敏感度。吃巧克力能够刺激内啡肽的分泌，产生类似“跑步者的愉悦感”。

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扩展资料：

巧克力的注意事项：

1、巧克力和胆固醇升高。研究表明，巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会给你带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。相反，比起巧克力，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易带来高胆固醇。

2、巧克力和咖啡因。巧克力中所含的咖啡因量非常少，一块30克的牛奶巧克力只有6毫克咖啡因，只有一中杯卡布奇诺咖啡的20%。

参考资料：/scitech.people.com.cn/n/2014/0708/c1007-25251566.html"target="_blank"title="人民网-科学家研究发现：吃巧克力确实催情还提高记忆力">人民网-科学家研究发现：吃巧克力确实催情还提高记忆力

参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2015/0804/c85914-27410422.html"target="_blank"title="人民网-吃巧克力有禁忌5类人不适宜吃巧克力">人民网-吃巧克力有禁忌5类人不适宜吃巧克力

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